日媒称中国餐馆推进自动化：解决用人成本上涨问题

砍柴网 • 6年前扫码分享

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日媒称，中国餐馆自动化不断发展。除经济增长导致用人成本高涨外，消费者卫生意识的提高也是推动因素。据日本《每日新闻》11月23日报道，10日，京东集团的X未来餐厅在天津市开业。客人利用智能手机点菜，五台烹饪机器人在厨房根据菜谱进行翻炒和煎炸等。报道称，烹饪机器人可以做糖醋里脊和炒牛肉等40道菜品。传菜机器人将烹制好的菜品送到餐桌前。每盘菜价格约为30至50元人民币，顾客利用智能手机进行支付。( 参考消息)

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