物联网时代高端厨房是什么体验 在卡萨帝冰箱上管窥未来

文／闫跃龙

互联网 的下一步是什么？是物联网！如果说互联网是把人作为连接和服务对象，那么物联网就是将信息网络连接和服务的对象从人扩展到物，是“万物互联”。可能很多人都好奇：物联网时代的设备会是什么体验? 谁能成为物联网时代的高端第一品牌？

最近举行的中国 家电 及消费电子博览会(简称AWE) ，就向我们展现出物联网时代的家电发展趋势。以高端冰箱为例，卡萨帝就以智慧化和生态化为我们打开一个物联网高端冰箱的神奇世界，成为当之无愧的“物联网高端第一品牌”。

智慧化：从冰箱到生活方式

说起智能冰箱，消费者可能并不陌生，因为有太多的冰箱这样说，只是现在的智能冰箱大多名不副实，要么只是某种功能的智能，要么只是增加了语音或者APP控制，这时候的智能充其量只是局部的或者仅仅处于初级阶段，更谈不上智慧化。

真正的智慧化冰箱是什么？是围绕用户的美食场景，提供从食材购买、保鲜、定制、联动厨电等在内的全流程场景化和智慧化的体验。

在AWE上，卡萨帝冰箱就是这样：首创食材智能管夹，可以和食材对话，标签化自动分类存放，不仅能根据食材自动调整最佳存储模式，还能根据食材使用情况一键下单购买；与普通保鲜仅仅通过控温、控湿不同，卡萨帝冰箱通过控氧将保鲜精细化到细胞级，实现7天营养几乎不流失；冰箱还能和体脂秤对话，获取你的体重、体脂等数据，推荐健康菜谱；和其他厨房电器对话，打开灶具时烟机自动开启，烤箱自动调到合适温度……

打个比喻，智慧化的冰箱就像是拥有一个会思考、懂食材的大脑，它与食材对话，始终关注并呵护着食材的一点一滴、一举一动；它与空气对话，通过控氧让食材保持色泽、口感与营养；它与设备对话，聪明地成为用户的健康管家。这时候的冰箱不再只是冰箱，更是以人为中心的生活方式，一切只为健康生活，一切只为便捷体验。

生态化：从产品到生态中枢

坦白的说，大多数冰箱品牌都还没有摸到物联网的门道。物联网的核心是什么？是“联”，这个“联”并不仅仅是很多冰箱所推崇的“联网”，而是更广意义上的“联接”：围绕用户的健康美食场景，与相关各方联接，构建起智能生态。

卡萨帝冰箱的“食联网”就是这样，它联接食联生态平台资源方，从食材原种植地、检验检疫、食材购买、冷链运输等环节，带来的是从原产地到餐桌的完整解决方案，为用户提供全流程安心食材体验。可以这样说，传统冰箱功能再先进，也仅仅只是一个产品，而卡萨帝冰箱打破了自身与外部的各种壁垒，带来的是一个智能生态体系，从而为用户带来更全面、更智慧的服务。

这种生态化甚至一眼可见。装修的人们可能都有一个感觉：冰箱在家里是突兀的存在，经常和家居环境格格不入，存在着占地面积大、橱柜与冰箱间距过大，甚至后买的冰箱无法嵌入到橱柜中等问题。这是近两年嵌入式冰箱风靡的原因所在，因为嵌入式冰箱可以嵌入安装到橱柜中，从而让冰箱与家居融合在一起，带来和谐、统一的家居生态。

不过，市面上的嵌入式冰箱参差不齐，如橱柜与冰箱两侧的距离差距较大。这种差异，本质上是核心技术的差异，以卡萨帝冰箱为例，在此次AWE上从自由嵌入式升级为零距离自由嵌入式，即使橱柜与冰箱两侧0厘米也能自由嵌入，让冰箱的生态化由内到外，这背后就是两侧零嵌、正面平嵌、前置散热、直角全开等核心技术的突破。

总而言之，物联网与互联网，虽然只有一字之差，但却是千差万别。以冰箱为例，物联网冰箱并不只是联网那样简单，核心是智慧化，通过智慧场景落地，让冰箱成为一种懂用户、智慧化的健康生活方式；也是生态化，围绕健康美食场景，构建从原产地到餐桌的全流程生态体系，冰箱不再只是产品，而是这个生态的智能中枢。

这是物联网高端冰箱的未来之钥，也是卡萨帝冰箱之所以成为“物联网时代高端第一品牌”的秘密所在。