果乎：O2O平台上的鲜果进化论

【猎云网成都】6月28日报道 （文\沈小雪）
果乎是一个鲜果O2O平台，它为追求生活质感的高收入人群提供多元化的水果搭配。目前，果乎的主要产品为健康组合、随性搭配以及妈妈便当，用户可在PC端及微信平台完成预定。

鲜果配送已不再是件新鲜事，例如在2011年便成立的果酷，运营模式偏向于B端用户和重资产。再例如迅速完成天使轮融资的果果哒，他们的模式兼顾了B端及C端用户，以健康生活方式为理念。

作为创始人兼CEO ,夏天向猎云网详述了果乎的差异化布局：
首先，市场上的鲜果O2O平台，其产品多为单个水果，果乎不提供未经加工的原材料水果，只售卖水果衍生品。

其次，多数水果电商选择以快递的方式进行配送，这就导致了配送周期偏长。针对于很多高收入人群突然想吃水果但不能及时买到的现状，我们的模式是在每个写字楼区域设配送点，配送周期低于1个小时。在物流方面，暂时采用自建物流，利用自建物流配送快、服务有保障的优势，迅速建立口碑，缺陷在于大幅提升了配送成本，所以，我们不排除物流外包的可能。

再次，果乎的配送范围仅限于写字楼，不触及社区，所以在产品物料设计上尽量贴合高收入人群的高逼格，走稳高端市场，不打价格战。

最后，我们的产品均选用符合进出口检验检疫标准的优质水果，便当盒都使用符合欧盟检测标准的食品级PET环保材料，从储存到配送全程标准化冷链。

对于互联网公司而言，新产品的研发绝对是在竟品大军中刷新存在感的利器。夏天告诉猎云网，我们计划在近期推出果汁系列产品,从而拓宽我们的用户群，同时，我们也在研发一种新的水果衍生品，目前市场上还没有批量出售。

基于对水果配送行业的了解，夏天向猎云网表示：创业团队在未经加工水果的售卖上并不占优势，但人们对水果的需求是与日剧增的，痛点也就日益显著。像在上海，高消费人群多集中于写字楼，然而写字楼区域很难买到新鲜水果，即便可以买到，削皮清洁也并不方便，他们不得不从家里带水果，或者去很远的水果店，甚至在楼下的便利店买又贵又不新鲜的水果。

果乎起步于上海，对此，夏天对猎云网说，上海的高消费人群较为庞大，但他们的收入层次可能会普遍低于北京和深圳。细化到高端水果市场，我认为都远多于京、圳两地。例如，月入5000的白领就愿意消费30元水果套餐，而在北京深圳，同样的消费标准可能要月入6000的白领才能达到。可以说，上海整体的生存环境和工作环境就是极具攀比的。

在服务上，夏天表示，我们会建立大数据系统，根据每一个用户的购买记录来了解其自身对于水果的需求，在用户的选购过程中起到帮助及引导的作用。

此外，在商业模式的部署上，夏天向猎云网表示，我们以陆家嘴为第一个配送点，随后，计划在上海建立约25个配送点，并由长三角逐步开展全国市场，形成自己的水果加工品牌。建设数字化果园是果乎未来的长期计划，从我们自身发展来说，数字化果园可以完善整条供应链，从行业进步来说，我们期望能够致力让中国的水果种植业尽快赶上欧美发达国家，因为我想要做的，并不是像很多互联网公司那样以IPO为重点，我想做的是像瑞典宜家那样的，能够挺起民族脊梁的企业。

猎云网了解到，创始人兼CEO夏天是一位年轻的创始人，擅长销售领域。COO罗孩曾是他的同学，相识十年的他们都怀有创业梦。

目前，果乎团队目前已基本完成了对市场的摸索，计划进入全方面推广阶段，资本的注入无疑是强大的助力，融资方面正在积极洽谈中。

项目：果乎
公司：上海果乎信息科技有限公司
网址： http://www.fruithoo.com/

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