老板失联，千秋膳房12家店关门，仅1家用库存自救

“千秋膳房”1999年成立，陆陆续续在上海开设了13家门店，拥有员工近200人。谁也没想到，这个年头颇长，颇具知名度的连锁餐饮品牌，老板竟在一夜之间“消失不见”，就留下一句“你们要告我就告我吧”。一时间，房东收不到房租，200多名员工薪水没有着落，供货商的欠款大都以几十万元计。

目前，千秋膳房所拥有的13家门店，仅剩一家常熟路店处于营业状态，他们是利用库存自营自救。

员工叙述：老板娘经常拿走营业现金

阿香（化名）从2008年开始在千秋膳房工作，刚开始的时候，餐饮行业比较“景气”。“千秋膳房是1999年成立的，到现在已经19年了，老板是台湾人，做菜的口味不错。”阿香说道：“当时公司的生意很不错，我刚来的时候只有2家店，后来在静安区、徐汇区都开了店，我工作了10年了，现在有13家店了，对于公司很有感情。”

阿香介绍，千秋膳房的生意一直不错，最近三年年营业额几乎都在上亿元，大家对于公司一直都是很有感情，也觉得“千秋膳房”这个品牌很棒，希望有机会一直在这里工作。

公司开始出现状况在2016年，开始向银行贷款，光2017年就陆陆续续有700万元左右。从今年4月开始，供货商都要求要现结款项。

“一次，因为融资贷款支票逾期的问题，只有13万5，法院封了我们的账户。”阿香说，按照公司每年上亿元的营业额，这区区十几万的欠款应该不是问题啊？为什么这一次公司会连这个钱都还不上，还导致银行将公司的账户给冻结了呢？阿香和一众员工都在心里打起了“嘀咕”，再回想起之前老板种种的“反常“行为，他们感觉公司确实有些不“对劲”，也因为这一次资金流的问题，公司变得有点一蹶不振了。

“以前我们老板娘会在总店里帮忙，有时候下班闭店之后，她会把柜台里面当天的营业现金部分拿走，或者直接找门店的店长把门店的交易额现金的部分通过银行直接存进她的账户。

“老板娘就说她要用钱，让柜员给她做挂帐。大家当时就觉得她是老板娘，也没觉得有什么问题，也不敢反对她呀。”直到后来，大家才感觉到，这是老板一家在挪用公司的公款，最后计算了一下，光是挂帐的钱就高达1000多万元。

除此之外，老板还曾以付房租的名义向财务要钱，但一直到最近，公司的员工才知道，老板只是摆平了房东别来“要账”，而所谓的房租，根本没有付清，钱到底用到了哪里，没人知道。

阿香等人从“坊间”传闻中听说，老板通过民间借贷借了不少钱：“7月、8月的时候有一伙人来古北的店里闹过事，就说老板欠他们的钱，大概有600多万元，后来又有人跟我们说，老板欠他们200多万元。”阿香说。

老板曾授权高管“救公司”

在这一年间，虽然公司出现这样或那样的问题，但是阿香等人还是很不希望公司 倒闭 ，“毕竟已经在这里做了这么多年了嘛”。

10月，眼看公司已经要陷入绝境，阿香连同公司其他6个高管，包括副总、采购、运营经理，成立了一个“拯救公司小组”。公司老板林杰民授权7名小组成员组织公司重大事项的商讨和定案，全面领导和处理公司一切工作事宜，监管公司财务状况并且签署了授权书。

与此同时，老板也表现出积极挽救公司的样子，而且和一个平台谈好了合作。“平台会先预付一部分钱给公司，大约是70万元，12月初就可以到账了。”阿香表示。眼看公司就要起死回生了，老板却在12月3日的例会上表示打算放弃公司。阿香告诉记者：“上周一例会的时候，老板就在会上跟我们说，‘公司我实在是经营不下去了，在这里跟大家道歉了，你们要告我就去告我吧。’”

不过，老板的这番说辞并没有引起大家的重视。“因为当时从公司账目上看，公司今年是盈利的，所以大家也没把老板的话当一回事，同时也觉得这么大一个公司不可能说垮就垮。”12月4日，老板也如往常一般来公司上班，又再重复了周一例会上的一席话。到了12月5日，老板就不出现了，给他打电话也只通不接。

