专访王洪涛：资本“退潮”，便利店将回归理性竞争

7月31日，邻家便利被爆因资金链断裂而关闭全部门店；近日，全时 便利店 也传出资金链紧张的消息；而在此前的7月16日，雅堂小超创始人杨定平涉嫌金融诈骗被警方控制……一场便利店行业“危机”悄然逼近。

但在两个月以前，便利行业是一派欣欣向荣的景象。6月3日，TODAY便利宣布获得30亿元估值，半年内共计拿下5亿元融资。今年上半年，包括福建见福便利、131便利店、西安每一天在内的多家区域便利店品牌宣布获得融资。

资本凶猛，来去匆匆。这种大水漫灌式的资本输入带给行业的是浮躁情绪还是发展助力？盘点总结，资本洪流带给行业的影响是正面还是负面？作为一个“弯腰捡钢镚儿”的生意，便利店获得融资后应该用于规模扩张还是加固后台？寒冬之下，便利店这条赛道还值得投资吗？

带着上述问题，《第三只眼看零售》独家专访中国连锁经营协会副秘书长、便利店委员会总干事王洪涛。在他看来，这股过山车一样的资本热潮给便利店行业带来警醒，正好让业界浮躁的心态收一收。

资本驱动 便利店扩张的确激进了

问题：近期便利店频频爆出资金链问题，反映出什么样的行业现状？

王洪涛：最近出现的一些便利店危机，更多还是来自背后资本P2P业务“暴雷”的影响。这是金融问题带来衍生影响，波及到便利店行业。目前发生的几个案例是个别企业的情况，不能代表整个行业。总体而言，便利店行业发展还是比较平稳的。

问题：今年上半年，便利店在资本的推动下呈现出对外扩张的高潮，现在看来，这种扩张是不是激进了？

王洪涛：对外扩张的驱动力有两种。一种是内生式扩张，比如美宜佳这样的企业进行跨区域发展，这属于战略选择，不存在激进不激进的问题；另一种是资本驱动下的扩张，确实有一点激进了。

问题：近年来大量资本纷纷涌入便利店，对行业起到了什么样的作用？

王洪涛：分两个方面来看。正面来看，资本注入首先提供了资金，让便利店企业能够做一些无法短期内做的事情，比如快速开店、升级门店、升级系统、建立物流中心、建设中央厨房等；其次，资本的青睐，某种程度上也提振了企业和从业者的信心。

但从反面来讲，资本助推之下，企业发展速度和管理能力的平衡被打破了，便利店门店数量增长和门店经营质量的平衡被打破了；另一方面，从业者的心态也发生了变化，开始变得浮躁了。

问题：资本进入加剧了便利店业态的竞争，企业应该如何应对？

王洪涛：资本涌入这个赛道确实会带来竞争的激烈。因为大部分资本的导向是快速开店。这样不仅仅是门店经营方面的竞争加剧了，网点选址的竞争，人才招聘的竞争都会随之而来。

面对这种情况，便利店要注意在拥抱变化与抵制诱惑之间找到平衡。首先，应该积极拥抱变化，敞开心扉地跟各方合作，但同时也需要冷静抵制各方面诱惑，不能被诱惑带跑偏了方向，背离了行业经营的初衷 ：你曾经做过一个比喻，中国便利店处于惊蛰时节，它标志着仲春的开始，之后才是真正的春天。今年前半年便利店的扩张之猛烈，是不是已经超越了惊蛰阶段所应该有的热度？

王洪涛：其实也不足以用猛烈来形容，只不过上半年有多家便利店企业拿到了投资，可以说业界比较热闹，或者说这个行业比较热门。拿到了投资势必会在发展的速度上快一些，或者提前公布一些发展的计划。其实就开店来说，大部分便利店企业还是比较理性的。

问题：在你看来，资本投入便利店，最应该投在什么地方？

王洪涛：这个问题应该变为，拿到资本的钱应该用在什么地方。我觉得引入资本本身没有问题，是企业发展的需要。但是不能为了拿资本而拿资本，更不能因为看到别人拿了资本自己也要拿资本。资本拿来干什么，要有一个清晰的规划。我觉得有一些企业在引入资本之前没有把这个问题想清楚。

我认为，中国便利店企业在有一定规模的情况下，更重要的是夯实基础；在保证合理的发展速度的前提下，资本应该更多的用在商品力的打造，供应链能力的打造，系统能力的打造上面。

