干净么：一个为餐饮业免费杀毒的外卖O2O平台

民以食为天，食以安为先！近几年，各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力，这一扇扇“门”的开启，让消费者对食品安全产生了担忧。“干净么”已经成为人们就餐选择的重要标准。李克强总理在今年的政府工作报告中食品安全被提到了5次，篇幅也有200多字。生活水平不断提升的人们只会越来越重视“吃得是否安全干净”，对于“价格”这样的因素则会越来越不敏感。

只有干净么才能帮你选择干净的

互联网正在改变人们的生活，手机App，动动手指，各种美食发现、各种团购优惠券，图片上一道道令人垂涎的美食就可以送到眼前。但现在最让用户担心的是食品安全问题。一批存在于外卖平台的“黑作坊”先后被曝光，环境脏乱差，卫生不达标，无照经营，这些问题成为各大平台缺乏监管和审核的佐证。

餐饮O2O ，客户最关心的问题？

保障食品安全需要形成一种社会共治的局面，但现在政府和媒体在发布信息时属于单向传播，只有政府、媒体、商家与市民形成互动，才能有效地、快速的治理食品安全问题。移动互联网的快速发展也让卫生监管盲区加大。

“ 干净么 App”就是一个基于移动互联网并高效连接各个环节、各个部门的第三方卫生监管平台。干净么App，将会用移动互联网的打法来打这场食品安全的仗。干净么App1.0已经推出，150万条数据，15万家餐厅食品安全等级评级，包含学校、幼儿园、单位食堂以及各个餐厅，覆盖北京、上海、天津、深圳、武汉、济南等十个城市人口。

“干净么”今年的任务就是尽量消灭幼儿园学校食堂C级

餐饮行业的现状就是恶性竞争导致恶性循环，“干净么”的推出从餐饮业的食品安全来说意义重大，从 餐饮O2O 领域来讲，开辟的是一条全新的赛道，这个赛道上目前还没有竞争对手。

第一个跳出战场当裁判的 O2O项目

第一个以卫生为切入口的 O2O平台

第一个不参与交易环节的独立第三方

每个O2O赛道都竞争激烈，只有“干净么”不去场内厮杀，跳出来做裁判，而且是以卫生这个刚需为入口的全新 O2O平台 。“干净么“的理念就是“放弃交易环节、忘掉闭环，专心做一个高信誉度的独立第三方。“干净么”就好比餐饮界的360，免费还杀毒，目标就是通过扬善惩恶使餐饮行业进入良性竞争循环。

本文作者刘鹏，亿欧网专栏作者；转载请注明作者姓名和“来源：亿欧网”；文章内容系作者个人观点，不代表亿欧网对观点赞同或支持。