星巴克试水O2O项目 不去店里消费以后如何装X

10月14日上午消息，星巴克今日在帝国大厦启动首个星巴克Green Apron(绿围裙)速送服务。

这一服务目前已经在纽约帝国为圆心的范围内展开，主要覆盖帝国大厦里的1万2千名白领。用户可通过专门网站下单，所点餐饮将在30分钟内送至指定区域，如接待区和会议室等。不过游客和其它访客暂无法享用该服务。

公开资料显示，帝国大厦位于纽约市，共有102层，目前租户150家。帝国大厦在世界贸易中心兴建之前，一直是纽约市最高的建筑，并且在很长一段时间内也是全球最高的建筑。

值得一提的是，此次帝国大厦的订单都是由位于该大厦内的中央厨房准备，并不处理其他订单，也没有门店座位——帝国大厦内的线上订单用户只能享受O2O服务。

在此之前，星巴克的外送服务就已经展开，不过都是通过跑腿O2O平台实现的，配送服务本身还有5-10元的配送费。

业内分析人士认为，星巴克此举主要希望能把模式跑通，如果中央厨房配送的模式可行，对于高额成本的店面、装修和人力等成本的节省，意义不言自明。

然而，对于希望在某个明媚的清晨或慵懒的午后，斜靠沙发、手捧星巴克咖啡自拍的用户来说，可能并不是好消息。(雷刚)