【独家】从团餐定制到鲜零食电商,“怪蜀黍”获百万天使投资后想深耕四川吃文化

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【独家】从团餐定制到鲜零食电商,“怪蜀黍”获百万天使投资后想深耕四川吃文化

胡林毕业于电子科技大学,作为标准90后创业者的他,从大二就开始做校园O2O平台,一年之内覆盖了600多所高校。

不过14年的外卖大战中,项目面对强烈的竞争没能逃脱阵亡的命运,硝烟四起后胡林并没有放弃餐饮,于是离开高校市场开始走上了toB的团餐定制之路,辐射成都地区。

今年5月8号,“怪蜀黍”鲜零食上线,胡林和他的团队又面向更广阔的全国用户做toC的事情,并且他向猎云网独家透露,项目于5月完成了数百万的天使融资,投资方为个人。

“投资人看重团队对于美食的执着,还有一套相对完善的物流和供应链体系,”胡林说,目前怪蜀黍的团餐定制和鲜零食电商,并驾齐驱开展,希望把“怪蜀黍”打造成一个富有人格化的品牌,能和用户一起玩耍。

此前,怪蜀黍的定制团餐,与中央厨房合作单日产能达5万,配送全程跟踪,智能规划路径。做过一系列的团餐案例,服务于演唱会、旅游周边团体餐等。

然而做团餐这件事情,始终服务于B端用户,对于怪蜀黍来说,与C端更多的互动才是初心。

【独家】从团餐定制到鲜零食电商,“怪蜀黍”获百万天使投资后想深耕四川吃文化

胡林告诉猎云网,怪蜀黍成立之初便在天府之国成都,四川的吃文化又尤其丰富,于是怪蜀黍便聚焦于四川麻辣美食,做零食电商,想把川味带出盆地,受众于想念川味和喜爱川味的用户。目前平台上的产品包括自贡冷吃、达州辣卤、乐山甜皮鸭、德阳果汁牛肉等等。

另外,怪蜀黍落地的中央厨房,会不断开发新口味和不同品种的美食,怪蜀黍还招募了一批“兼职美食CEO”,这些资深吃货组成试吃团,会去发觉四川各地特色小吃。

在美食+电商这个领域,虽然怪蜀黍貌似与许多当下火热的零食电商“三只松鼠”、“良品铺子”等走的路线相似。但是怪蜀黍是垂直于四川鲜零食的电商,未来会通过众筹的方式做线下直营店,并且希望以自有品牌为主,再联合第三方合作品牌共建川味生态。

“想要成为四川的一张美食名片,怪蜀黍里的蜀也正是此意”,胡林说。

 

产品:怪蜀黍
公司:成都怪蜀黍电子商务有限公司
网址: www.gssfood.com

http://www.lieyunwang.com/archives/181356

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