旧金山又一外卖平台Zesty获1700万美元A轮融资

亿欧网7月15日消息，外卖送餐平台Zesty完成了1700万美元A轮融资，由Index Ventures领投，投资方还包括Founders Fund和原投资机构 Forerunner Ventures。这家成立于2013年的初创公司已累计完成2070万美元融资，天使轮370万美元于2014年春季完成，投资方是Y Combinator，SV Angel和其他投资者。2070万美元的初创资金，主要用于市场扩张和团队建设。

Zesty提供由专业营养师设计的新鲜、健康的办公室外卖服务，连接旧金山拥有10-1000人团队的初创公司与旧金山的个人餐厅。Zesty与团体订餐平台ZeroCater的区别在于，一方面按照事先约定的菜单表为员工们提供附有成分列表的健康食物，以便他们清楚知道自己摄入的热量，管理体重；另一方面，Zesty与旧金山的个人餐厅达成合作，在烹饪上要求食品不添加糖料或味精。

创始人是牛津大学的数学家David Langer 和 Chris Hollindale，透露目前团队有30人；在营收上，Zesty已经突破8位数，成为旧金山营收规模最大的外卖公司。从去年开始为一些知名企业，包括TechCrunch，Slack， Instacart，Twitch，Eventbrite和 Clever等，提供外卖送餐服务开始，Zesty变得越开越受欢迎。目前，每周为数百家企业的数万名员工提供服务。

ZeroCater，Postmates，Sprig，SpoonRocket，Caviar，Munchery ，Doordash，Gesoo，Uber Fresh都是号称硅谷食堂的外卖初创企业。实际上，不久前旧金山与纽约相比，外卖送餐并没有那么流行，得益于好天气人们更愿意外出就餐。但是，自从2009年Uber成立以来，不仅颠覆了专车行业，更重要的是让用户了解共享经济这种全新的经济模式，首先得到启发的就是靠近Uber的这些旧金山创业者们。

餐饮垂直市场提供外卖O2O服务，将现存产业链中低效环节剔除出去，这些就是很多外卖初创公司的商业模式与价值所在。ZeroCater解决团体订餐运送的问题，为公司员工供应中餐供应；Postmates的优势是与餐厅达成密切合作，不论用户想吃哪家餐厅外卖，几乎都能搞定，自有配送团队；Sprig解决外卖品质的问题，相对高端的定价和自有的供应链将用最佳食材制作的食物送到用户餐桌；SpoonRocket专注解决“一键订餐”的需求，每天只提供四款主菜，保证 10 分钟快速送达；Caviar的优势是有众多著名的、排长龙的、高端的餐厅资源；Munchery针对上班族提供便当快递服务，自有厨师团队，经过特殊的冷藏程序、附上加热说明；Doordash侧重快速物流跑腿服务，拥有物流配送团队，45分钟送达；Gesoo是洛杉矶华人送餐平台，目标用户专注于具有更高食品忠诚度的华人用户；Uber Fresh是Uber推出午餐外卖服务，提供每日轮换的固定食谱，一餐约 12 美元，无需配送费以及小费，送达时间也在 10 分钟左右，用户像正常使用Uber叫车一样约司机到最近的路边取餐。

共享型外卖O2O，利用信息技术连接线上线下，再也不是把食物送到用户手中的简单事儿了。要么拼速度，要么拼服务。亿欧网最近体验了家家送火锅，除了帮我们备齐全所需的锅、菜、调料、饮料、电磁炉、接线板、一次性台布等一切物品外，还贴心地收拾残局。精准预估送达时间，变着花样儿提高用户体验是现在国内外外卖O2O正在做的事情。哪个平台老被投诉送餐员还在路上，或者可选餐厅品类单一，哪个平台就会被用户抛弃。

本文作者徐青，亿欧网专栏作者；微信：treasure--all；微博： @Joanna_徐青 ；转载请注明作者姓名和“来源：亿欧网”；文章内容系作者个人观点，不代表亿欧网对观点赞同或支持。

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