科技猎生鲜电商还能怎么玩？识汇生鲜想让社区蔬菜店承担分拣配送任务
因为资本市场的转冷和行业的变局，自去年以来，就不断有生鲜电商平台倒下，今年这种趋势也尚未终止。但对于寄情农产品电商的创业者来说，他们的尝试却从未停止过。窝窝团副总裁刘传军2013年创立美菜，如今已完成D轮融资，四次融资金额累计达10亿人民币。还有杭州的宋小菜，拿了近两亿元融资。痛苦与希望并行，这个行业不断有入局者。
猎云网（微信：
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）今天要介绍的识汇生鲜也是一家生鲜电商，连接个体生鲜从业者与中小型餐饮用户，为客户提供全品类一站式的食材采购和配送服务。
识汇生鲜连接各社区的蔬菜店和小餐馆。具体流程是：先谈下蔬菜店附近3到5公里的中小型餐馆业务，让这些餐馆通过公司平台提交订单，公司再将这些订单分配给各社区蔬菜店，由社区蔬菜店来完成分拣和配送服务。好处在于，可以增加蔬菜店主们的业务，从而增加他们的收入。
为什么要做生鲜电商？创始人郑平贵告诉猎云网，他看到了行业的诸多痛点。近几年受到互联网的冲击，社区蔬菜店本来为附近的餐馆提供食材配送服务的业务逐渐减少，很多餐馆直接从互联网平台订购食材。其次，蔬菜店之前配送餐馆，基本都有账期，一般是半个月和一个月比较常见，就会出现辛苦一年，钱收不回的情况。再次，就是这些菜店经营者本身不具备太强的业务能力。
合作的社区蔬菜店所需要的产品由识汇生鲜进价提供，他们每天只需要去指定的仓库提取服务的餐馆需要的产品然后完成配送工作即可（识汇生鲜不做自己物流，由蔬菜店充当分拣和配送的角色），所得利润60%作为他们的服务费用。
“通过识汇生鲜平台，可以给合作的社区蔬菜店更多的业务，提高他们的收入，公司统一采购，统一收钱，不用担心资金风险。”郑平贵说道。
目前合作蔬菜店有5家，餐馆1700多家。
盈利主要有四块，广告收入 ；差价收入——给拱餐馆的产品中大约有14- 20%之间的利润率，其中60% 给蔬菜店，剩下40%公司收入；平台收入——公司将针对社区生鲜门店推出生鲜订购平台，线上下单，门店取货，为社区门店线上导流，并且将其附近餐厅优惠菜品推荐给C端用户；渠道收入——上游供应商的新产品可以直接铺到终端消费门店，减少了代理层级。
团队现有10人，创始人郑平贵是连续创业者，曾在2014年10月创立零食品牌松鼠家。
产品：识汇生鲜
公司：杭州识谱农产品有限公司
微信公众号：识谱天下
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