饭美美创始人郝景振确认参加GIIS2018餐饮新零售领袖峰会

由亿欧主办的“遇见新物种”GIIS 2018餐饮新零售领袖峰会将于10月22日于北京望京凯悦酒店举办。

饭美美创始人郝景振确认参加 “遇见新物种”GIIS2018餐饮新零售领袖峰会 。

人物介绍

郝景振，饭美美创始人兼CEO，中欧商学院EMBA。2012年8月，郝景振将麦当劳模式引入中餐管理，在大连投建了第一家乐客世快餐厅，后又投入速冻食品领域。饭美美为其持续创业项目，凭着对美食的热爱和钻研，他发现市场品类空缺，以自动售卖机解决传统餐饮拓展痛点，用三年的时间对项目进行了前期筹备，师从中国烹饪大师戴书经先生，最终创建了“饭美美”新型的商业模式。

饭美美，始创于2015年，旗下还拥有“饭饱宝”、“美美微厨”和“F+”APP等自主创新品牌。2018年8月，饭美美战略升级，推出“F+饭美美鲜食外卖平台”，以新科技、新模式、新品类入局，赋能各类餐饮品牌和个人，力争成为第四大外卖平台。饭美美用“个性厨艺标准化+智能工业化厨房+智能售卖机”实现“研发、生产、销售”可监控、一体化的鲜食外卖新模式，并通过“饭饱宝”和“F+”APP，实现线下智能售卖机消费场景与线上社交场景相结合，实现高效“引流”，打造完整的商业生态圈。

餐饮行业的市场规模不断扩大，餐饮新零售正不断拓宽着我们的想象力边界。餐饮品牌都做过那些新零售尝试？餐饮新零售的必要基础设施是什么？零售和餐饮的界限在哪里？10月22日，饭美美创始人郝景振将出席由亿欧主办的“遇见新物种”GIIS 2018餐饮新零售领袖峰会，与各位一同探讨！

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大会详情

2017年餐饮市场规模已接近4万亿元，在线化、数据化、模式化、品牌化、零售化是新餐饮时代的五大特征，其中零售化趋势最为突出。随着品牌们对线上流量的熟练运用，线下短途即时配送的成熟、后端供应链的不断变革，和餐饮产品标准化程度越来越高，除堂食外，触达的渠道和场景越来越多，餐饮零售化趋势兴起并愈演愈烈。

2018年10月22日亿欧将在北京举办“遇见新物种”GIIS 2018餐饮新零售领袖峰会，与餐饮上下游企业、餐饮零售化、餐饮新物种创新企业及诸多行业领袖和行业关注者一同探讨餐饮新零售的未来趋势及餐饮新物种的代表性实践方案，预计来自全国各地的参会观众将超过1000人次。

我们将在本次峰会上发布5项重大内容，它们分别是：

一、专题：《30＋2018餐饮新零售企业系列报道》

亿欧将报道超过30家餐饮企业在餐饮零售化方向的尝试，为寻求零售化转型的创业企业提供思考。

二、榜单：《2018餐饮新零售服务商TOP30》

亿欧公司发起的《2018餐饮新零售服务商TOP30榜单》将于2018年8月正式启幕，我们将通过企业/机构自申请、专家评选的方式产生最终的评选结果，并将于10月22日峰会现场公布评选结果。亿欧愿与创新者一起不忘初心，共同见证产业创新发展。

三、报告：《2018餐饮新零售行业研究报告》

此次峰会将首发《2018餐饮新零售行业研究报告》，此份报告聚焦餐饮产业链各环节，分析中国餐饮新零售发展历程以及宏观背景，并基于产业链的整体分析，深入到各环节，分析餐饮新零售的不同解决方案，梳理当前业内的种种创新方式，预判中国餐饮服务产业未来发展方向，为餐饮从业者提供建议。

四、花名册：2018餐饮新零售企业花名册

本次会议还将收集餐饮品牌们对于餐饮新零售的看法，并以花名册形式予以展示。

五、纪录片：《遇见新物种，洞悉2018餐饮新零售》

纪录片将从餐饮新零售整体发展趋势，投资人、行业领袖、从业者等多个角度解读餐饮新零售的涵义，并结合最前沿的科技理念和实践，探索餐饮新零售实践的多种可能性。

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2018年的餐饮市场规模已近4万亿元，在线化、数据化、模式化、品牌化、零售化是新餐饮时代的五大特征，其中零售化趋势最为突出。如海底捞的烧烤尝试，西贝的超级肉夹馍，星巴克的外卖实践等，都显示出餐饮巨头们在探索零售化想象力边界上已不遗余力。

2018年10月22日亿欧将在北京举办“遇见新物种”GIIS 2018餐饮新零售领袖峰会，与餐饮上下游企业、餐饮零售化、餐饮新物种创新企业及诸多行业领袖和行业关注者一同探讨餐饮新零售的未来趋势及餐饮新物种的代表性实践方案。报名链接： https://www.iyiou.com/post/ad/id/685

本文系投稿稿件，作者：餐饮新零售领袖峰会会务组；转载请注明作者姓名和“来源：亿欧”；文章内容系作者个人观点，不代表亿欧对观点赞同或支持。