“丧命式”吃播爆火背后,是成年人羞于启齿的一面
“我们不是因为饿而吃,而是因为空虚、叛逆、悲伤。我们想寻求慰藉,或是喜悦。”
吃播,就是吃饭直播。
2015年,韩国兴起美食偷窥热,人们通过付费,看美女和壮汉直播吃饭。日本一直有大胃王挑战赛,吃播热自然蔓延到日本,大胃王从线下走到了线上。
趋势之下,吃播文化自然也渗入了中国。
2018年,短视频平台兴起,吃饭直播从只有直播,再到有视频日记,吃播市场空前巨大。
最初做吃播火起来的都是大胃王,像日本的木下佑香,中国人称她为“净坛使者”,因为她吃什么都不留一点剩菜,汤汁都不留。
木下佑香能吃下32寸大比萨、30个牛肉汉堡,还有各种酸甜油腻食物,吃起来轻松又美味,传闻说,她的胃容量是常人66倍,一个月能吃掉30多万。
至于我国最著名的女吃播 密子君 ,因在B站上传自己的吃播视频——《速食10桶火鸡面用时16分20秒》大火,获得了173.4万的点击量。
在没有配菜的情况下吃掉8斤白米饭,半小时吃下40个鲜花饼、30斤小龙虾的战绩,让人妒忌她吃得多又不胖的体质。
这两位是最早期的吃播博主,通过大胃王+不错的颜吸粉无数,获得可观收入,密子君还上《 天天向上 》这类顶级流量节目,大大增加了曝光度。
但现在,自媒体市场发展日趋饱和的时代,高颜值+大胃王人设的吃播越来越多,后来者没有市场竞争力。
那怎么办呢?
吃播分很多类型,有走精致ins路线的博主,将制作美食和吃饭过程完整记录,满满ins风,比如B站的“阿柒女孩Sylvia永不放弃”。
也有走探店路线的博主,记录探寻美食的过程。这类博主的粉丝黏性高,但流量一般,算是小众。
想短时间火起来,吃播们大都有两个特点,一是吃得刺激,二是吃得又多又刺激。
因此,很多人做起了“刺激”吃播。
某直播平台上,姑娘在直播吃辣喷火。
在酸甜苦辣咸五味中,辣是最富刺激性且复杂的一味。于是,“辣播”视频里,全天下的食物都应该爆辣。
例如将老干妈和果冻放在一起,辣到变形,够刺激,就能收获观看量。
真心怀疑这些辣播们,是否撑起了全国辣椒销量的数据。
“辣播”其实还算好的,还有更离谱的。
B站美女吃播阿尤,花1000块买了一只龙虾,发在朋友圈。有人提醒,这只龙虾像死了很久的,有点腐烂。她没理会,硬生生把那只龙虾吃掉。
还有生吃的吃播,最惊悚的是生吃八爪鱼。
将八爪鱼酱烧或者白灼后,播主们朝着八爪鱼的头部一口咬下,并向镜头展示里面的内脏。
有个女主播生吃八爪鱼,被八爪鱼咬掉了脸上的一块肉。
生吃八爪鱼本来就很危险,被咬到脸还算命大,严重的话有可能导致窒息——据统计,韩国平均每年有6人因食用活章鱼而窒息死亡。
变态又刺激的吃播,慢慢走进人们的视野,发人深省。
看不到的真相
为什么越来越多人会做吃播呢?
很简单,名与利。
大胃王密子君这样的吃播火了后,一大批人渴望通过这样的方式赚钱。
有媒体曾报道了一个吃播博主的故事:
2017年前,她就是个看吃播的小职员,密子君和大胃王mini十分火,她特别羡慕她们靠吃饭赚钱,吃饱了钱也拿到了手。
一次偶然的机会,她参加了大胃王比赛,“征集大胃王,百万年薪等你拿”的口号让人心动。虽然她最后没拿第一,却因为这个比赛,进入吃播行业。
加入两年多,她慢慢读懂了这个行业的真相:吃播吃的不是自己喜欢的东西,必须是观众喜欢的烤肉、炸鸡、火锅等油腻食物;
吃播要吃得快,还要吃单一的食物,吃不同的食物观众就不知道你吃了多少;
吃播是一场表演,食物是主角,吃的人是配角。
自己出来单干后,每天睁开眼睛就工作,除了播,还要自己剪片子,写脚本,找餐厅合作。
她要定期去医院体检,同时为了保持上镜效果,会定期去打瘦脸针。
她曾想象吃播是把吃和播结合,不仅能赚钱,还把饭钱省了。
梦想变成了事实,但代价就是得了职业病,对食物好不好吃已经完全失去知觉。
暴利行业下,总有代价。
受大胃王这类IP影响的人又何止一个?吃30碗拉面、80个鸡腿、100个鸡蛋、300个泡芙的内容直播,也不是什么新鲜事。
但世上没有那么多大胃王,吃播催生了一条产业链——催吐。
镜头背后的播主,要吃生鸡蛋,润滑肠道;要喝大量碳酸饮料,利于呕吐。
有时候呕不出来,就要用手抠喉咙。
