一个生鲜创业者眼中的Amazon Go:亚马逊只是解决了“无人收银”,“未来商店”不是这样的

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一个生鲜创业者眼中的Amazon Go:亚马逊只是解决了“无人收银”,“未来商店”不是这样的

亚马逊 的智能便利店 Amazon Go 正在被“神话论“,业内人士在讨论 Amazon Go 的技术和行业价值时,《联商网》采访了盒马鲜生创始人侯毅,听他谈谈对Amazon Go、新零售以及实体零售业未来的见解。

 

Amazon Go只解决了小问题,秀技术大于实质

智能商超已经不再是新鲜的概念,但是 亚马逊 所打造的是的完全自主的购物场景,没有收银员,不用排队,操作过程类似无人驾驶汽车,这些技术都为Amazon Go披上了“神“的外衣。

但是侯毅却有不同的看法,侯毅告诉《联商网》记者:“根据目前 亚马逊 官方视频来看, Amazon Go所有过程实质上只解决了一个问题——自动收银 。十年前麦德龙在中国就做过这样的尝试,麦德龙当时推出了“未来商店”,利用RFID射频技术,实现快速通过收银口,推着购物车走出去就完成结算,和今天Amazon Go体验是相似的,当时每个零售企业都在跟进。”但是十年过去了,在RFID芯片价格已经极其便宜的情况下,为什么“未来商店”还是没能落地?

一个生鲜创业者眼中的Amazon Go:亚马逊只是解决了“无人收银”,“未来商店”不是这样的

侯毅十年前也曾经研究过RFID在零售中的应用,他认为, RFID有两大缺陷,一个是液体屏蔽问题,RFID射频信号在穿过液体后会大幅衰减,买一箱水放在里面水就扫不出来;另外一个问题是射频信号磁场不稳定 ,在空气磁场大幅变化的情况下,如雷暴天,射频信号的准确度会大大减弱。

 

侯毅向记者分析道: “从视频看Amazon Go可能采用了四大技术,图像识别、重力感应、室内定位和深度学习,即通过人脸识别和手机扫描确定消费者及其账户,通过摄像头图像识别、实时响应、重力感应和室内定位技术,实现了人和商品的精确交互,通过深度自学习系统,提升图像识别的精确度。 ”虽然这一系列技术都已成熟,但应用到各个环节的可靠性都是要打个问号的。

侯毅举例说:“民用定位目前还做不到厘米级,如果店铺拥挤,两个人挤在一起,定位出错怎么办?图像识别并实时响应,对带宽和运算能力都有很高要求,运算成本势必大涨。在收银这样一个频次高,底线是确保准确而非快速通过的环节,可靠性是第一位的。”

侯毅指出, 和自助收银相比,Amazon Go的自动收银仅是减少了几分钟消费者自助扫描的时间,而自助收银已经在欧美国家超市广泛应用 ,盒马也将把自助收银作为标准配置。所以即便Amazon Go投入大量资源做出来,对零售行业整体意义不大,让人感觉是个秀。侯毅还向记者透露,盒马早已研发完成了手机自助扫码购物系统,消费者在货架前就能扫完结账,但考虑到国内国外的诚信现状,规模化应用的时机还不成熟。

 

新零售本质是技术驱动

虽然在侯毅认为Amazon Go技术秀的成分大于实质,但是他认同亚马逊这一构想背后的未来方向——新零售的本质是技术驱动,对内用技术降低运营成本和提升效率,改进供应链,带来更好品质,对外用技术提升消费者购物的体验和服务。

 

一个生鲜创业者眼中的Amazon Go:亚马逊只是解决了“无人收银”,“未来商店”不是这样的

侯毅回顾了现代零售业的诞生缘起,在他看来,正是因为ERP系统提升了供应链效率,条形码实现了快速交易,IT系统实现了总部到门店的信息交流,所以诞生了现代连锁超市。有了互联网后,实现了人和人之间信息快速流通,进一步提升了交易效率,有了移动互联网,实现了人、位置和门店的互动,也更加方便进行数据采集。

那么,技术在零售行业发展中到底有着怎样的作用呢?

侯毅认为, 技术对零售的推动作用是决定性的。亚马逊带给我们的启示是,高科技对零售业的这一轮改造才刚刚开始,以盒马为例,在零售设备、门店运营,店内人机互动和后端供应链的诸多环节 ,盒马都开始了尝试,规模化应用图像识别、语音识别、温度识别和定位技术可以让盒马店内拣货效率大幅提升,深度学习可以让物流线路设定,订单分拨更加高效,VR/AR技术可以让消费者的店内互动更直观生动,挖掘大数据可以为消费者进行数据画像,精准营销和服务。

这也是盒马鲜生正在打造的购物场景,侯毅说:“目前的新零售,就是充分利用前沿技术,与实体门店、供应链和现代物流充分融合,重构一个崭新的商业模式。让新零售相比传统零售业拥有成本和效率优势,相比传统电商,能为消费者带来更好用户体验和服务。”也就是说,新零售已经不单单是线上线下的融合,而是运用技术驱动商业发展,提高购物体验。

新零售本质上是技术驱动的,盒马认识到了这点,所以在盒马的架构中,有着一支人数庞大的技术部门,技术基因渗透到每一个经营决策中,不断探索零售商业和技术结合的前沿。

也因为走在第一线,侯毅给最近特别火热的实体零售业“转型热”泼了碰冷水,他表示:“实体零售业如果不能真正从内向外的根本性改变,只是想门店加个app,就变成新零售,这是不可能的事情。大家都说实体零售业的春天来了,但从盒马视角来看,并不认为存量实体零售业有多大价值。”

存量实体零售有四大问题

侯毅表示,目前存量实体零售有四大问题:

首先是门店商品结构严重老化,以低档商品为主;

其次整个消费群体都以45岁以上人群为主,是价格敏感型用户,消费能力偏弱;

第三,整个实体零售的团队,创始人基本上是60后,管理层基本是70后,顾客也是70后以前,60后70后的管理人员服务60后70后顾客,基本上脱离了年轻数字社会,脱离了以科技为核心的零售业,以移动互联网和高科技为驱动的现代零售发展,对于这样的团队,要大力的淘汰和换新,不换新做不起来。

第四,实体零售业最引以为豪的是供应链体系,从目前看来,这套体系只要有足够钱砸下去,一两年内建立起来很容易,B2C电商就是这样砸出来的。

 

在访谈最后,侯毅告诉记者,因为上述诸多问题,即便是从头建立一家新门店和新零售企业,所投入的成本,也要比改造传统零售企业和存量门店低得多。

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