三个方面详解零售到底有没有新旧之分

自从马云提出新零售之后，争论之声一直不绝于耳。 包括很多专家、大咖都在评论：零售到底有没有新旧之分？

我观察了很多人的观点，特别是一些大专家、大咖的观点，其实大家都是从不同的专业、不同的身份、不同的角度在讲零售分不分新与旧。 可能大家讲的都不错，因为你是出于不同的角度、不同的身份。

我认为认识零售到底有没有新旧之分，需要从三个层面去做分析。

宏观层面：

首先看宏观层面。从传统宏观经济理论来讲，国民经济三大环节：生产、交换、消费，零售始终是交换环节的主要经济部门，始终承担的是商品交换的职责。

不管零售发生哪些方面的变化，零售的定位、职责没有变。也就如同有关专家所讲的，零售的本质没有变。零售就是一个商品交换的环节。也或者就如同许小年所讲的，零售就是把商品买进来，再卖出去赚取差价。

因此，从宏观层面上讲，零售可能没有新旧之分。因为不管怎么变，作为宏观经济的一个环节来讲，零售就是承担交换的职责。不管是传统的线下零售，还是电商，不管是到店零售，还是到家零售，确实本质没有变，都是在做交换。

但是现在也需要看清一个变化，目前的经济部门正在逐步打破边界，特别是企业的边界变得越来越模糊。 譬如小米、无印良品、网易严选等模式，已经很难界定他到底是一家什么样的公司。他们可能已经跨出了原来的经济部门。

消费者层面：

也看到一些大咖，可能原来接触的零售信息并不多，现在也在关注零售，包括有些也在讲零售没有新旧之分。分析可能是更多站在消费者的角度，在看当前的零售。

从消费者的角度看当前零售可能会有两个方面的观点：

零售还是一个购物场所。不管你搞得多新，搞了诸多非商品售卖之外的内容，但是我到零售店的主要目的还是为了购买商品。

因此，也可以讲零售没有新旧之分。因为对消费者来讲，他到零售店来的主要诉求点没有变。

但是，消费者应该是越来越感受到零售在变，像盒马的超市+餐饮，不但可以买，还可以吃了，还可以给你送到家；像更多的购物中心，增加了更多的商品以外的内容；像现在越来越多的店，各种的便利店、社区店、专业店；像现在越来越多的网上购买的便利。消费者已经深深感受到零售的变化所带来的生活便利，以及对其追求美好生活的满足。

因此也可以讲，对比几年以前，零售是变了，是变新了，零售形式变得更加丰富了。

对消费者来讲，一个非常重要的基本规律是“喜新厌旧”，大多消费者喜欢新的东西，在远离旧的东西。所以可以看到，一些新的零售形式吸引了越来越多的人，一些传统的零售形式顾客在明显减少。

还需要特别看清的是：消费者对零售是没有所谓的“业态划分、专业划分”的概念的。在消费者眼中零售就是近与远、大与小、快与慢、喜欢与不喜欢的认知。

企业层面：

我认为：讲新零售，或者厘清零售到底有没有新旧之分，主要需要站在企业的角度，或者行业的角度。不能从宏观层面上去讲，也不能从消费者角度上讲。

其实，我认为马云提出新零售也只是站在阿里巴巴的角度，或者站在电商的行业角度，思考阿里需要变革、电商需要创新。

其实，当前完全没有必要纠结于新、旧一词。主要是要思考清楚当前的零售需不需要变？

到底要不要变？两大现象已经充分说明：

五年以前、十年以前，连锁零售行业，包括各个企业是多么的辉煌？但是到今天，行业、包括一些企业已经面临如何的局面？业绩下滑、亏损、关店、破产，难道这些现象还不足以说明行业需要创新、企业需要变革吗？

风起云涌的新零售形式创新。特别是17年以来，各种的新零售企业、新零售形式在快速发展，在不断创新。为什么要创新？因为感觉当前的零售有问题，因此需要变革创新。当然在这当中，有些模式跑成了譬如盒马，也有一些模式还在摸索之中。

但是这种几乎波及全社会、多行业、多领域的围绕零售的创新，在以往的时代是少见的。这足以说明，零售需要变革创新。 如果面对以上的两大现象，还在争论新与旧、变与不变的话题，完全没有必要了。

