看看创业者和投资者如何看上门?
O2O上门服务创业越来越热,诸如家政、美容、美甲、汽车保养等传统服务业纷纷借此东风玩起了上门服务,业内外人士也开始唱兴 懒人经济 。4月25日下午,本期青年投资家俱乐部O2O分会沙龙,分别请来了创业者嘉宾和投资人嘉宾,从不同角度做了精彩的干货分享,摘要如下。
58 到家:李楹
任何一个客户都离不开用户、平台、劳动者。传统的家政公司也是一个平台,只不过平台的规模比较小。
首先是否减少了对劳动者的剥削。以代驾为例,对用户是体验的提升,表现在司机的响应时间缩短了;其次,解决了价格问题,将原来200元的降低到39元起步价。
对劳动者来说,原来抽佣是四六分,其次是单量是原来的两倍。
所以效率上来说,佣金降低了50%,提成比例提高了200%,单量提高了200%,这个公式适用于大部分O2O行业。
家政行业的划分
使用频次和交易方式(按人、按次)来进行划分,少了一个象限,叫客单价。
按人服务,是雇佣类,比如月嫂。按次服务,是可标准化、可高频的。
生产力:劳动者招募 + 标准化培训。
58+赶集有全国最大的蓝领招聘渠道。但只能解决一部分问题,因为家政人员是市场比较低层,触网率非常低,决定了我们的招聘方式单纯从线下招聘不太可能。现在很多的招聘是靠我们去棚户区摆摊、贴广告招过来的。
培训:培训首先是筛选,不是所有人都具备完整提供服务的能力。筛选的前提条件是我有足够的应聘者。其次是培训,其实大同小异,比如标准化流程,服装工具的统一。还有就是洗脑,比如海底捞,每个服务员都很热情,另外如顺丰,培养用户的职业感。
客户体验:服务和价格匹配度
首先是看计价方式,一种是工作量计费,一种是按小时计费。但是小时计费在于磨洋工,但磨洋工不在于按小时计费,本质是订单饱和度等。58依然是按小时计费,但我们确保2居室在2个半小时内完成。
其次是客户预期管理,要抓住能产生鲜明对比的地方,有些地方是不能产生鲜明对比的,比如地板。但我们有个阿姨将客户被子叠好了,另外一个没有,两者可能差异就很大。
提高效率:家政行业的特殊性。
家政的特殊性在于效率提升有天花板,不像打车之类。比如家政2个小时服务,交通1小时,导致他一天的服务能力有限。
那我们能做的时降低交通成本,但降低交通成本对效率提升只能百分之几十。所以我们做得时管理效率的提升,我们现在看到有些家政公司是门店化,对于58同城来说,有几百个劳动者,可以开个门店,但当我有几万个阿姨时,我无法门店化。所以对于58来说,我们一直坚持去门店化。
去门店化要做好人员管理,我们所有基层管理者,都是从基层选拔出来。
还有最后一点服务质量监控,比如专车,有没有给你开门,有没有帮你挡住脑袋,很难监控。家政也一样,服务质量难以监控,我们现在的思路是,第一系统化和标准化,比如我要求每个服务者将垃圾袋套上,解决方案是劳动者拍个照片。
协同:用户群体价值最大化。
一是行业内部协同,就是低频和高频的协同,将高频服务者提供一些低频高价服务,提高劳动者收益。
另外一个协同是58到家内部协同,比如搬家业务,20%的业务是从其他品类转化过来的。同时,协同是将成本降低。
李明博:小美到家创始人
我主要分享两个问题:
第一,我们这一波互联网创业,核心价值点是什么;第二个是我们小美到家的打法和思路。
大家先思考一个问题,我能否在淘宝上开一个家政店?其实淘宝一直都有得。
第二个问题是,线下的门店实际一直都有,但他们为什么没做这个事情。
所有卖给消费者的服务,从标准到非标的,最非标的一定是人,最标准的是工业制造品。
标准品是电商,但非标品为什么在淘宝没做好呢?原因在于几个地方:第一个是生产,你可以做标准化的培训,但结果是非标的;第二个,消费者认知是不一样的,消费者的决策不一样,体现在原来的东西有固定参数化东西,但服务业标准非常难确定。我们分析我们用户决策路径很有意思,一个女人选择美容,首先看品牌,美容院品牌和美容产品品牌;第二看好友推荐;第三是意见领袖,比如专家。第四个是定价非常不标准,因为人得价值不一样,不同人的薪酬预期不一样。
还有两个问题,一个是规模效应,一个是网络效应。所有传统行业是由规模效应,但是没有网络效应。O2O领域中,网络效应最强的打车,随着平台越大,用户核心体验越好,网络效应越好的,一定会形成垄断。
那么基于美容行业的特色,我们有两个感悟,一是烧钱是没用的,二时圈地没用的。我们的核心关键点在于能输出高品质的服务。
