盒马鲜生、超级物种占市场七成份额，名创优品2018营收达17亿元

品牌实验室是亿欧旗下关注 消费升级 新品牌的频道，挖掘与大众的“吃喝玩乐”各赛道里的明日之星。以下是本周（2.3-2.9）的新品牌动态：

新品牌事件

2018年 盒马鲜生 、超级物种占据七成市场份额 

据赢商网统计，2018年，16家“超市+餐饮” 新零售 品牌共开店190家，其中盒马鲜生、超级物种分别开店86家、46家，占总开店数量的七成，行业集中度快速提升。鲜食演义、苏鲜生继续稳步扩张，新华都海物会、百联RISO、联华超市鲸选未来店、Green&Health等却停止开店。与此同时，行业迎来了一大批新面孔，美团、宝能、万科、佳兆业等纷纷推出新零售业态，市场竞争日趋激烈。

孩子王推出社交电商平台“妈妈赚”  

据悉，孩子王旗下社交电商平台妈妈赚已悄然上线。除了APP作为用户入口外，其在微信端内还设有小程序及微商城。孩子王妈妈赚版面按照婴幼儿需求划分，所有品类均为母婴相关。孩子王妈妈赚的用户可被分为三个层级。基础层是粉丝，即没有店主资格的普通用户；其次是店主（用户在礼包区花费299元购买一件物品后，即可获得成为店主资格），店主可向社交圈内分享商品或店铺页面，一旦有人购买，店主即可获得相应的奖励；店主之上是服务经理，用户成功邀请20个人成为店主后即可成为服务经理，服务经理除自己作为店主的那部分佣金，同时也可收获自己所邀请的店主佣金提成的20%，作为二级奖励。 

天虹测试餐饮业态“虹食汇”   预计2019年落地超20家

近日，天虹首家零售餐饮业态“虹食汇”餐厅于深圳罗湖国贸的天虹超市内开业。占地面积约260平方米，虹食汇体验餐厅主张以消费体验为中心，将不断推出新型饮食体验。顾客在虹食汇吃到美味的食物，可以直接在超市购买;在超市购买的食材，也可以拿到虹食汇进行深度加工。此外，顾客还可以体验虹食汇中体验“炒菜机器人”智能烹饪设施、美食教学等。

名创优品 2018营收达17亿元 全球门店逾3500家  

日前，名创优品表示，2018年公司在超过79个国家和地区开设了逾3500家门店，实现总营收17亿元人民币，并在全球拥有超过30000名员工。名创优品在2018年正式实施了多品牌战略，同时开发了三个子品牌 “NOME”、“MINISO”和 “WonderLife”，以满足不同层次消费者的需求并增加各品牌的整体市场份额。

 国际品牌事件

雅诗兰黛集团亚太市场季度销售额首次超过10亿美元

美国美妆品牌雅诗兰黛集团表示，受益于中国市场强劲增长，以及消费者对奢华护肤品更高的需求，截止到2018年12月31日的2019财年第二季度销售额首次突破40亿美元。亚太市场季度销售额首次超过10亿美元，同比增长高达17%。雅诗兰黛集团在中国市场推行了多项新战略，包括与明星达成合作，入驻天猫，还通过微博、微信等社交媒体渠道吸引中国消费者。据估计，电商渠道现在为集团贡献三分之一以上的中国市场销售额。

百胜中国加速扩张抢占市场2018全年新开超800家店

中国最大的餐饮运营公司百胜中国公布其2018第四季度及全年财报，除去外币折算差异，百胜中国第四季度总收入为19.1亿美元，同比增长7％，系统销售额同比增长6%。经营利润同比增长84%，达到8400万美元，均高于分析师预期。

根据国家统计局数据，2018年全国社会消费品零售总额增速持续放缓，出现自2004年以来的首次个位数增长。百胜中国并未受困于餐饮行业的不景气，以惊人的速度扩张开店，2018年开出超800家餐厅，平均每天开店两家以上，这是百胜中国历史上第二高的年度新增店数。截至2018年底，百胜中国在国内1200多个城市拥有8400多家餐厅。

新品牌发声

鲜生活朱宏涛：好邻居乳品饮料日商增长一倍

鲜生活目前定位做便利店的“安卓”系统。提供从运营、商品、系统到资本几乎便利店全链路的解决方案，向行业输出。朱宏涛认为，未来区域便利店的发展会更快速。但瓶颈在于成长、数字化运营和资本三块。

瓶颈

第一是整个成长的瓶颈。不管是日商的成长、管理团队，或者低成本的运营、人员的招聘，或者是商品的差异化，因为店数不够充分，要做到区域独买的时候会遇到一些困难。

第二是数字化运营。在一些小型零售里面，数字化运营就是手工管理的部分，一直到下一个IT部分，（才）通过技术的力量协助手工管理。管理要数据，没有数据就没有办法做统计，未来（便利店）的数字化运营希望做到ITAC部分。

第三是资本化的运营。

一般便利店的经营，这是我的理论，大概会有五个支撑，两个奠基架构起来。五个支撑，是所谓的开发力、商品力、然后到营业力、加盟力和后勤供应力，这是很重要的支柱，另外两个奠基，一个是训练系统，因为开店要有店长，要有人员，如果没有完善的训练体系，很难做到源源不断开门店。第二个，其实不管是新零售也好，老零售也好，我们很多分析也是基于大数据，没有数据就不知道怎么做这些品类分析。

所以，鲜生活就是一个这样的角色。我们希望在这个中间架构一个中台，通过智慧化的系统，在不同的模块上提供不同的资源和协助，协助国内同业在日商提升，数字化升级和资本估值三个方面，帮助到国内便利店竞争成长，达到这些国内便利店日商有所成长。

版权声明

本文来源亿欧，经亿欧授权发布，版权归原作者所有。转载或内容合作请点击转载说明，违规转载法律必究。