持续引领顾客体验升级,“零食之王”良品铺子获“新零售年度品牌大奖”
2170家门店全部改成智慧门店,在思维、产品、技术、组织架构等方面对企业进行全方位数字化改造。1月11日,阿里巴巴在杭州召开ONE 商业 大会,将代表新零售行业先锋力的奖项——“新零售年度品牌组织升级创新奖”,授予了“零食之王”良品铺子。
阿里巴巴ONE商业大会对良品铺子的评价是“数字化工具应用标杆企业,新零售指数全行业排行第一,通过在思维、产品、技术、组织架构等方面的全方位数字化改造,实现了企业的飞速发展,将全部2170家门店改造成智慧门店,总部管理与一线链接更紧密,真正实现了品牌与顾客之间的持续互动,产品反馈更快速,充分挖掘了顾客的终身价值。”
在大会现场,良品铺子创始人、董事长杨红春分享了良品铺子在探索新零售的成功经验。杨红春说,目前零食行业消费在持续细分和升级,良品铺子近两年聚焦高端零食,在新的行业生态中通过新零售来破局。
1月7日,良品铺子举行高端零食战略发布会上,宣布正式进行高端化转型,在良品铺子230种原料类型中精选100种,进行细分品类、提升品质和体验等方面的升级,升级过的高端化产品销售额在总销售额中的占比已达50%。吴亦凡成为良品铺子的新一任代言人。而在此前,良品铺子对品牌形象进行了升级,发布了看起来更为简洁大方的“良印”,替代略显传统的品牌LOGO。
杨红春谈到良品铺子向高端转型战略的初衷:“在新零售领域,特别是电商平台上,各个行业的价格战一直非常激烈。这就好像进入一家商场,每个品牌都在打折。而回顾整个商业史,从来没有哪一个天天大打折扣的品牌,能够真正把产品品质做好。因为这有违商业真谛,折扣引发的价格战,只会倒逼品牌方降低上游成本,降低品质要求,最终去伤害顾客体验。天猫有句Slogen,叫做‘理想生活上天猫’,良品铺子提出“高端零食”,就要给消费者“高品质、高颜值、高体验”的理想生活,聚焦提升产品品质,塑造品牌价值,获得顾客的认同感,促进行业的良性发展,而不是靠打价格战来恶性竞争。”
所谓高品质,是指从产业链各环节精细化地控制产品品质。高颜值,则是指产品的形体、质感、手感让人有美好的感受。以良品铺子推出的“拾贰经典”年货礼盒为例,其外观设计出自知名华人设计师潘虎,形似宫廷御膳食盒,既能作为客厅摆件,又能满足便捷收纳、携带和送礼的功能性需求。高体验,则是让顾客便于购买、携带和食用,以及享受优质的售后服务。据了解,在休闲零食行业,良品铺子是唯一实现线上线下多渠道协同的品牌,线下2000多家品牌门店经历了四次迭代,后台系统能实现在线服务及精准 营销 。
在此次峰会上,阿里巴巴发布了全新的商业操作系统。“作为数字 经济 时代的商业操作系统,本质上把阿里过去20年沉淀的数字化能力与客户共享。”张勇提出,阿里巴巴商业操作系统将帮助企业完成品牌、商品、销售、营销、渠道、制造、服务、 金融 、物流供应链、组织、信息技术等11大商业要素的在线化和数字化。
杨红春表示,新系统很了不起, 2019年,良品铺子要在聚焦高端零食的基础上,与阿里的小伙伴一起,为用户提供更好的产品和体验。