不服务于消费者的“新零售”，都是意淫

确实，新零售其实就是把传统零售通过线上与线下结合的方式实现联动。2017年是新零售的爆发元年，我们习惯把新零售看成是超市的升级，其实也对，因为超市是代表零售业最好的产物。自 盒马鲜生 、 超级物种 迅速在国内兴起蔓延之后，其它的新物种包括“每日优选”、“掌鱼生鲜”等也开始迅速增长。

如果从表面上来看，这些新的物种都是顺应时代变革、自我革新的产物。但笔者不这么认为，我倒觉的这是 为了满足于消费者日益增长的需求的产物。

传统的零售模式无法满足日益增长的新一代消费者

如今市场上的主要消费群体，已经从70、60后群体逐渐变成了以80、90后群体为主了，而对于大部分80、90后无论是从接受过的教育水平、还是对生活品质的最求，都已经远远的高于了70、60后的群体。他们有独特的消费主张，更加重视商品的品质、 消费体验 以及购物便捷性，传统的零售业态已经无法满足新的消费者的需求。

作为新零售的变革之一的去超市话，其实最能体现出是为了逐渐满足新一代消费者日益增加的需求。比如，作为居然之家旗下的EATOWN 怡食家 ，他们正在弱化超市的概念，将自己定义为慢食生活倡导者。而永辉的超级物种在“去超市化”体现的也是淋淋尽致的，其福州宇洋金座店将超市品类的比重提升到了60%，其超市品类面积占比不过30%。

无论是居然之家的EATOWN怡食家，还是永辉的超级物种，都在去除“超市化”，即把传统注重商品品类销售逐步压缩，把一些新的功能，餐饮、娱乐、用户体验摆在了主要的位置，彰显出按照生活方式进行卖场运行的理念。

碎片化时代，消费者需要的是一种高效、便捷的消费体验

互联网发展至今，人们已经越来越感受到互联网给我们生活说带来的好处与便捷。而随着80、90后新一代群体主导消费市场，又有移动互联网的到来和不断的发展，消费者已经不仅仅满足于现有的需求，而是在不断最求更好、更高效、更便捷的需求，特别是80、90后，主要还是以上班族为主， 只能利用碎片化的时间来感受这种消费体验 。

无论是盒马鲜生，还是超级物种，还是目前市场上的新的物种，其运营都是基于用户的体验为主的，其基本上都是为了去掉传统的繁琐的环节，实行线上购买、线下交易的模式，这样就使得消费者在上班之余能够有更多的休息时间。

然后其门店都注重强体验化，也就是刚才我们说的，把销售商品作为一小部分，而增加餐饮、娱乐、科技等等，从新定义人、货、场。另外，其还可以提供线上下单，配送到家的服务，只要在指定的范围内，可以实现半个小时到一个小时送达。

新零售无论如何发展，都是服务于消费者

未来新零售不仅仅局限于超市，比如商场、汽车4s店、五金店等传统的零售业，大部分将会逐渐步入新零售，将以新的模式和业态进行展现出来，但是无论其如何的发展，都最终都会是基于日益增加的用户需求为前提的。

从我在知名的国内科技网站上发现的6点关于新零售的未来发展趋势： 去超市化、餐饮化、线上化、强体验、精单品、快迭代 来看，不管分析准确性如何，但基本上大部分都是顺应市场上新一代消费者所需求的，而去超市化和强体验也是我们刚刚上面重点分析的。

因此，传统零售无论怎样向新零售过度，又或者新零售最后如何的发展，但其最终是服务于消费者的，而不是目前网络上宣传的什么时代革新、自我革新。试想一下，如果你的革新不满足消费者的需求、或者消费者根本不需要，你还怎么顺应时代，自我革新，也只是自己安慰自己而已。