重磅 | 传统老店全聚德今日发布“互联网+”战略

亿欧网消息，上市餐饮公司 全聚德 今日在京宣布“ 互联网+ ”战略，其将利用现有老字号品牌、完整的供应链体系等资源，从经营产品、经营门店到启动用户经营计划，利用互联网工具和思维全面拥抱互联网。

全聚德创办于1864年（清朝同治三年），以烤鸭闻名中外，被誉为“中华第一吃”，周恩来总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。早在1993年，中国北京全聚德集团成立，随后在1994年，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。2004年，公司更名为 中国全聚德（集团）股份有限公司，2007年，全聚德在深交所挂牌上市。

据亿欧网了解，本次“互联网+”战略中，全聚德将从几个方面进行互联网化：

1） 用户经营上，用外卖和电商来满足用户需求。 全聚德将推出全聚德外卖和全聚德电商两个新业务板块，据称其外卖业务好评率达到98%，电商（场景电商）业务在现有传统电商模式上进行 创新 ，将用户和产品

2） 产品创新，与百度外卖合作并推出“小鸭哥”外卖。 产品上，全聚德推出包制鸭卷，以加热包进行现场加热，保证 烤鸭 入口温度和口感；合作方面，全聚德与百度外卖签订战略合作协议，将联手打造全聚德外卖生态体系，用户可从全聚德小鸭哥微信公号、百度外卖两个渠道订购全聚德烤鸭。其中，小鸭哥已在重庆试点半年。