眉州东坡创始人兼董事长王刚确认出席国际餐饮创新峰会
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10月24日-25日,亿欧餐饮将于北京千禧大酒店举办为期两天的 品牌进化·组织变革GIIS2019国际餐饮创新峰会 ,活动规模为2000人次。眉州东坡创始人兼董事长王刚确认出席。
个人简介
王刚,眉州东坡创始人兼董事长,师从川菜泰斗甘国清大师。
拥有30多年餐饮实战管理经验,川菜全产业链管理经验,对产品研发、成本控制、食品供应链、标准化、产业化、国际化等方面有独到见解。
眉州东坡秉承"地道川菜,健康好味道"的理念,已发展成一条供应链,三大支柱品牌等多业态的平台型餐饮企业。
2008年成为第29届奥运会奥运村(残奥村)运行团队餐饮服务商;
2015年受泰国王室邀请为诗琳通公主承办六十寿宴;
2018年荣登法国La Liste全球杰出餐厅榜。
大会详情
10月24-25日,亿欧餐饮将于北京千禧大酒店举办为期两天的品牌进化·组织变革GIIS2019国际餐饮创新峰会,本次峰会将与大家一起探讨4万亿新餐饮时代,国际连锁餐饮品牌背后的整体组织力建设。同时,也将在供应链、连锁餐饮品牌分论坛与您一同探讨餐饮产业上下游的组织变革与创新之道。
峰会 拟邀嘉宾包括华天饮食、鼎泰丰、大成集团、九毛九、巴奴毛肚火锅等知名企业负责人。
此外,本场峰会还将发布:
一、专题
专题 1、“洞见餐饮品牌长红的基因密码”连锁品牌专题
专题 2、“餐饮供应链30+”专题
专题3、 “海外餐饮系列报道”专题
二、榜单
《2019餐饮产业服务商20强》榜单;
《2019餐饮供应链创新20强》榜单
三、行研报告
《2019餐饮B2B食材供应链服务产业研究报告》
四、人物/品牌纪录片
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随着第四次中餐出海潮来临,美团、瑞幸等企业正在向国际市场展示出中国式餐饮创新。新餐饮企业在国际市场大放异彩之时,连锁餐企们正在向内寻找增长动力。
不管是新餐饮向外的品牌升级,还是连锁餐饮向内的供应链变革,最终比拼的都是整体组织力的建设。
品牌进化·组织变革 GIIS2019国际餐饮创新峰会 将与大家一起探讨4万亿新餐饮时代,国际连锁餐饮品牌背后的整体组织力建设,并将发布《2019餐饮B2B食材供应链服务产业研究报告》和餐饮服务商及供应链两份榜单。
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