市场监管总局：多次约谈美团等平台，要求落实食品安全责任

近日，市场监管总局多次约谈美团、饿了么等平台，要求平台“落实五个责任，做到五个确保”：落实审查责任，确保入网商家具有实体经营门店；落实监督责任，确保线上线下餐饮服务同标同质；落实配送责任，确保配送环节餐食不受污染；落实维权责任，确保消费者合法权益得到保护；落实管理责任，确保有专门机构和专职管理人员。

去年两会期间全国政协委员有关加强外卖餐饮食品安全监管工作的提案，市场监管总局严格落实食品安全“四个最严”要求，采取多项举措严守安全底线，积极推动网络餐饮健康发展，维护人民群众“舌尖上的安全”。

进入2021年以来，各省市市场监管局多次约谈美团、饿了么等平台。针对网络餐饮虚拟性和跨地域性等特点，市场监管部门探索建立线上线下协同监管工作机制。通过对网络餐饮服务第三方平台证照公示情况等开展线上监测，开展线下无证餐饮综合治理，加大抽检力度，全方位加强监管。

为保障网络餐饮线上线下同品同质，市场监管部门探索建立线上线下协同监管工作机制。运用信息化手段，对网络餐饮服务第三方平台证照公示情况等开展线上监测，提高问题发现率和监管靶向性。完善入网餐饮服务提供者台账，对各平台销量排名靠前的“网红”店铺加强检查力度，开展线下无证餐饮综合治理，消除网上无证经营源头。