深研中式烹饪：纯米科技旗下TOKIT 厨几AI多功能全自动炒菜机器人

去年，第八届上交会在上海世博展览馆举办。高端 互联网 厨电品牌TOKIT厨几的展位收获络绎不绝的观众，惊艳亮相。TOKIT厨几AI多功能料理机打造了“未来厨房”的生态模式，厨房体验从此开始智能、简单、有趣。

料理机并不少见，但此次TOKIT厨几对“中式烹饪”的独到理解和深入研究让它脱颖而出，与一众海外品牌拉开差距。

首先，它注重传统中国菜肴中“爆炒”的烹饪方式，并将IH加热技术作为了实现手段。料理机上可在1200W大功率下将最高温度提升为 180℃，模拟“火包锅”，弥补了传统料理机无法完成高温爆炒菜品一缺憾。

其次，注重翻炒的充分性。传统料理机底部扁平，TOKIT厨几此次设计了宽口弧底锅型，配合3层加厚钢铝复合结构，在安全的前提下使导热和翻炒做到了极致。

第三，在“蒸”的功能上做了优化，更加了解“中国味”。下层直增加、高度拉伸的椭圆柱形双层蒸锅，对于蒸鱼、蒸包子都完美适配，蒸馏水回收过程更加优化。

TOKIT厨几追求革新化的工业美学，功能、细节上为中式烹饪“量身定做”更符合中国人烹饪习惯，难怪受到追捧。

成立仅仅两年，正是背靠深耕厨电领域多年的小米生态链，TOKIT厨几才有能力迅速完成产品研发和迭代