确认丨西少爷创始人孟兵将出席国际餐饮创新峰会
10月24日-25日,亿欧餐饮将于北京千禧大酒店举办为期两天的 品牌进化·组织变革GIIS2019国际餐饮创新峰会 ,活动规模为2000人次。西少爷创始人孟兵确认出席!
个人介绍
孟兵,西少爷创始人兼CEO;福布斯中国30位30岁以下精英;胡润百富30位30岁以下创业领袖;中关村青联委员;北京市海淀区青联委员;陕西省驻京团工委副书记;中国商业品牌创新人物;中国连锁餐饮新锐人物。
孟兵和他的创始团队被称为餐饮行业的传奇。公司2014年创建品牌——西少爷,这个仅靠销售肉夹馍的公司短短时间内迅速引爆全国,门店每日门庭若市,消费者长队购买。顾客主要为中高收入的年轻一代群体,被认为是最具全球化潜力的中国品牌之一。目前在北京开设50家连锁餐厅,并持续拓展国内市场以及海外市场。
西少爷的使命是要通过提供健康、美味、便捷的食物,提升人们的生活品质。企业致力于成为全球化中式快餐服务提供商,要让西少爷的服务遍布全球,无处不在。
大会详情
10月24-25日,亿欧餐饮将于北京千禧大酒店举办为期两天的品牌进化·组织变革GIIS2019国际餐饮创新峰会,本次峰会将与大家一起探讨4万亿新餐饮时代,国际连锁餐饮品牌背后的整体组织力建设。同时,也将在供应链、连锁餐饮品牌分论坛与您一同探讨餐饮产业上下游的组织变革与创新之道。
峰会拟邀嘉宾包括华天饮食、鼎泰丰、大成集团、九毛九、巴奴毛肚火锅等知名企业负责人。
此外,本场峰会还将发布:
一、专题
专题 1、“洞见餐饮品牌长红的基因密码”连锁品牌专题
专题 2、“餐饮供应链30+”专题
专题3、“海外餐饮系列报道”专题
二、榜单
《2019餐饮产业服务商20强》榜单;
《2019餐饮供应链创新20强》榜单
三、行研报告
《2019餐饮B2B食材供应链服务产业研究报告》
四、人物/品牌纪录片
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随着第四次中餐出海潮来临,美团、瑞幸等企业正在向国际市场展示出中国式餐饮创新。新餐饮企业在国际市场大放异彩之时,连锁餐企们正在向内寻找增长动力。
不管是新餐饮向外的品牌升级,还是连锁餐饮向内的供应链变革,最终比拼的都是整体组织力的建设。
品牌进化·组织变革 GIIS2019国际餐饮创新峰会 将与大家一起探讨4万亿新餐饮时代,国际连锁餐饮品牌背后的整体组织力建设,并将发布《2019餐饮B2B食材供应链服务产业研究报告》和餐饮服务商及供应链两份榜单。
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