麦当劳中国全国逾1000家餐厅完成“未来2.0”升级

亿欧5月13日消息， 麦当劳中国 今天宣布，全国逾1000家餐厅完成“未来2.0“升级，整合数字化、个性化和人性化的软硬件，全面提升顾客的用餐体验。预计2017年底，全国近1600家餐厅将完成相关升级。

“未来2.0“涵盖了 自助点餐 、 移动支付 、以及全新推出的送餐到桌和“星厨系列”汉堡等七大元素。

其中， 自助点餐 ：顾客在自助点餐时可以对产品进行个性化的调整，如饮料去冰、汉堡去酱等。更为贴心的是点餐页面更可以缩小至屏幕下方，让小孩也可以加入点餐行列。

在此之前，亿欧记者曾亲身体验过麦当劳的自助点餐机，但等待时间较长，操作也并不友好。 业内人士曾分析认为目前自助点餐在中国还处在市场教育阶段，用户还没有自动自发点餐的习惯。麦当劳的自助点餐机，在用户体验和店内引导方面还有改进的空间。

送餐到桌 ：顾客在“未来2.0“餐厅通过自助点餐或柜台点餐选择送餐到桌，由麦当劳品牌大使送餐，方便快捷。

“星厨系列”汉堡 ：麦当劳中国携手西班牙大厨Ramón Freixa，推出两款全新的“星厨系列”汉堡：奶油坚果酱蛋牛堡，以及墨西哥烧烤风味鸡腿堡。

数字化软件

麦当劳APP ：整合“ 麦乐送 ”及手机下单餐厅取餐的服务。2017年4月，麦当劳APP在上海、杭州、苏州等城市上线，预计下半年在全国各地陆续推广。

微信小程序 ：2017年4月，麦当劳发布了微信小程序—i麦当劳，顾客可以通过该小程序加入会员，在柜台手机支付时可获得积分并进行产品兑换。

移动支付 ：无论是自助点餐或柜台点餐，顾客都可以选择不同的移动支付方式，包括银行卡、Apple Pay、支付宝、微信支付、QQ钱包等。目前，据麦当劳中国公布的数据显示，其移动支付占比达45%。

双点式柜台 ：将点餐区和取餐区分开；顾客完成点餐后，在取餐区等候，电子屏幕将显示备餐状态并提示取餐。双点式柜台不仅提高运营效率，减少等候时间，也满足了手机订餐、外卖服务的需要。

电子餐牌 ：将原有的灯箱餐牌升级为电子餐牌，餐牌的内容从静态图片变为更丰富的文字、图片、以及动画组合，可以根据餐厅不同的消费场景，灵活更新餐单。

“未来2.0“现阶段覆盖的城市包括：北京、上海、广州、深圳、武汉、成都、福州、泉州、杭州、东莞、厦门、南京、汕头。

此外，在推进“未来2.0”的变革中，麦当劳中国今年特地在全国餐厅增设品牌大使的岗位，为顾客提供温馨照顾、送餐到桌和派对主持等服务。

本文作者冀玉洁，亿欧专栏作者；微信：15201292967（添加时请注明“姓名-公司-职务”方便备注）；转载请注明作者姓名和“来源：亿欧”；文章内容系作者个人观点，不代表亿欧对观点赞同或支持。