美团上线闪购业务，外卖新时代来临？

7月18日， 美团点评 举办发布会宣布推出新品牌“ 美团闪购 ”，正式上线美团闪购业务，涵盖了超市便利、生鲜果蔬、鲜花绿植等众多品类。

据了解，目前美团闪购覆盖全国2500个市县，全国53万骑手待命，24小时无间断提供配送。

消费需求升级，闪购生活卖场应运而生

美团点评高级副总裁王莆中表示， 消费升级 的本质是需求升级，随着生活水平的提高，人们希望更快更便捷地获取所需，这种需求也延伸到了餐饮外的品类。

为此，美团点评推出闪购平台，采用快零售的业务模式，为用户搭建一个30分钟到货的生活卖场。同时，对于加入美团闪购平台的传统零售商，美团点评还将在营销、配送、科技三个方面进行助力，帮助其实现业态升级，更好服务消费者。

▲美团点评高级副总裁王莆中

在营销方面，美团闪购可帮助零售商家覆盖更多消费人群、触达美团点评生态的海量用户。同时通过数据分析，美团点评还针对每个商家的用户特点、商圈特点、商品特点为其推荐专业的运营方案，帮助商家提升营销转化；配送方面，美团点评拥有53万活跃骑手和技术领先的智能调度系统，形成了成熟的分级配送体系和完善的拣货方案。

此外，美团点评拥有基于LBS的生活消费全景数据，可以为商家的精细化运营提供支持，同时新一代零售系统可以低成本、高效率支撑业务升级，帮忙零售商家实现门店服务自动化、门店管理智能化、门店作业自动化。

住宅区、写字楼和酒店，闪购生活三大场景

据统计，从性别结构看，目前美团闪购女性用户较多，占比58.08%。从年龄结构上看，美团闪购以年轻用户为主，30岁以下用户占比达67%。同时，美团闪购用户最喜爱方便速食和膨化食品，其中美团闪购的男性用户更喜爱碳酸饮料、酒类，而女性用户则更喜爱卤辣小吃和冰品。

通过美团闪购，用户足不出户即可享受送货上门的轻松购物体验。数据显示，住宅区、写字楼和酒店构成了美团闪购业务的三大主要场景。

而从一天的订单时间分布来看，美团闪购订单在每天晚8点到达日峰值，对于18至20点在酒店下单的用户来说，解渴、充饥是首要需求，酒类、饮用水、方便速食、碳酸饮料的比例更高；而21点至凌晨1点住宅男用户，酒类需求旺盛，随时间后移对方便速食的需求变大，另外对计生用品需求也在增加。

数据显示，入夏以来啤酒和冰品的消费逐渐升温，立夏后美团闪购的啤酒销量相比立夏前环比上涨20%，晚19点至22点是下单高峰。在美团闪购的冰品消费中，伊利、蒙牛独领风骚，销量最高的20个品牌占到了整体销量的86%。

从时间上来看，夜晚是冰品的主战场，每天19点至24占全天销量的50%。按地域来看，北京用户无论冬夏都喜欢冰品，而在隆冬三月，寒冷的东北地区用户反而更加喜欢冰品，反季节销售的特点非常明显。

结语

2017年美团点评的交易用户数3.1亿，美团闪购的推出，意味着外卖业进入了新的阶段，更或许意味着 外卖新时代 的来临。

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