二十年以前，以万客隆、沃尔玛、家乐福、罗森等为代表的连锁大卖场、超市、便利店逐步取代了以往的传统零售，今天看当前的零售变革可能发生更大的变化。

二十年前是外资零售进入中国，推动了中国的零售变革。中国的零售是在向老师学习的基础上，逐步走向壮大的。但是这一轮的零售变革已经没有老师了，需要行业、企业摸索出一套成功的变革之路。

当然，看目前的零售创新大多还都在摸索当中，包括沃尔玛、大润发、永辉、步步高、全家、711等，也包括阿里、京东等。

当然，在当前的零售创新过程中，确实也存在一些浮躁，存在一些急功近利，存在一些“盲人摸象”的现象，但这可能是在创新变革过程中难免的。

对企业、对行业，我有两个建议：

1、不要再讲究是新零售、还是老零售，讨论概念没有意义。一定要赶快思考的是需要变革；

2、本轮变革，一定不能简单思维，一定要树立重构的思维。 可以回想一下二十年以前的那一轮零售变革，很多零售企业所面对的是既不熟悉、也不懂的开架零售形式、连锁零售模式。完全是对原来零售的重构。

我的分析：本轮的零售变革，不会亚于上一轮的零售变革。

影响本轮零售变革主要有两大因素：

1、市场环境的变化： 我非常认同韩国零售专家卢泰彻老师的观点，他讲：零售的发展走过了产品主权时代、渠道主权时代，现在已经进入消费者主权时代。

你还是用应对产品主权时代、渠道主权时代的零售形式、技术、理念不能适应当前的市场环境。必须要重构新的针对消费者主权时代的零售理念、技术、形式。

2、互联网发展带来的影响： 互联网对零售行业带来的影响绝不仅仅是电商，也或者讲电商不代表互联网。 重要的是互联网带来的主要影响是链接，这种链接将会重构企业与消费者之间的关系。

重要的是互联网时代的各种新技术在改变零售的效率。使以往相对低效率的零售将变成高效率的零售。

因此，企业在当前思考零售变革需要系统化的思维，重点要围绕一下几个方面：

1、要重构与消费者之间的关系。由以往的没有关系，或者讲弱关系，要变成一种强关系。

除了以往零售经常讲的商品要做好、服务要更有温度的基础上，更需要借助当前的互联网链接手段，与顾客之间构建起更紧密的关系。

近几年来，零售企业已经感受到当前的最大问题是来客数的下滑。目前看，未来这种来客数的下滑还将持续。

因此，零售需要在重构与消费者之间关系的基础上，其营销的目标要变成为打造顾客价值。

2、要变革零售理念。以往的产品主权时代、渠道主权时代的零售理念已经不能适应当前的消费者主权时代。许多传统的零售理念需要变革。

要由商品为中心，变革为以消费者为中心，由为消费者简单提供商品，变为围绕目标消费者提升适合的生活方式。

看到的一些先知先觉零售企业已经在开始变革零售理念。 生鲜传奇王卫提出了生鲜三品的理念，也就是由以往的为消费者提供的是生鲜商品，转变为为消费者提供一种生活方式。

盒马放弃了以往的客单价理念。 超市发开始在商品上做减法，并在经营策略上由以往的让顾客在门店多停留，转变为控制顾客在店时间，保证顾客20分钟完成购买出店。

3、要变革零售形式。 必须要满足顾客到店、到家、O2O等多种购买需求。

4、要围绕改变零售效率，积极推动借助各种新技术。特别是数字化技术、智能技术、信息技术等。

技术一定是非常重要，但是技术的价值发挥，一定是要建立在以上零售逻辑变革的基础上，才会发挥出更大的价值。 特别是企业的数字化技术，要实现顾客的数字化、商品的数字化、营销的数字化、管理的数字化。

特别是信息技术未来一定成为企业运行的核心能力。

所以，零售需要变，不论是叫新零售，还是叫什么零售，都需要变，需要彻底的变革，需要尽快变革。

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互联网新时代，实体零售积极寻找线上队伍，线上巨头也逐渐在蚕食线下实体。在技术不断迭代的今天，零售人该如何寻找新的机遇，应对新的变化，巩固行业地位？

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