“植物代蛋”企业Hampton Creek融资2300万美元，李嘉诚、杨致远参与投资

Hampton Creek是一家来自洛杉矶，以植物为原料，生产代蛋产品的初创企业。他们刚刚获得了公司成立以来规模最大的一笔融资。

今天Hampton Creek宣布，他们获得了2300万美元的B轮融资，领投方为李嘉诚旗下的Horizon Ventures。其他投资方包括Jerry Yang、AME Cloud Ventures、AliPartovi、HadiPartpvi、Jessica Powell、Scott Banister、Ash Patel等。截止到目前，该公司融资总规模已达3000万美元。

据Bloomberg统计，李嘉诚目前为亚洲首富。Hampton Creek CEO Josh Tetrick表示，对于李嘉诚能够成为公司的投资人，他感到非常兴奋。他认为李嘉诚在亚洲拥有很好的人脉，这一点将有助于Hampton Creek的发展。

Tetrick表示：“资金很重要，但更重要的是，我们将会拥有一个供我们发展的平台。世界上38%的蛋类产品生产来自于中国。这个市场规模很大，而且每天都在增加。Horizons在亚洲市场有着丰富的环境和人脉。”

除了植物蛋之外，Hampton Creek还生产植物性蛋黄酱。消费者可以在一般的食品商店中买到Hampton Creek的产品。目前经营Hampton Creek产品的商店数量还不算多，在融资过后，该公司希望能够将自己的产品在更多的商店内进行销售。

（via bi 译/快鲤鱼）