商务部：2017年中国便利店景气指数

7月12日商务部例行新闻发布会上，新闻发言人高峰发布了《2017年中国 便利店 景气指数报告》。

受商务部委托，中国连锁经营协会独立承担了2017年中国便利店景气指数的相关调研及编拟工作。景气指数的样本企业包括了中国全部标杆型及区域龙头便利店企业，范围涵盖了中国大陆除拉萨市以外的30多个城市、直辖市，以及其他部分二三线城市。以下为年度报告节选。

一、总体指数

从统计结果总体来看，2017年中国便利店季度景气指数始终保持在较高的水平，分别为第一季度72.22、第二季度73.95、第三季度69.25、第四季度71.28，平均高于景气荣枯线21.68，且波幅震荡较小。体现出便利店行业从业者对2017年行业的发展始终保持着较高的信心。

图1 2017年各季度便利店总体景气指数

从分项指数来看，2017年四个季度便利店行业平均景气指数为80.2，高于荣枯线30.2，门店景气指数为66.1，高于荣枯线16.1。其中，第二季度的指数值为整年度的波峰，第三季度为波谷，便利店行业管理者与基层门店经营者对于行业与门店的经营预期趋同。

图2 2017年各季度便利店行业指数

图3 2017年各季度便利店门店指数

二、分项指数

1.行业分项指数

数据显示：除了总体费用与主营业务成本指数外，便利店行业管理者对于2017年整个行业销售增长、自身企业销售额增长、门店增长、总体费用指数、主营业务成本、以及营商环境等始终保持着较高的信心指数。而总体费用与主营业务成本始终是全年关心的问题，且面临着较大的压力。其主要原因在于持续攀高的店租与人力成本是便利店行业始终面临的严峻考验。

图4 2017年各季度便利店行业各分项指数

另外，2017年从业人数指数的持续走低，也反映出整个行业面临着 人才 流失与短缺的问题。随着便利店行业规模的不断扩大，门店数量不断增加，作为劳动密集型行业，便利店人才短缺的压力将会逐渐加大。这也体现在了便利店管理者对于未来自身企业在人才缺口与利润摊薄方面的担忧。

2.门店分项指数

数据显示：2017年便利店门店指数平稳维持在66.1的水平，略低于行业指数。从各分项指数来看，作为基层运营管理者对于门店运营管理各指标的关注与企业高层关注点有所不同。

从全年来看，便利店门店运营者对于保持单店日商水平方面保持着较高信心，但受季节因素的影响较大。同时对于销售额额、来客数、服务项目、营业利润等也保持着较高的信心。而对于门店店租、人工费用等方面便利店门店运营者表现出了担忧。说明随着城市地产热推升店租的不断上涨，以及人工成本的不断提升，店租与人工成本始终是影响门店可持续运营的两大最重要因素。

图5 2017年各季度便利店门店各分项指数

三、总体分析

（一）便利店景气指数整体保持较高水平，各季度波幅较小。

从整体来看，2017年中国便利店景气指数整体波动较小，从行业和门店两个维度来看各分项指标，各个季度的走势与整体指数趋势基本吻合。数据显示，无论便利店行业的管理者还是基层运营者，看好便利店行业发展趋势与未来的巨大市场潜力是景气指数表现的有力支撑。

（二）指数的波动具有一定的规律性， 季节性 因素变化导致便利店在商品结构上进行对策性调整是其主要原因。

从全国范围来看，北方地区的企业受气候因素的影响较大，因此在商品结构上的应对性调整也更明显。商品结构的调整必然会对销售产生一定的影响，因此对于便利店行业的从业者更需要在商品开发、技术选择、会员管理等方面拓展新思路，从而降低季节性因素对于销售运营带来的客观影响。

（三） 便利店行业人才短缺问题凸显，这已经成为便利店行业能否可持续健康发展的潜在威胁。

便利店作为零售业态之一，属于劳动密集型行业。从全年来看，从业人数指数连续三个季度出现下降。体现出便利店行业管理者对于未来行业发展中人才流失与引进的担忧。未来，对于便利店行业管理者不仅要从人才引进方面加大力度，而且还需要通过内部培训积极的培养行业专业人才，为行业的可持续发展提供强有力的保证。

（四）资本搅动便利店市场资源整合，新概念、新技术为便利店行业发展注入新活力。

2017年， 新零售 、智慧零售等新概念成为讨论的热点，而无人便利店也成为本年度社会关注的热点。继而各项资本开始关注和投入无人便利店的开发。尽管各项资本投入无人便利店的运营思路、技术选择和商业计划各有不同，但是总体方向都是期望将传统线下便利店全面升级为毋需人工值守的门店，以降低人工成本。这种新的技术应用与运营思路对于便利店行业的持续发展起到了积极推动作用。

（五）未来便利店的可持续健康发展需要更加完善的政府 配套政策 支持。

便利店作为最接近消费者生活的一种业态，是改善民生、提高居民生活品质很好的一种载体，在店租与人力成本持续高企，竞争压力不断增加的环境下，便利店行业的发展仍然靠的是市场需求的自发驱动。行业的发展在一定程度受政府的关注度比较低，便利店行业的可持续健康发展需要政府相关配套政策的支持，这对于改善居民服务质量具有十分重要的意义。