千岛湖啤酒：以数据驱动，铸就绿色智能酿造的未来

在数字化浪潮的推动下,千岛湖啤酒以智能工厂项目脱颖而出,获得“年度标杆企业数智文化活动”优秀案例奖,这不仅彰显了千岛湖啤酒在智能制造与数字化质量管理领域的卓越探索与实践,更是对其在行业内创新引领地位的认可。数字化技术的深度融入,为千岛湖啤酒的生产与管理插上了智慧的翅膀,开启了品质与效率并进的全新篇章。

千啤智能工厂项目于2021年6月完成,覆盖工厂90%以上的工艺流程及生产装备,基本实现了企业内部价值链中的各类数据和信息的采集、流通、交换及控制,尤其是对生产过程上位机数据的全覆盖,使得生产过程更加安全可靠,产品的产量、质量、合格率得到大幅提升。

智慧酿造,开启品质新篇章

千岛湖啤酒智能工厂的建立,代表了传统酿造工艺与现代信息技术的深度融合。在这里,智能化不仅是一种技术应用,更是一种全新的生产理念,通过智能化系统,千岛湖啤酒实现了对生产流程的精确控制和优化。

千岛湖啤酒不仅在生产流程的智能化和质量管理上取得了显著成就,更在个性化定制服务上展现了其创新能力。凭借先进的生产技术和灵活的制造能力,千岛湖啤酒可为国内外精酿厂商、连锁餐饮企业提供个性化定制服务。目前已实现300多款啤酒、果酒及饮料的世界级高端定制,成为全球单个工厂生产啤酒品种最多的企业。这不仅满足了客户对个性化和高品质产品的需求,也展示了千岛湖啤酒在市场多元化需求方面的创新能力和领先地位。

智能工厂,创新与环保的融合

千岛湖啤酒智能工厂的建设和运营,体现了公司对环境保护和可持续发展的承诺。通过采用节能技术和优化资源配置,智能工厂在生产过程中显著降低了能耗和废弃物的产生。这不仅符合国家的绿色发展战略,也为啤酒行业的绿色转型提供了范例。

千岛湖啤酒智能工厂的获奖,是对其在智能制造和数字化质量管理方面取得的成就的肯定。未来,千岛湖啤酒还将持续以创新为驱动,以智慧酿造为核心,不断提升产品和服务质量,满足消费者对高品质啤酒的需求,推动中国啤酒行业的持续发展和进步。通过智能化和绿色化的发展战略,千岛湖啤酒正引领着行业的新潮流,为全球消费者带来更加卓越的品质体验。