“淘宝吃货”频道低调内测，用性价比美食挤压山寨食品空间

4月5日，部分用户的手淘主页多出一个“ 淘宝 吃货”专区。记者从淘宝获悉，“淘宝吃货”是手淘即将上线的新频道，目前处于内测阶段，预计将于4月10日正式上线。

淘宝方面表示，民以食为天，“吃”是人们最基本、最丰富的需求。“淘宝吃货”旨在整合淘系内部资源，搜罗全球美食，让广大消费者吃得好、吃得放心，不仅服务城市人群，也将兼具品质和实惠的美食带给低线城市、县域和农村用户。

康帅傅牛肉面、上好娃鲜虾片、金尤鱼食用油……近年来傍名牌的山寨商品在食品领域一直屡见不鲜，特别是在低线城市和农村尤为严重。据淘宝内部人士透露，“淘宝吃货”为消费者提供品质实惠美食，帮助品牌食品同时覆盖城市和农村，将有力挤压山寨食品的生存空间，保证消费者舌尖上的安全。

随着 消费升级 和整体供应链水平提升，食品行业正通过淘宝平台迎来爆发式增长，螺蛳粉、烤冷面、小龙虾等网红食品层出不穷，乐事薯片等品牌食品也通过淘宝进入下沉市场。

据第三方研究机构前瞻产业研究院预测，到2023年我国食品电商占电子商务的市场份额将接近6%，市场规模将达到28000亿元。

淘宝对食品品类发力早有端倪。3月21日，阿里巴巴旗下营销平台聚划算宣布将升级供给侧，未来孵化1000个全球产业带，引爆30000个品牌，将品质惠生活方式带到200个下沉城市。紧接着，聚划算就签下柳州螺蛳粉产业带。

据透露，海南芒果、陕西猕猴桃、法国生蚝、泰国椰青、杨凌示范区等食品产业带也在加速与淘宝合作，未来这些极具性价比的美食都将汇集到“淘宝吃货”频道。

如今，“品牌战略”已经上升到至高的层面，成为世界经济竞争的核心与焦点。“品牌”作为发展的载体，成为参与国际市场竞争的“战略抓手”，从“中国品牌日”的设立、“一带一路”倡议的提出、“国家品牌计划”的大力推进、到构建“人类命运共同体”的呼吁，全球大国正逐步引入到 “发展”的轨道中来。

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