传统美容行业的最大能力是强管理能力,通过总部的美容师管理团队一级级下去,管理体系非常完善,每一个环节出了事情,上面的环节会受到影响。但是这种结果是管理成本非常高。以京东和淘宝为例,京东的管理成本高很多,服务质量高很多。
那么美容行业,有没有新的门路来干这件事情。京东和淘宝都再做得事情是,将管理成本转化为交易成本。
小美在做的几件事情,一是劳动者和平台的关系变化了,从原来的雇佣关系,变成了合伙人关系,会想着最大化自己的能动性。第二个方面,我们在设计一个游戏规则,倒逼平台的服务者真正用心去服务。我们现在在想,用户选了技师,选了服务后不付钱,服务满意之后再付钱。而这个游戏规则设立之后,让技师不敢不服务好。
围绕今天的主题,上门还是到店,小美的使命是让美更省心,上门还是到店,是服务的形式。一定是有很多人是需要到店的,但上门确实在成本结构等方面有很大优势。
最后我们小美到底在怎么做:
招聘、培训、服务、标准作业流程。最难的是最后,标准作业流程,小美第一个是建立奖惩措施很严格,拆分细项,第三是有很多的反馈手段,我们之前想得是回访和暗访,刚才李总说的反馈也是很好的。最后一个非常重要的高淘汰。比如滴滴专车,连续两个周期订单都在最少的10%就被淘汰。
何流:点到创始人
一是类别选择 : 我们这一个行业有 23 家公司,有选择中医按摩的,是选择爆款;足疗和休闲类在线下都是 15-30 天得培训。中医服务是动态的,只有有辨识度之后,才会有用户感知。所以足疗是偏静态的,但是中医是动态的,就是用户感知的结果好与坏。中医每个人的身体不一样,所以感知好就回分享,但足疗是可以通过标准化的服务来标准化体验,用户感知不强。
我们现在是中医,未来会向其他足疗之类拓展。我们在用户获取成本是不变的,当品类增加时,获取成本是降低的。随着品类的降低,技师的边际成本是降低的。
就今天的议题来看,上门还是到家。保姆还好些,上门是他们的服务形态。按摩的安全顾虑是更高,按摩师在你的背后。我们的前期做法是前期通过企业来做,二是服装,我们现在选择的还是白大褂,让用户的顾虑变低。
在企业方面,我们在58和有缘网做了很多测试,200多个订单,有一半是没有体验过中医按摩。
还有一个是补贴的事情,补贴我们归纳为加速性、流量型、生态类。加速性就是倒贴,将推广费用变成补贴费用,主要作用是拉新,考核指标就是新用户的数量。流量型,考核点是留存和复购率,中医按摩是流量型,7天的复购率是20%,15天得复购率是50%。以58来说,小时工是流量型,会转化为其他服务。
我们当时做电影票时,认为电影票降低到 15- 块,新用户只要占到 50% 以上,而这些用户在两个月内,会复购率,会在三个月内回本。
生态类的补贴:比如滴滴打车,合并之后,我们认为新城市不会补贴,老城市会停止补贴,要形成生态系统。我们到家服务,交通成本是很重要的,为了补贴按摩师,我们给了交通补贴。我们和按摩师设置了很多奖惩设施,比如垃圾要带走,但是发现我们的流程并没有被执行。后来我们发现,只有收入变成服务提供者的主要来源时,才会对服务提供者产生约束。生态型补贴的第一个目的是,保证服务提供者的收入;第二个是交通成本,一般竞品采用的是让用户掏钱,我们采取的是补贴。生态型的补贴很大是为了解决密度和服务者的数量。
供给方面:
O2O未来的第一大难题在于供给数量,订单在短期内不是难点。有1万个订单,就需要2000-3000个按摩师。如果不能解决按摩师,就不能规模复制。
最后一点是运营效率:
我们采取了推荐算法、排单算法、地理位置的算法。底层是在优化前端的效率。O2O两个方面非常重要,一是优化供给;二是后端系统的效率优化。
IDG : 王琛
1、上面还是到店
线下门店是两个功能,一是倒流,二是场地。如果倒流占比很重,那么很可能被互联网干掉。如果更多是场地问题,则很难被上门干掉。
香港美发店在2楼,原因在于美发店刚开时,需要门店获客,但如果会员数量够多时,一楼就没必要了,就开在二楼,是解决场地问题。
还有一个问题,线下中介的门店成本10%,租金成本占他总成本不高。只要租金成本占比达到20%,就有可能被干掉。
2. 频次和价格
高频高客单价:这类市场很少,因为如果这类市场比较多,我们就全穷死了;
大家看得都是高频低价和低频高价。
1、标品还是非标品
标品一定是低毛利的。非标品是赚钱的。比如麦当劳里面最赚钱的是可乐。是通过一个低毛利的东西把大家吸引过来。
