科技猎引领智能有品厨房轻时代，小米生态链企业纯米科技发布TOKIT新品牌
3月13日，赶在 2019AWE中国家电消费电子展 正式开展前一天， 小米生态链 企业 纯米科技 正式发布中高端互联网厨电新品牌—— TOKIT ，同时发布旗下产品智能热敏炉系列、电饭煲系列、电压力煲系列、TOKIT电烤箱系列等新品。
纯米科技是一家专注于 互联网厨房 家电软硬件系统研发与生产的公司，公司于2014年4月正式成为 小米 生态链公司，并于2016年3月29日，成功发布了“米家压力IH电饭煲”。随后又陆续发布米家IH电饭煲、米家电磁炉等产品。
作为此次纯米科技发布的全新 智能厨房 家电品牌，TOKIT通过智能化的厨房硬件、联动独立APP等互联网技术与用户建立更加紧密的“参与感”。在注重设计美学的同时更致力于让使用者发现、 体会下厨以及烹饪的乐趣，创造智能、简单、有趣的“轻时代”厨房体验。
用温度致态度，TOKIT连发7款新品
作为本次发布会的重磅新品——TOKIT智能电烤箱（32L）成为了本次发布会被提及次数最多的一款产品。
烹饪的一大关键点就是温度把控，尤其是烤箱相关的料理，火候就是第一要素，而这也是TOKIT智能电烤箱最为擅长的。该产品采用顶部碳纤维发热管作为发热核心，其运行时产生远红外线的特性，在加热食物表面的同时还能让热量充分传递至食材内部，内外共同作用让食材热得更“透”，高效率的加热方式也大幅增加了升温速度，根据官方数据，预热到同样温度，TOKIT智能电烤箱可以节省三分之一的加热时间。
此外，仅仅火力强是不够的，TOKIT智能电烤箱还拥有超精准的实时火控，结合纯米科技的独家调教与碳纤维发热管更灵敏的温度响应，无论是升温降温还是迅速加热至指定温度，TOKIT智能电烤箱的表现都要更加出色。
在TOKIT智能电烤箱的炉腔内设计方面，纯米科技结合烤箱的自身特点也做了独创性优化。TOKIT智能电烤箱创新采用了三重感温探头，顶部双NTC独立分区控温，可以让顶部前后位置的两根碳纤维管独立运行，自动弥补炉腔前后温场差异，同时搭配热风双通道循环系统加持，保证腔体内每一寸空间的温度都能实时精准掌握。
相比于丰富的内在，TOKIT智能电烤箱的外观简约大气，产品采用白色箱体配黑色面板的熊猫色设计，操作面板向上微倾斜，用户使用视角更友好，一体式LED触控界面则提供了丰富的信息展示与简洁的操作逻辑，配合嵌入式的OLED显示屏旋钮，操作体验友好。
据悉，TOKIT全系列共6款产品斩获了素有设计界奥斯卡之称的德国IF设计大奖，其中有3款产品还收获与之齐名的德国红点大奖。
TOKIT智能电烤箱还配备了3层隔热玻璃门，能将热量牢牢锁在腔体内部，渗入到食材的每一丝结构之间，在充分激发出食材本身美味的同时，外部又避免了烫伤的风险。而全304不锈钢打造的腔体，既漂亮又耐用，让使用者不用为了烹饪之后的清洁而发愁。
据发布会现场介绍，目前TOKIT旗下拥有包括TOKIT智能电烤箱在内的热敏炉、电饭煲、电压力煲、电烤箱共四大系列产品。
本次发布会上还发布了分属于这四大产品系列当中的另外6款新品。
热敏炉系列发布TOKIT智能热敏炉青春版以及Pro版两款产品。 在产品性能上青春版搭载了更为精准的二代外置感温探头，达到3秒快速测温，并能够以温控曲线形式显示，满足使用者根据食材异步控温的需求，支持低温蒸煮，99档无极控火灵敏调控。Pro版则是业内首台搭配称重传感器的电磁炉，在烹饪过程中实时提示所需食材重量，通过精准称重即时反馈，使用户能更加清晰的掌握食材与配料的投放。
