瞄准中高端消费群体,愚公时代欲用生猪代养模式解决食品安全信任危机
“我在秦岭养了一头猪,你们要不要过来吃”,在猎云网(微信:
ilieyun
)采访愚公时代创始人刘亚恒的过程中,他翻开客户这样的朋友圈,让猎云网(
ilieyun
)瞬间觉得原来朋友聚餐吃个肉也能这么有腔调!
据统计,目前国内14亿人口年消费生猪7亿头,人均半头。这也就意味着一个普通的三四口之家,一年至少要吃一头到两头猪。而猪肉价格更是作为编制CPI的重要指标,根据wind给出的数据,CPI中食品包括肉禽及其制品,猪肉的权重2015年比值是2.88%,而同期的粮食、鲜菜、水产品、鲜果占CPI的权重为2.97%、3.09%、2.85%和2.44%。猪肉的占比已经和粮食、水果这样的大类占有的权重差不多。那么只有中国人这么爱吃猪肉吗?并不是!我国人均猪肉消费质量在全世界仅排名15。
规模如此巨大的猪肉市场,近年来也一直深受食品安全问题的影响。因此刘亚恒表示,愚公时代瞄准的便是食品安全意识较高的中高端消费者,他们财务基本实现自由,对价格不是非常敏感,且更关注品质。虽然比例不高,但数量依然客观。
愚公时代是一个“以自建生态农场,提供货源(生猪仔),提供为客户代养生猪、屠宰、分割、包装、送货等服务的模式,从而解决食品信任危机”的放心食品解决方案。其目前的饲养基地在陕西省眉县,南依 秦岭 ,北临 渭水 ,是国家级自然生态区。从西北农林科技大学引种,以纯粮喂养,自然生长12个月,无激素和抗生残留来达到食品安全,设置远程视频监控、视频来源追溯体系等让客户完全放心。
目前的模式是客户进行挑选然后认养,代养费用为每天6元,自然生长周期为12个月(传统养猪场因用大量激素催生剂等周期为4个月左右),其它含猪苗、风险保障基金、饲粮、屠宰、配送等费用合计每头猪5500元左右,生猪的重量大概在120斤到140斤之间,最终平均消费价格在40-45元/斤,比起目前市场上的品质接近的生态猪肉价格在130左右,这个价格是广大中层家庭用户可以接受的,且从现有经验来讲,客户的黏性非常高,基本开发一次,后续都会继续认养。
而对猎云网(
ilieyun
)问到,目前做生态/有机高端食品的企业非常多,生猪代养是否仅仅是结合互联网思维,换了概念。刘亚恒表示,由于愚公时代赚的是代养费用,而不是直接卖肉,因此从商业角度上讲,没有必要弄虚作假,这也是让客户可以放心的原因。但这并不仅仅是概念,首先养殖基地是公开的,其次在客户认养后,会在生猪宰耳朵上放置芯片,客户可通过手机端随时溯源查看。且考虑到家庭原因,愚公时代将代养的生猪进行整合调配,可每个月为每个家庭提供10斤猪肉,每次不同的部位配比,确保家庭一年可以吃到一头完整的猪。
定位客户人群是一二线城市B端月子中心、私立幼儿园、私立中小学、高端健身场所等,C端为家庭用户、个人,个人认养后也可以通过朋友圈等卖掉部分猪肉。目前主要客户在北京。市场推广以关系型营销+渠道型营销+网络营销,由于之前产能跟不上供需,刚刚建立繁殖厂,产品又有一定的周期性,因此营销上较为小心。随着产能的充足,将开启无押金认养模式,只要推送软文就可以认养。开启大规模营销。
愚公时代于2012年9月,并在北京注册成立公司。同年10月在陕西省眉县建立60亩实验基地,13年5月投入使用,基地可容纳万头猪,随后和西北农林大学合作引种,并在科学饲养方式上进行过长达3年的探索改进。目前在实验基地在养生猪3000多头,且由于产能问题,于今年3月里划出10亩作为繁殖厂,确保每年可繁殖出8000头生猪仔。在验证了商业模式可行后,正在黄陵县实施建立第二个基地,未来规划引入资本,在全国建立百万头生猪场,并在5个中心城市设立售后服务中心。
团队方面,创始人兼CEO刘亚恒,92年毕业于西安交通大学数学系,多年互联网和新媒体经验 ;杜思远,多年国际资本运作经验;李占全,多年营销和客户服务经验 。基地其他工作人员数十名。
目前,愚公时代正在寻求Pre-A轮融资2000万,主要用于营销和服务网络建设、补充眉县基地公司注册资本、完善生产设施、建立信息化系统等。
项目:愚公时代放心食品解决方案
公司:愚公时代(北京)技术有限公司