这下，阿香他们意识到，老板真的“兑现”了周一所说的话。“这么多年感情的公司他说不要就不要了。”阿香叹道。

除了阿香他们一帮高管，基层的员工当时还不知道公司发生的状况。12月6日下午6点左右，记者来到了千秋膳房常熟路店，此时门店虽然人气不旺，但仍在正常营业，当记者向其询问是否得知公司经营不善即将倒闭时，员工皆表示并不知情。

据了解，12月7日，7名高管先去长宁劳动仲裁处求助，之后他们才把公司目前的情况告诉了员工，建立了200多人的维权群，并陆续关闭了门店。

经过记者走访，目前千秋膳房在徐汇、闵行、杨浦的12家门店已经闭店了，目前只有常熟路店在进行营业。“这个门店现在在进行自营自救，到月底房租到期了，也就没办法了，那时就等于所有店都关闭了。”

让阿香他们想不明白的是，公司账目明明是盈利的为什么老板会突然消失不见？这么多员工、这么多年的企业为何会说放弃就放弃？

供应商吐槽：去年就已经常拖欠货款 老板消失前一天还在订货

除了200多名被欠薪的员工之外，还有几十名供货商面对千秋膳房老板的突然“消失”而不知所措。

一名向千秋膳房提供大米的供应商高小姐向记者反映，他们是2013年开始和千秋膳房合作的。合作之初，千秋膳房就有拖欠款项的习惯，到了2017年年末，这种情况就变得更加严重了。“以前和他们签的合约，货款是月结的，到了2017年，他们给钱就变得很困难了，总是一万一万地给，到了后来直接就给不出钱了。”高小姐说，“他们总共还欠我们40多万元没还。”

然而，快3个多月没找高小姐要过货的千秋膳房居然在12月4日那天“反常”地向他们订购了40多袋大米，货款近6000多元。“当时觉得挺奇怪的，不过他们是付现金，我们就把货送过去了。谁也没想到，第二天他们财务就告诉我们，老板 跑路 了，公司倒闭了，我们都不敢相信。”听到这个消息的高小姐很是无奈，“40多万元也不少啊，现在这个情况，我们都不知道去找谁要钱。”

另外一位提供冷冻加工食品的供应商林先生则说，千秋膳房从去年10月、11月开始，就欠了他们公司近70多万元的款项，后来陆陆续续又还了一些款项，但是截至目前仍有60多万元的债务还未还清。尽管今年该冻品公司仍在给千秋膳房供货，但是都要求要用现金现结。“12月4日那天，我和他们老板娘打过电话，让她还钱，她当时就说要宽限几天，说过两天还我3万元，我和她争执了几句，当时老板娘就把我的电话给挂了，我就感觉他们已经走投无路了。”果不其然，一天之后林先生听说了千秋膳房倒闭老板跑路的消息。“早就感觉到他们经营有问题，但是没想到他们真的会跑路啊，毕竟是这么大的企业，现在这个情况，我们的损失也很大呀！”

律师说法：是否非法挪用资金需视情况而定

千秋膳房老板的行为是否构成非法挪用公司财产呢？

北京观韬中茂（上海）律师事务所律师葛志浩认为，一家企业的出资人将企业资金进行占有、使用是否构成非法挪用资金，需要看企业的性质，以及挪用的目的等。

假设这家企业是普通的有限责任公司，在有多名股东的情况下，其中一位股东擅自将公司的资产挪为己用拒不归还或用于非法活动，那么该行为就有非法挪用资金之嫌；但如果一家企业的性质为个人独资企业，这种情况下企业资产与个人资产高度混同，出资人将资金用于自己支配的行为，就难以认定为非法挪用资金。

“刑法上的非法挪用资金罪成立的前提之一，是资金的所有权明确归属于公司、企业所有，如果一家企业本身并不具备独立的法人资格，则意味着在法律上该企业也没有独自的财产，不能独立承担责任，其一般情况下也无法成为被挪用资金的对象。”葛律师表示。

那么，千秋膳房的员工应该如何维权呢？葛律师告诉记者，如果员工和公司存在劳动合同关系的话，那么相应的问题可以通过劳动仲裁的方式解决，这样更加直接。但若有相应的证据证明企业资产与出资人资产完全混同，则根据情况有两种方式可以进行维权，第一个选择是通过民事追责的方式，让出资人与企业承担连带责任；第二种选择是在收集到相应证据证明出资人确实涉嫌挪用公司资产的情况下，前往相关部门进行报案。