电饭煲系列同样发布了两款产品。 迷你智能电饭煲（1.6L）外观小巧且为圆形煲体，采用全天面隐藏式触控操作，支持App智能烹饪，针对小家庭而设计。智能电饭煲（4L）采用IH电磁环绕加热，内胆直接发热，米饭由四周向内翻滚，加热均匀使米饭饱满不夹生，而且集大金不粘粉体涂层、全息隐显面板等技术于一体。
电压力煲系列发布了TOKIT智能电压力煲（5L）。 该产品拥有业内顶级配置的IH加热与2.0倍大气压，能带来更高效率的极速烹饪，支持中途加菜与泄压，而且搭配1.32寸OLED显示屏，具备全天面隐藏式操控。
除了已经介绍的TOKIT 智能电烤箱（32L）以外，本次发布会还发布了另外一款精简版的迷你智能电烤箱（12L）。 心仪TOKIT智能电烤炉却不需要超大腔体容量的同学，更有迷你智能电烤炉可选，其同样配备碳纤维加热管和OLED旋钮操作，升温迅速，温控敏锐且操作简单。
升级烹饪趣味，引领智能有品的厨房轻时代
社交媒体时代，生活被高速运转的社会所裹挟，切割为一个个场景的重叠联结，闲暇穿插在工作生活的间隙，留给自我和纯享生活的时间实则是不完整与零碎的。所以，时间和一切美好的事物越来越值钱，人们更加珍惜短暂的闲暇，追求时光的颜值观感，和对小而美的独享陪伴。
在纯米科技联合创始人郭文祺看来， 厨房这一空间原本是可以用来营造美好并且传递感情的一个良好渠道，甚至于是一个拓宽社交范围的绝佳场所，而且相应的事实在欧洲等国的年轻群体之间真真切切的发生着。但是对于我国青年群体而言，他们大多不知道怎么做饭，吃的往往是一些不明来源的食物，他们不仅无法从厨房当中找到乐趣，而且开始厌倦甚至远离厨房，甚至于也在逐渐的远离健康，这是一件非常糟糕的的事情。而TOKIT的出现正是为了改变这一现状。
以制作过程比较复杂的烘焙为例展开说明。 一方面，结合APP上丰富云端食谱和强大的温控能力，TOKIT系列产品不仅能够帮一个人有效的剥离亲自制作食物过程中显得繁复而且麻烦的部分，而且联动APP一建开启智能烘培模式，烤箱自己就会做到精准的温度和时间控制，将个人从“盯火”这样耗时耗力的折磨中解脱出来，也能让使用者能够轻松上手更多的烘培料理，及时将黑暗料理扼杀在萌芽之中。
其次，TOKIT智能电烤炉还创新地内置了1080P高清广角摄像头，可以完整记录烹饪的过程，并自动压缩成烘能展现培时的精彩变化瞬间的短视频，同时支持直播功能，随时与美食爱好者分享烘焙的乐趣，增强个体自己制作食物过程中所获取到的乐趣。
在TOKIT开来，所谓“智能化”并 非仅仅把手机APP当成遥控器，而是让它成为用户的助手，利用数据、 分享、交互、教学等方式，让用户享受简单、轻松的烹饪体验。 用真智能让年轻人感受下厨之便，发现下厨的乐趣，创造理想的“轻时代”品智厨房。
目前TOKIT的核心用户主要定位于来⾃一⼆线城市的年轻人，他们是更注重体验的“轻时代”体验派青年，他们信奉“不将就”，努力在稳定与乐趣当中寻找平衡点。在具体的产品升级换代过程中，纯米也非常乐意与与他们沟通来获取反馈，并且迅速的迭代更新。
AI如何持续渗透平安城市？安防企业为何纷纷“进军”商业？智慧交通除了“大脑”还该关注什么？如何抓准家庭社区安全零散的市场？
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