问题：我观察到一些资本有这样的套路：它们重点不是投资个别企业，可能会局部整个产业，在投后管理上也会加强，帮助被投企业成长。在你看来，这种模式有没有可行性？

王洪涛：个人认为这种模式还是有可行性的。投后的赋能很重要，如果资本来源比较稳定，能够长线布局、长期投入的话，未来将有很大收益。

问题：今年二季度以来，一级市场出现“钱荒”，一些号称是获得融资的便利店企业实际上资本没有到账。据你的了解，目前便利店融资情况怎么样？

王洪涛：“钱荒”是当前的现状，这意味着所有行业都会遇到资本低潮，不仅仅是便利店这个行业的问题。

赛道永远存在 便利店将回归理性竞争

问题：去年以来，越来越多的便利店开通了线上线下融合的业务。从你了解的情况来看，传统便利店嫁接线上业务进展如何？难点在哪里？

王洪涛：不仅仅是便利店行业，整个零售行业，在线上线下融合方面都还在探索期，包括盒马等“ 新零售 ”企业，也依然在摸索之中。就便利店来说，我觉得更大的难点是找到线上线下融合的点，为的是增加会员粘合度，还是扩大商品销售？

问题：一种观点认为，便利店门店模型的设计已经将库存和人员用到了极致，没有多余的库存和人力去嫁接线上，如果生硬对接线上业务反而可能降低了综合效率，你怎么看？

王洪涛：确实，不能为了对接线上而对接线上，更重要的是找到提升效率的办法。好几年前，顺丰等快递企业和便利店尝试过合作，让门店收取快递业务，但最终没有成功，就是因为相比之下，快递企业的自营效率会更高。

问题：今年也流行便利店+生鲜的模式，比如罗森与超市发、罗森与鲜丰水果、全家与易果生鲜的融合模式。你认为便利店+生鲜是一种成功的模式吗？是否具有可复制性？

王洪涛：你说的几个模式目前都在尝试中，还没有到大面积推广的时候。但是如果能解决好效率问题，我觉得便利店加载生鲜没有问题。但生鲜本身的经营难度很大，这个大家要有心理准备。当下新生事物很多，大家都在尝试。我们要敬畏任何一种模式。

问题：便利店被喻为“弯腰捡钢镚儿”的生意。那么你如何来看待便利店这门“慢生意”与资本对企业“快增长”之间的矛盾？

王洪涛：“慢”和“快”从字面上来讲是反义词，是矛盾的。但是这里的“慢生意”和“快增长”，我觉得并不矛盾。便利店是“慢生意”，需要精耕细作，需要一个积累和沉淀的过程，厚积薄发。当产生真正的规模效应的时候，这个“慢生意”带来的增长率是非常快的。

如果说有矛盾，那矛盾就出在对这个“快增长”的理解。如果资本希望像拼多多那样，钱砸下去几年内就能上市，便利店这个行业绝对不可能。

问题：经历了资本寒冬，便利店是不是退潮了？这对整个便利店行业有什么影响？便利店未来的竞争会不会因此而放缓？

王洪涛：便利店早些年没有资本青睐的时候，也一直保持着两位数的增长。因此便利店不存在退潮的问题，只能说是资本的潮水退了。当前这波资本潮，来得快，去得也快，这对便利店行业来说是个好事，是个警醒，把浮躁的心都收一收。便利店未来的竞争肯定会存在，但将是良性的、理性的竞争。

问题：便利店行业依然值得投资吗？投资者应该以什么样的心态去看，去投？

王洪涛：值得不值得，这是资本关心的话题。资本本身对一个项目、一个赛道，有其预想的回报率和回报周期，低于这个，大部分资本会放弃。

如果要我来判断，个人认为，便利店当然当然值得投资。投资便利店要用长线的眼光和战略去看。当前，零售业面临着多重的压力和挑战。对于便利店来说，资本低潮仅仅是一个方面的问题，便利店的经营者们应该提振信心，将更多的经历和资源投入到企业的经营上，练好内功，稳步发展。

---

近年来，粤港澳大湾区在打造创新驱动新引擎，科技创新带动资源集聚等方面着力颇多，创新机制、产业升级、人才引流、协同发展等带来了多方面的机遇。相应的，人工智能、人才赋能正深刻地影响着商业步伐。

2018年10月18-19日，亿欧将在深圳举办 “引擎·引领” 2018大湾区国际科创峰会（BATi） ，集合智能制造、智能产品、智慧城市、智慧安防、智慧交通等一众热点问题展开探讨，分析科技创新未来趋势，盘点技术革命下的发展契机。

报名链接：

https://www.iyiou.com/post/ad/id/664