雀巢向中国大陆推出星巴克咖啡产品，进军家用咖啡市场

2019年8月8日，食品巨头 雀巢 宣布，将在中国大陆地区出售 星巴克 的 咖啡 产品。

该公司表示，雀巢将在天猫、京东、苏宁等国内电商平台，及国内一线城市的办公室和酒店出售21款“星巴克家享咖啡”，包括烘焙咖啡豆、研磨咖啡粉以及星巴克胶囊。其中，星巴克胶囊是2018年两家公司成立全球咖啡联盟以来联合开发的首款产品。

目前，星巴克占据了国内半数以上的咖啡市场，而雀巢在国内的即饮咖啡市场也占据领导地位，此次合作可谓强强联合。

雀巢大中华区CEO Rashid Aleem Qureshi表示：“我认为中国是最令人兴奋的市场，尤其是咖啡行业，因为与亚洲整体相比，中国的人均咖啡消费量较低，现在中国整体的即溶咖啡年增长率在3-5%之间，我们相信通过这个契机，可以做到更快地增长。”

雀巢表示，目前中国人均年咖啡消费量为6杯，相比其他亚洲国家，日本是400杯，韩国是300杯，仍具有相当大的上升空间。

今年上半年，雀巢在中国这个第二大市场增长乏力，主要是其高档婴儿食品在国内竞争力不强，此举或为改变这一现状。而对于星巴克来说，此次与雀巢合作进入中国家用咖啡消费领域，可以使其产品业务更多元化，一定程度上可以帮助其更从容地面诸如瑞幸等本土有力竞争对手。

去年5月，雀巢向星巴克支付71.5亿美元获得在欧洲、亚洲和拉丁美洲销售星巴克产品的许可，包括在超市出售的包装型咖啡和饮料服务，但都不涉及星巴克的咖啡门店。在中国这样一个传统茶饮国家，星巴克的这部分家用咖啡消费收入，也逐渐成为其第二大营收来源。

除了中国国内的人均饮料消费量较低外，中产阶级的富裕程度也在不断上升，中国的咖啡市场对于星巴克等咖啡品牌来说，也越来越重要。星巴克打算到2022年，每15个小时开一家新店，使其在中国的收入增长两倍以上。

星巴克中国董事长兼CEO Belinda Wong表示：“这只是一个开始，中国咖啡市场正在快速增长，我们将继续扩大自己的业务范围并创新，在雀巢的专有系统和平台上提供标志性的星巴克咖啡，以扩大新场景的客户覆盖面。

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