新品牌一周观察丨永辉mini角逐社区生鲜，小米有品试水社交分销

品牌实验室是亿欧旗下关注 消费升级 新品牌的频道，在“吃喝玩乐”里面发掘有潜力的明日之星，细心地观察，努力地理解。以下是本周（3.2-3.9）的新品牌动态：

新品牌事件：

永辉mini布局北京开出首店 角逐 社区生鲜 市场

社区生鲜市场不断吸引着零售巨头重仓入场。近日，永辉旗下新推出的永辉mini业态已经在北京开出首店。与永辉生活不同，mini店更像是永辉超市的缩小版。值得注意的是，永辉此前已有永辉生活业态在过去两年加速扩张抢占市场，如今再用永辉mini尝试新思路。面对万亿生鲜市场的激烈竞争，“双小业态”能否撬动这一市场？

小米有品试水 社交分销 传已签全国独家代理商

作为粉丝经济的最大受益者之一，小米最终未能抵挡社交分销市场的诱惑。日前，一份疑似小米有品签约中国区代理商的视频在网络流出。根据视频内容显示，小米有品与陕西佛系签约，并授权后者为小米有品推手中国地区代理商，“有权在中国境内进行小米有品推手业务、会员营销推广和服务等相关业务”，有效期一年，期限为2019年3月1日至2020年2月29日。

周黑鸭否认沽空机构指控 难掩业绩下滑尴尬

在赴港上市两年多后，卤制品知名企业周黑鸭日前遭到了沽空机构Emerson Analytics的多项质疑，其中包括部分省份门店通过“交易取消”虚增销量、华中地区的成交量夸大了38.7%等。该机构发出的相应报告称，周黑鸭的股价只值2.4港元。尽管周黑鸭已经全盘否认Emerson Analytics相应报告中的质疑，但此事也将周黑鸭2018年业绩下滑这一事实暴露在大众的视野中。

新品牌发声：

问道谊品生鲜创始人江建飞：如何做赚钱的社区生鲜？

2013年7月，谊品生鲜在安徽合肥创立。其定位社区生鲜折扣店，主打低价、新鲜，把菜市场搬到小区，每家店就是一个“菜市场”，只服务一个小区。

谊品生鲜通过“垂直供应链＋合伙人制”的模式实现了自己的定位。合伙人模式和垂直供应链是谊品生鲜的两大核心竞争力。 谊品生鲜通过供应链平台、门店端平台、服务平台实现合伙人制度。

谊品生鲜与门店店员实行合伙人制度，一方面能够提升末端门店积极性，充分发挥员工的主观能动性；另一方面能够以轻资产模式节约开店成本实现门店的快速滚动发展，同时也能保证公司的现金流。谊品生鲜另一优势就构建垂直供应链，包含直采、零售、B2B批发。谊品生鲜通过统包采购完成直采，针对不同的分级和标准，分销到零售门店和B2B批发的渠道中，真正地做到了供应链资源的整合。

我们的初心是要对消费者好，就像我们的口号是“好生活不贵”，我始终相信，好的出发点会带我们实现好的愿景。

随着中国城镇化率逐年提升，小而美的社区零售逐步崛起，建立满足门店周边消费者个性化需求的灵活供应链将成为零售商的发力点。 当然，温情的服务也是关键。

（以上内容摘自公众号联商网资讯。）

国际品牌事件：

7-11中国营业时间缩短 部分门店不再24小时

从去年年底开始，南京7-11便利店部分门店修改了营业时间，将原有的24小时营业改为16小时营业。据了解，目前南京7-11便利店已经开始实行16小时营业的门店有丹凤街店、管家桥店、铁路北街财大店、网巾市店，这些门店的具体营业时间为早7点-晚10点。记者了解到，7-11北京的门店大部分都是24小时营业，夜间不营业的门店基本是因为物业不开门，不会因为夜间业绩不好而不营业。而就在前不久，7-11便利店在日本也因营业时长缩短引起“轩然大波”。

百盛将退出重庆市场 最后一店3月31日关闭

继西安西大街时代百盛停止营业后，百盛集团又少一店。近日，重庆百盛南坪店确认3月31日营业结束后，百盛在重庆的最后一家卖场将闭店。随着南坪百盛店的关门，重庆第一家外资百货也将全线退出重庆百货市场。事实上，从2012年开始，百盛集团在中国的关店数量就在不断增加。而受闭店的影响，百盛集团的业绩也出现了下滑。2月21日，百盛集团发布的2018年年度业绩显示，归属母公司权益持有人净亏损为7930万元，同店销售下降2.4%。

Forever 21将撤出台湾 最后一店拟月底关闭

3月5日，根据中时电子报消息称，美国快时尚品牌Forever 21即将撤出台湾市场，将于本月底结束位于台北忠孝东路的最后一家店。实际上，台湾并不是Forever 21在中国区撤出的首个市场，2017年10月，Forever 21在杭州的唯一一家门店也已关闭。去年1月，Forever 21在中国大陆的首家门店，北京apm店也正式停业。记者从Forever 21官网查询到，目前品牌在中国大陆仅剩下11家门店，分别位于北京、上海、深圳、昆明、南京、海口和苏州。

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此前，中国互联网络发展状况统计调查数据显示，90后在中国网民中占比达28%，居于各年龄段首位。阿里巴巴首席执行官张勇说 “年轻一代的消费者仍然是中国消费增长的主要动力” 。而在尼尔森中国消费趋势指数调查中也得出： 90后成为消费主力军 。
为了抓住时代的核心消费群，“品牌年轻化”俨然成了众多品牌讨论的话题。那么， 如何挖掘出年轻一代的消费需求？Ta们的消费趋势是什么？ 这次，亿欧品牌实验室邀请了多位品牌实践者就 “读懂年轻一代的消费趋势” 为主题发表观点，共同探讨。

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