第二个例子是便利店,最高毛利是熟食,7-11里面的最高赚钱是关东煮之类。关东煮的核心是非标品,定价可以调整,这类能占到便利店毛利的40%。
如果是非标品,首先要获取流量,所以大家看到非标品要和标品绑在一起。
3. 轻还是重
美国的 O2O模式 都比较轻,因为美国的服务业发展比较好。但在中国,服务行业的素质是很低的,比如在中国的投行、律师、会计师,都是很苦逼的。造成的结果是服务业的水平参差不齐。如果服务业提供方水平不一致,那么平台很难受,服务质量不可控。所以平台提供方,理论上是要做轻模式,但要想得是,如果我能做轻,是否能达到服务消费者最低要求。
讨论环节:
主持:张宇文(华映资本投资经理、青年投资家俱乐部O2O分会理事长)
嘉宾:李楹(58)、李明博(小美到家)、何流(点到)、王琛(IDG)、林翠(经纬)
问题1:大家觉得 上门服务 生意有多大、规模有多大,有多少人接受这个服务?
王琛:首先能做多大,取决于盘子本身是很大的,对于倒流作用很大的门店,服务业线下的门店有30-40%存在的意义是导流,这可能是上门的一个规模。
李楹:我们的业务全部是上门的,就市场规模来说,中国所有的中产阶级,都是我得目标用户群体,但更大变数在三四线城市,跟生活水平提高有关系。
何流:我们的利好是亚健康和老龄化,如果问我有多少比例,我很难说,激发到多少程度,不好说。很多人去按摩店,足疗店,是为了社交。2013年足疗按摩师2000亿,但家庭健康市场很大。我们招的人员,可升格,可降格。
李明博:我们想象线下美容院满足用户的需求在于,一是保养,二是时效,三时社交,四是休闲和享受。美容的核心需求是前面,上门美容切不进去的只有一块,就是仪器,仪器这块特别有趣的地方时便携化和小型化是趋势,台湾很多年前就不做这个仪器了,但是大陆我们还是大得。
林翠:我对于传统本身是上门服务,基本都是几千亿市场,比如宝洁、母婴护理。这一部分我们没有怀疑他得市场规模。对于单一品类创新性的上门,我们觉得美容市场也很大,但是我们在哪个时间切入。目前来看确实不大,但未来增量会很大。我觉得未来上门服务占整个市场比例20%,是可以期待的。
问题2:上门服务和到店消费,成本结构发生了哪些变化?未来怎么盈利?
王琛:标品做规模,从服务提供方提供上游需要的原材料;成本方面,平台赚两个钱,一是房东的钱,一个是老板娘的钱。门店租金在15-20%;老板10%的净利润。
李楹:我们比较特殊,我们本来就是上门,二是我们是流量产品,不图赚钱,只求少花钱。简单说,我只要停止扩张,我赚钱并不难,我们只是用钱来换时间。从商业本身,既然做流量一定要做出有价值的流量,比如宝洁希望跟我们合作,希望送他们的产品。
何流:上门和门店的区别在于,行业的钱都被地产商吃掉了;我们的佣金降低了,对技师的收入没降低。还有一种盈利模式,是家庭健康,比如很多健康产品,养身茶之类可以销售。此外,还有一些技师提出我给公司交100块钱,将我的排名靠前。所以总结起来三种,一是提高ARPU,二是增值服务;三是竞争。
李明博:我们最大得问题是在放量同时还赚钱。美容行业的成本结构,如果300块,美容院拿走60%,美容师提百分之几,剩下的时产品成本。美容院的上市公司财报表现业绩不断下滑,美容院主要成本是房租和人力,各占30%,但收入没增长多块,所以空间被逐渐压榨。回到上门,一是把房租降低了,二是规模优势。
回到我们自己挣钱,美容有很多可以做深做精的地方很多,比如半个卡办个套餐,很容易的。
林翠:猪和羊实际上市漏斗模型。我们因为不知道真正愿意花钱的时哪部分用户,所以用高频服务将漏斗筛的很大,将这部分有价值的用户筛选出来。
对于赚钱的问题,我们投资的O2O企业,在一开始时,是不怎么亏钱的,原因在于这是一个蓝海,这时不亏钱。如果竞争加剧,不花钱就不行了。在蓝海迅速做大,比人才400单,你有几万单,哪怕对手有流量有钱,也不要着急。因为O2O是一个精细化运营。这个时候,我们不需要贴钱去做这个市场。刚才说到成本结构,最理想状态是,上门一定要比坐商获取用户有优势的。但是核心问题是上门这个过程怎么低成本,我们看到国外是分享经济的方式去做,从效率上可能更快。在国内,可能是现在B2C的模式,但是未来随着市场的成熟,有可能采用分享经济的方式。
问题3:58、京东、美团等都在做入口,那么小美、点到,你们会成为一个入口吗?如何考虑和大平台的竞争?
