普渡机器人上岗和民烤肉店,助力无接触配送服务

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对于日本食客来说,“人间极品,当属烤肉”,没有什么事情是一顿烤肉不能解决的。和民烤肉是一家烤肉连锁品牌,在遍布大街小巷的烤肉店中,和民烤肉凭借独特的口味、突出的品质和贴心的服务脱颖而出,用实力征服了各地挑剔的食客们,获得了全民喜爱。

走进和民烤肉(朝霞台店),我们便可以看到一张张四角桌上,鲜嫩的肉品在烧红的铁板上,“滋滋”地烫出汁儿,浓郁的肉味与轻柔的脂肪香气随空气氤氲开来。烤肉当桌,再大的忧愁都能随着肉香的升腾逐渐消散。门店平时会吸引很多上班族来到店里用餐,在周末,更是有许多带着小朋友的家庭式顾客慕名前来。有目共睹的是,普渡机器人“贝拉”和“葫芦”入驻之后,这家店的人气又达到了新的巅峰。

普渡机器人上岗和民烤肉店,助力无接触配送服务

“葫芦”是普渡 科技 旗下的一款配送迎宾机器人,其明黄色的靓丽配色、小巧的外形尤为吸睛。当顾客走进店内,只见店员点击“葫芦”屏幕上的桌号,“葫芦”便立即化身为智酷“领位员”,带领顾客至相应桌位旁边。在顾客等餐期间,“葫芦”身上的超大广告屏上会轮番播放当下优惠活动、特色菜品等介绍视频,尽显“ 营销 专家”风范。

普渡机器人上岗和民烤肉店,助力无接触配送服务

尤为吸睛的是,在卓越的交互能力和猫系的萌动外形的双重加持下,“贝拉”吸引了很多顾客与之互动,它对小朋友更是有着绝对的吸引力。店员反馈,可以经常看到顾客一边触摸“贝拉”让它萌生各种表情,一边开心地拍照留念,店里洋溢着欢乐的气氛。

普渡机器人上岗和民烤肉店,助力无接触配送服务

除了超高颜值,“贝拉”的配送实力也不容小觑。凭借行业首家双SLAM技术和车规级联动悬挂等黑科技,“贝拉”在人流量巨大的烤肉店中能够灵活避障、平稳且持久运行。只要把餐品放至“贝拉”的托盘上,并点击桌号,“贝拉”便能平稳地将餐品送给顾客。即使是汤品也能做到毫无倾洒,而且一次可以进行多桌配送。在顾客进店享受美食的整个环节,“葫芦”和“贝拉”相互协作,可靠又高效,带给顾客难以忘却的用餐体验。

“葫芦”和“贝拉”入驻门店后,产生的效用非常明显。尤其在就餐高峰期,得益于“葫芦”和“贝拉”的帮助,前厅服务员不再出现延迟接待的现象,送餐效率也大为提升。在疫情防控常态化背景下,和民烤肉店也推出了无接触服务模式。店内的就餐席位为隔间餐桌设计,点餐方式采用的是电子触摸屏自助点餐。而“贝拉”和“葫芦”在和民烤肉店所提供的揽客、迎宾、推介、送餐等智慧化服务,成为和民烤肉无接触服务中不可或缺的一部分。

做对社会有用的机器人,是普渡科技始终的追求。未来,普渡科技将继续以行业标杆的高度,针对不同服务场景淬炼新品,以技术的变革推动新 商业 模式的落地,为各行各业的数字化转型升级和智能化变革带去无限可能。

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