反复呕吐对喉咙的伤害有多大,想想就知道,严重的话会引起食道炎,甚至癌症。
很多吃播的嗓子被抠坏,只能用变声器直播。
真正走近这些吃播博主后,你会发现,她们并不值得羡慕,不过是“以吃谋生,以吐存活”。
看不见的名利
吃播发展到现在,变现方式多样化,最普遍的是博主会关注最近流行吃什么,为了提升热度就会自己出钱买;要么是微商形式,通过直播带货。
但吃播最高的收入,还是广告。
商家会付费邀请他们来吃,给店里带流量,也是这波操作,吸引MCN(Multi-Channel Network)巨头加入这个行业,他们帮助素人设定脚本,做营销,做宣传,吸引商家合作。
根据业内人士爆料,某微博上百万粉丝级别的播主,在直播中吃50人分量的食物,报价是30万,入驻直播平台还会有签约费。
像吃播界大佬木下佑香,年收入在1.2亿日元左右,约为700多万元人民币。
这么好的事情,当然也有代价。
当你选择和运营团队合作,很多事情就不是你说“Stop”就能不干的。
某节目上,一个吃播博主说:“胃都要撑爆了,但没办法,几十万粉丝在微博下催更,停不下来。”
运营公司像对待赚钱机器一样给她安排行程,让她保持在“不损坏”的高密度强度下运转。
运营公司给了你相应的流量、分成,你得到你想要的东西,就必须继续做好分内事。
当代社会背后的孤独感
为什么人们喜欢看吃播?
一部分是代偿心理。
很多人有节食计划,但在节食过程中,抵挡不住对高糖、高油的欲望。看着这些吃播画面,就会有一种自己吃了的感觉。
一部分是猎奇心理。
这种藏在人类骨子里的心理基因,从未消失。做吃播的人在这个过程中得到释放,看吃播的人,同样会得到释放。
但更重要的原因,还是孤独。
我认识一位阿姨,孩子都在国外工作,老伴又去世得早。她大多数时候都是一个人吃饭,每次到她家里拜访,总能感受到她内心的孤独。
有次吃饭,说起了吃播,她看到后,眼泪都快流出来了,后来她就成了那个吃播博主的粉丝,天天都去打赏。
问她为什么那么喜欢,她说了句这辈子都让我忘不了的话,“终于有人陪我吃饭了。”
这种孤独感不只是父母辈有,还存在于很多独自打拼的年轻人身上。
我刚毕业的半年,穷得连饭都吃不起。有天深夜饿醒了,点开了淘宝,手误点进了某个直播间。
那是我第一次看到“吃播”。
主播长相一般,声音也不好听,但吸引我的,是她手中的一碗红通通的牛肉面。不到3分钟,我就入坑了,果断花了20块买了3份牛肉面。每顿7块,吃3个中午,完美。
我前前后后买了山东大枣、糖果,还有各种奇怪的东西。
说实话,好吃,但跟超市卖的没有太大区别,唯一区别是,吃起那包枣,你总能想起一个深夜奋斗的女人。
那个主播声音很哑,播的画面也很劣质,但那时看着她拼命卖货,吃东西吃得嘴角发红的样子,有点心酸,却也突然觉得没有那么孤独了。
大多数年轻人,读书时都不是一个人吃饭,学校里有同学陪,家里有爸妈陪,但进入社会后,突然就变成了一个人吃饭。
年过半百的人,孩子都在外漂泊,伴侣感情也不好,也一个人吃饭,他们的孤独感无处安放。
可突然有天,手机里有一个人,吧唧吧唧地安利各种食物。你突然有种错觉,好像又回到了热热闹闹的饭桌上,孤独感大大减弱。
吃播视频大火的背后,是几千万个被孤独侵蚀的灵魂和急需陪伴的心声。
食物能填补人类在现实中的孤独感。但当一个时代的人们,疯狂迷恋上了食物,甚至还迷恋吃食物的人,足见背后强烈的孤独感。“大快朵颐”和“寻求刺激”的进食方式,真的能解救这种孤独感吗?
2012年,日本有部剧叫《孤独的美食家》。
主角是一个杂货店老板,平日工作压力大,他只有在美食面前,才能不受时间和社会束缚,拥有自由感。
他的方式是,深夜独自到一些小店发现美食。从发现美食,再到认真地一口口感受食物的原味,感受每一口的感觉,都在排解孤独。
剧中“孤独的美食家”,正好是当代很多中国人的心理缩影。比起暴饮暴食、吃刺激食物,他的方式更值得参考。
《学会吃饭》里有句话说:“我们不是因为饿而吃,而是因为空虚、叛逆、悲伤。我们想寻求慰藉,或是喜悦。”
食物本身就有治愈的功能,但这是建立在尊重食物上,生吞辣吃,只会抹杀这种功能和意义。
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