李楹:首先我得回答不代表官方。就我个人来说,不管是京东还是美团,淘宝早就做了,淘宝生活,本质上还是谁离用户近,谁就获得了流量入口。这也是我们既自己提供服务,也做平台。
何流:我们现在是第三代O2O,一是团购;二是嘀嘀打车。所有团购网站都在做闭环,事实证明早期是可以的,大家为了获得用户,会陪你玩。我当时在58团购,但在中期时,我们基本不玩了。所以单纯靠流量做一个闭环,是很难的。到了发展中期,创业者不会陪着平台一直走下去。从服务提供者来说,我们是死不掉的,因为整个服务流程在我这,但我是否能做成入口,我不太好说,但有可能。
李明博:我特别同意何流的看法,从流量来看,最大的流量是腾讯,但是后来发现,美团是最终杀出来的。因为团购服务很多行业,对于商家来说,团购只做了一件事情,带客到店。那么这样就需要线下非常强大的线下地推能力。美团的内功做得最好,它就出来了。而腾讯认为它做不了,所以就没做。我觉得每一个细分领域都是有它的商业逻辑,有它的深度,所以对于我们做好本行业就可以。
问题4:关于派单系统,如何提高效率
李楹:我们的业务其实是预约类服务,预约类服务是由供求关系决定的,如果劳动者增长跟不上市场发展,我们的劳动者会被提前卖掉。关于异常,就像航空公司售票,简单处理方式,是流出一定的缓冲,比如航空公司留下头等舱。
何流:派单和取消订单两个。派单,其实是天花板,我们按摩大家觉得我一个人只能做到3天,但实际上我最多是6-8个单。关于远程是否可派单,我认为是可以的,比如从团结湖到上地,为什么不可以去?如果是预约制,那就是派单算法,到了上地,我就让他们做上地周边的单就可以了。只要我们找好维度就可以将派单做好。对于取消订单,其实是要做预制管理。比如航空公司一般230个座位,但是会卖240个座位,因为有可能用户不去了。所以我理解,没有什么退单的问题。
李明博:我们不是派单,而是预订模式,本质上我们是希望用户用脚投票,来做筛选。我们设置了一个距离的概念,0-6公里,6-10公里,10公里以上可能就是亏损的。如果美容师希望付6-10公里,要不就平台承担,要不就是美容师来承担,要不就是用户出钱。说到退单的事情,本质上是给美容师造成了损失,如果是2天前退单,无所谓,但即时退单,要承担一定赔偿。
问题5:创业公司通常是没有自己的品牌,那么获得多少用户算是一个及格的水平,经验有什么可以分享的?
何流:我们第一批的种子用户以社交为主,主要是社交和体验,我们主要做企业客户等。比如朋友圈的分享等。硬推打广告不好说。
李明博:美容这个事情很重,美容院的产品都是专业线,没有品牌,厂家将钱偷到其他地方。我们的核心是树立小美到家的品牌,刚才说企业用户,也是一种方式。
问题6:点到的复购率如何?
何流:我们的复购率大概30-40%之间,如果推广比较高的话,大概是25%。我们周同比是增长率比较高,所以复购率会降低一些。
问题7:提问 IDG 王琛,河狸家最近做了美睫毛的服务,不知道是不是同一个技师提供,还是多个技师来提供。
王琛:这是一个非常好的捆绑销售,我不需要对这个市场做得非常精深,相当于以一个优秀的带一个其他产品。如果两个事不能用一个人来满足的,实际上没关系,因为每个单独垂直都可以是一个很大的业务。其次,对于盈利模式,很多线下的都会推产品,用户烦不烦,其实无所谓,因为成功率比较低,但只要抓住一个就可以了。