海底捞智慧餐厅开新风气，送餐机器人加速商业场景落地

在刚过去的南非金砖会议国家领导人预言中，未来10年，将是世界 经济 新旧动能转换的关键10年。数据显示，目前世界上至少有48个国家在发展机器人，其中25个国家已涉足服务型机器人开发。在日本、北美和欧洲，迄今已有7种类型计40余款服务型机器人进入实验和半 商业 化应用。在服务机器人行业方兴未艾之际，中国AI与一二三产业的深度融合迹象已经越来越明显。智慧城市、智慧医疗、智慧经济等“智慧型”产物层出不穷，人们很容易在各处偶遇不同类型的机器人。

AI与产业深度融合是未来趋势

近来，国内最大的火锅品牌海底捞智慧餐厅在北京隆重开业，在人们惊叹于机械臂作业、沉浸式画面等智能化设备的时候，可爱的送餐机器人平稳滑行来到身边，送来顾客们等待的美味菜品，仿若一名优雅从容、笑容满面的服务员在贴心的为顾客服务一般。

在海底捞智慧1号店筹备最初阶段，为了选用一款真正符合需求、出错少、效果高，且性价比更高的送餐机器人，在全国各地搜寻多家能够合作的 科技 企业，在多次运行测试之后，最终选用了上海擎朗智能Keenon旗下的Peanut机器人家族人中的两款——Peanut运输机器人和Peanut收盘机器人。同时，海底捞并没有真正的用机器人取代早已成为其标签之一的服务员们，可见，服务员的未来竞争价值更多存在于软实力上，高频率的体力工作基本都可以用机器人们代替了。

海底捞机器人&Peanut送餐机器人

擎朗智能Keenon旗下的Peanut机器人系列是企业经过八年时间用心打造出来的专业餐服机器人，在经历了AI产业的摸索、繁荣、泡沫、转折等阶段后，CEO&创始人李通表示，整个企业从技术到商业化愿景都非常成熟和实际。作为新兴产业，Keenon旗下的机器人均为自主研发而成，团队中多名AI专家屡屡获取权威性专利，而为了提高性价比，避免产业链深坑，跨越AI产业融合场景的应用之殇，团队干脆自己铺出了一条制造机器人的量产生产线，省去了从研发到销售过程中一切中间差价，这样一下子就为客户们节省了更多的使用成本。

此外，擎朗智能Keenon整个Peanut系列技术领先于同行一年半，优势非常明显。而外观设计经过多次迭代更新，也更为人性化，细节上处理有着其他送餐机器人无法比拟的良好效果和反馈，机器人正面运行，侧边取餐，这样可以避免千万分之一的餐厅碰撞事故中顾客受到碰撞，而且加上机器人深度学习SLAM算法、激光雷达扫描的智能避障系统，完成“机器人躲避人”的优异进程，当然，机器人作为人类的仿生物，目前还依然处于学习阶段，依然需要用户拥有正常交互意识。

全球铺货进行中

就经济价值而言，擎朗智能Keenon凭借优异的商业落地实现获得了2018年最具商业价值奖。据悉，擎朗智能Keenon已经进入全球性快速铺货阶段，Peanut机器人已经进驻国内二十多个省和直辖市、五十多个城市和超过两百家不同性质的机构，海外市场也正在拓展当中，相信的不久之后，会有更多的Peanut机器人为人类服务。