7天酒店转型之痛：加盟放缓 中端酒店利润下跌

7天连锁酒店在北京等一线城市的加盟全面放缓甚至暂停，转而向加盟商推荐旗下的中端酒店品牌。在一线城市物业和人力成本持续上涨的情况下，铂涛的取舍是否明智?业内人士认为，暂停经济型品牌加盟转而发展中端酒店，是连锁酒店的无奈之举，能否扭转目前的酒店困局尚未可知。

一二线城市加盟放缓

日前，知情人士向北京商报记者透露，铂涛酒店集团已在北京地区放缓7天连锁酒店的加盟招商，预计今年在北京地区新开加盟店将不超过5家，并且加盟条件可能提高，审查标准也将更加严格。对于很多希望加盟7天品牌的投资者，加盟部都更倾向于推荐铂涛旗下的其他中端品牌酒店。

北京商报记者以投资者身份致电7天连锁酒店加盟热线，负责铂涛上海地区加盟业务的李经理称，自去年下半年起，公司已经不允许上海、深圳等一线城市继续加盟7天品牌，如果需要加盟，只能选择公司旗下的麗枫、喆啡、希岸等中端品牌连锁酒店。7天经济型酒店只有三四线城市还在继续招商。北京商报记者还了解到，除了北京、上海、深圳之外，广州、天津甚至南京、苏州等地也暂停或放缓了7天经济型酒店的加盟业务。对于暂停加盟的原因，李经理称一方面是因为一二线城市房租成本逐年上涨，经济型酒店利润微薄无法承受高昂的租金成本;另一方面是一二线城市客源越来越重视酒店的品质，中端酒店更能适应目前的市场需求。

北京商报记者就加盟放缓一事向铂涛酒店集团官方求证，铂涛酒店称，此事是公司的商业战略考虑，具体情况暂时不方便对外披露。

　　 中端品牌下沉稀释利润空间

根据中国饭店协会发布的《2015酒店连锁发展与投资报告》，2015年，7天连锁酒店在全国共有2085家门店，客房19.35万间。而从2006年到2014年，中国的经济型酒店从522家增长到16375家，十年扩张30倍。然而，由于扩张过速，2011年开始，经济型酒店的业绩出现下滑。趋于饱和的市场也让经济型酒店的市场竞争加大，利润不断降低。

目前，在全球主要城市对中端酒店需求日益增长的背景下，中外各大酒店集团都在2015年加码中端酒店市场，包括国内的华住酒店集团、锦江国际酒店集团、铂涛酒店集团、维也纳酒店集团，海外的希尔顿集团、喜达屋酒店、法国雅高集团等。业内专家认为，外资酒店集团在中档市场开疆拓土将进入白热化，业内人士指出，中端酒店正成为国际酒店集团厮杀的新战场，酒店业将迎来新一轮洗牌。

　　铂涛酒店集团在一二线城市的 转型 ，让老加盟商们喜忧参半。一方面，停止新店加盟意味着不会有新的竞争者进场，老加盟商不必担心经济型酒店的市场竞争进一步加剧。但另一方面，公司转型也会发生相应的资源倾斜，中高端品牌的竞争加剧导致价格下降，也将压缩经济型酒店原本稀薄的利润空间，品牌老化也为老加盟商带来新的问题。

业内人士认为，未来一二线城市这些经济型酒店的加盟店也将面临品牌优化或淘汰。华美顾问机构首席知识官赵焕焱分析，一二线城市大批经济型酒店加盟商的租赁物业合同即将到期，物业成本上涨毫无悬念，这些加盟店也将面临前景暗淡。江苏九洲环宇商务广场管理公司常务副总经理方世宏认为，在目前的市场条件下，全国大多数地方酒店都高度饱和，中端酒店对经济型酒店的冲击也已经显现。“经济型酒店营收下降，利润空间变小，过度节约成本导致管理问题不断等，都是由于营收下降带来的影响。”方世宏说，因此一二线城市原有的加盟店也将存在转型和优化的过程，否则也将面临日益加剧的经营压力。

专家观点

中高端酒店同样供大于求

赵焕焱认为，目前经济型酒店的市场供大于求，已经严重影响了酒店的经营。停止经济型品牌继续加盟是比较理智的。但中高端酒店的发展目前同样存在供大于求的问题。在2015年四季度，中国五星级和四星级酒店的经营水平是2010年以来最低的。“高端房价格往下走，压缩了中端酒店的生存空间。”赵焕焱说，从加盟经济型品牌转向加盟中端酒店品牌，是“没有办法的办法”。如何找到酒店数量饱和后的新增长点才是连锁酒店突破目前困境的关键。

　　 追随市场是公司的必然选择

“目前的酒店市场也在转型，公司必然是哪种方式受欢迎就向哪边调整。”方世宏认为，转向中端市场是酒店应对市场调整的必然选择，也是比较好的方面。中端市场目前无论是价格、资源配置还是产品属性都适合酒店的目标群体，因此，转攻中端市场成为酒店不得不走的方向。不转型就难以生存的情况下，酒店也是被市场倒逼不得已而转型。在转型过程中，企业选择了一条最稳妥的路。但转型和优化也需要时间，不可能一蹴而就。