科技猎实地探访微软&Kroger 智慧门店，里面都有哪些智能科技？
美国时间周一上午，随着QFC和Fred Meyer的母公司Kroger与微软达成合作，位于西雅图郊区的QFC杂货店悄然迎来了零售业的未来。
与俄亥俄州门罗市Kroger总部附近的另一家门店一样，这家位于微软总部附近的商店也是双方合作的试点之一。这家门店内正在部署智能货架和手持智能设备，以提高门店购物、定价、补货和广告投放的效率。
数字货架两端的大屏可以定向投放广告
尽管双方几周前就推出了这项新技术，但在周一的新闻发布之前，双方都没有进行任何市场推广，告诉顾客这项技术究竟是如何提高取货和结算效率的。
记者微软总部附近的试点门店看到，门店出口附近有一个小小的结算台，上面印着“扫描、打包、离开”的字样，结算台里有很多手持设备，顾客可以选择用这些设备连接自己的账户，或者用手机中的QFC APP，作为门店中的购物向导和扫描设备。
商店中心位置的许多通道配备了EDGE（enhanced display for grocery environment）货架。传统货架需要人工张贴纸质价签、条码和促销信息，而EDGE货架则高效得多，它可以在短短几分钟内更新2万条价格信息。
Ryan Stephens用店内的手持设备扫描商品
负责Kroger门店EDGE货架交付的经理Ryan Stephens介绍，这项技术是基于微软的Azure云平台打造的，它可以将价格更新、货架补货和懒人提货（即店家将商品送到顾客的车上）的工作效率提升60%。得益于这项技术，员工的拣货效率有了大幅提升，拣货时间从原来的4小时得到了大幅缩减。
当顾客需要寻找购物清单上的某个特定商品时，手持智能设备或QFC APP会将其引导至这件商品所在的确切通道和货架位置，由此带来的速度提升是显而易见的。比如顾客需要购买某个特定品牌的意面酱，当他走到这个意面酱所在的货架时，EDGE货架就会发出提示信号，这在货架上摆满几十种品牌的意面酱时尤为有效。
然后顾客可以选择用手持设备或手机上的APP扫描商品条形码，了解商品的优惠信息，或者将商品添加至购物车。
雷锋网注：QFC杂货店的乳制品区仍保留了老式纸质价签
顾客购物过程中，系统会自动累加商品的价格，顾客也可以删除购物车中商品。选购完所有商品，顾客可以选择自助结账，店员快速核对后，即可付款离店。
智能货架还能针对顾客投放特定类型的广告，为Kroger开辟了潜在的收入来源。位于过道末端的小摄像头将监控购物者的行为，并观察他们在特定广告或促销活动上停留的时间。
QFC负责企业事务的Zach Stratton表示，Kroger将观察这两家试点的经营情况，以确定顾客对这项技术的反响，以及这项技术给内部员工带来的效率提升。然后决定以怎样的节奏将这项技术推广到它旗下的2800多家零售食品商店，包括Fred Meyer、QFC、Pick n Save等。
自助结算通道
Stratton介绍，尽管新技术非常便捷，仍然有许多人选择无视它们，继续用他们喜欢的方式购物。
“如果你希望像过去20年一样，由优秀的收银员为你提供服务，那也很好，我们会根据每家门店的具体情况逐步推进新技术的落地”，他接着说道，“我们在西雅图的门店数字化程度非常高，因为这里是微软的后花园，尝试一些新技术是非常棒的其他社区的步伐则会慢一些。我们选择试点的重要依据就是，它的用户群体是怎样的”。
不过，就记者从QFC杂货店观察到的情况来看，这项技术并没有吸引到很多热衷新技术的顾客。杂货店里一位正在购物的老先生表示，他对这项新技术并不感冒。
“我觉得还是这个好用”，老先生冲记者举了举手中的小纸条，上面潦草地写着十来件商品的名字。
毋庸置疑，上了年纪的顾客有自己习惯的购物方式。但Kroger和微软瞄准的是新一代的顾客，他们希望为年轻人们提供更多的选择。Kroger和微软并不是唯一一家做这种尝试的企业，在此之前，亚马逊已经通过Amazon Go无人便利店和全食超市里的新技术为年轻人指明了方向。
Sindelar 夫妇在QFC杂货店的自助结算台前驻足
雷德蒙德市Mark Sindelar和Kathy Sindelar 夫妇在QFC杂货店的自助结算台前停下了脚步，周一早上他们读到了关于门店新技术的介绍，并产生了极大的兴趣。这对夫妇会使用网购和快递服务，不过相比之下，他们还是更喜欢在实体门店购物和不通过任何设备就能浏览商品的感觉。购物时，他们甚至把手机丢在了车上。
Mark Sindelar介绍，许多年前他有过短暂的杂货店工作经历，所以对杂货店的营销、运营和技术发展一直保持着兴趣。
“我有点担心越来越多的追踪设备会破坏我们的隐私，我不确信自己是否愿意让商家知道我正在做什么，我浏览了哪些商品，以及我买了些什么”，Mark Sindelar说道。不过，他也坦承，假如你是商家的折扣会员，其实在这些技术诞生之前，商家就已经能知道你的购物记录了。
Mark很享受新技术带来的便利，因为他在收银台结账时，无需把所有商品再扫描一遍。但他的妻子Kathy却有些不安，每次谈到新技术在传统行业的应用时，她都会问：“可是，这样会有人失去工作吗？”
via geekwire 雷锋网 (公众号：雷锋网) 编译
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