“天天果园”升级旗下社区生鲜店，更名City Farm好菜集

2018年开春以来，生鲜 新零售 市场风起云涌，市场规模持续扩大。为更好满足广大都市消费者， 特别是 中高端 社区消费者的实际需求 ，天天果园集团宣布，将全面升级其线下 社区生鲜 便利店， 同时正式更名为“City Farm好菜集 ”。

此前的BCG中国消费者信心调查显示，63%的消费者最希望 消费升级 的品类是生鲜，生鲜市场消费升级潜力巨大。而在不断细分的重点区域市场，中高端消费者对于新型社区生鲜便利店的需求也在不断凸显。天天果园根据数据分析和多年市场经验，主要选择在沪上年轻消费者活跃程度高的中高端社区落地逐步落实“City Farm好菜集”，以更加年轻化的新型业态深入服务城市居民。

作为升级版社区生鲜便利店，“City Farm好菜集”着眼于成为中高端社区生活配套的最佳选择，主要提供品类齐全的家庭一站式生鲜食材和常用生活用品的供应。根据目标消费者的行为习惯分析， City Farm简化店内的产品供应品牌，减少非常用商品，留出更大空间给社区常用商品； 店内配以更时尚简洁的店面设计陈列，充分满足了年轻一代消费者重体验、重效率和重健康的心理诉求。

同时，City Farm着力打造优质的“Farmer Service”，通过在店内减少促销人员，而配置更多具有服务功能的人员等方式， 提供包括鱼类肉类加工、蔬果现场处理、食品现场半成品服务、购买商品寄放和生鲜闪电送货等服务， 打造更符合年轻一代生鲜消费诉求的现场服务功能区。

依托强大的供应链体系和深厚运营基础，City Farm坚持选取 全球精品，突出进口商品特色，提供符合中高端消费者生活品味的优质进口商品； 另一方面，围绕各个品类精选少量优质产品，每一品类以City Farm自营的绿色产品统领，覆盖蔬菜水果、肉制品、海鲜蛋奶、烘焙粮油等常用刚需生鲜食材，产品全部都提供二维码溯源，安全、新鲜、健康、可溯。

City Farm从源头着手，直接管理生鲜类产品的生产产地，统一按需定产，真正自营直供，以出色选品标准和产品品质实现“从农场到餐桌”的生鲜供应。现在，社区消费者还可以在店内的“Farm食研所”区域，直接体验如何打造从农场到餐桌的极致新鲜服务细节，为提升居民的对City Farm信任度和参与度提供更大空间。

社区生鲜便利店有消费便捷、产品丰富、服务细致、体验新鲜等优势，提供的是高频刚需购买品类，加强线上线下融合，将会迎来更多爆发式的发展。 而City Farm门店配合线上消费需求，融通天天果园线上APP、小程序等，有效实现线下转化服务；此外，还将通过门店现场及深入社区的各类活动获客，并以微信群方式组建社区“好菜集在线”，让广大社区居民通过微信等在线渠道更方便及时获取商品信息、下单购买等。

City Farm目前在上海已初步开设3家店铺，本月会新开5家，2018年计划将在上海中高端社区配套新开20家店。 据悉，City Farm现有店铺均已实现盈利，店铺平均面积150平米，日均订单量500。

互联网新时代，实体零售积极寻找线上队伍，线上巨头也逐渐在蚕食线下实体。在技术不断迭代的今天，零售人该如何寻找新的机遇，应对新的变化，巩固行业地位？

6月15日，由上海市经济和信息化委员会、上海市商务委员会、上海市长宁区人民政府指导，上海市长宁区青年联合会和亿欧公司联合主办的 “2018全球智能+新商业峰会”——“智能+零售” 峰会聚集10多位零售顶尖人士共同探讨，如何迎战新的零售格局。

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