松下想做农产品巨头？要占据新加坡5%蔬果市场份额

猎云网8月5日报道（编译：海倩）

据路透社报道,以电视和家庭影院系统而闻名的日本电子公司松下，在部分旗下工厂转行种蔬菜后，现已对新加坡提供他们所培育的萝卜和生菜。

据悉，松下上周开始向在新加坡开办的日本餐厅销售新鲜的农产品，据他们所说这些农产品生长在日本第一个授权的室内蔬菜农场中。

松下表示，此举显示出公司对于深入推进新加坡农业技术与土地资源短缺的雄心，来减少其对粮食进口的完全依赖。“我们认为农业是一个潜在增长的投资组合,鉴于全球耕地短缺,气候变化和不断增长的高品质食品需求以及稳定的食物供给等,” Hideki Baba,松下工厂解决方案亚太区的董事总经理，在采访中告诉记者。

目前松下该室内蔬菜种植工厂的年产量仅为3.6吨，目前生产10种作物，包括迷你红萝卜、菠菜苗等。

近一段时间以来，由于日本消费类电子巨头的整体衰落，转行“室内养殖”得到了日本其他高科技公司的青睐。富士通公司在福岛省的工厂培育生菜,而夏普公司是在迪拜测试室内试验种植草莓。

松下在新加坡郊区有占地248平方公尺的工厂，园内用可发出粉紫色光芒的LED灯带来培育植物，从而取代了标准荧光灯。公司可实现对植物生长温度、湿度和二氧化碳水平的监测和控制。

该公司的目标是在截至2017年3月底，能够生产出30多种农作物品种，且将其要占据当地蔬菜市场份额的5%。据说，在这个工厂种植的蔬菜可能是来自日本本土的空运价格的一半。

松下表示，由于新加坡的粮食自给率较低和自身有限的土地资源，因此它是理想的室内农场。

新加坡人口密度高居全球第二，九成以上粮食都仰赖进口。

据新加坡农粮兽医局(Agri-Food and Veterinary Authority)资料显示，新加坡2013年生产近2.2万吨蔬菜，这一数字在2004年为1.7万吨。而去年多达51.5万吨蔬菜全靠进口。

在经济学人智库(Economist Intelligence Unit) 109个国家的全球粮食安全指数中，新加坡排名第五,政府希望分散其食物来源，来更加依赖于生产鸡蛋、鱼和蔬菜。

另外，松下已经拿出资金和技术来补助当地的垂直农作公司Sky Greens。该公司在三层楼高的温室内，栽种叶菜类蔬果。目前Sky Greens 已有600座垂直温室，明年拟扩增到2000座。天鲜每天生产1吨蔬菜供应给当地的FairPrice超市。在新加坡的一些农场也利用无土栽培或水培来培育的植物。

农业科技专家Lee Sing Kong指出，新加坡能够提高易腐物品的食品安全，如蔬菜，它不能长时间像谷物一样储存，但可以通过栽培新技术来提高生产率。

新加坡南洋理工大学生物科学教授Lee Sing Kong强调，必须自行生产部份作物，万一供应中断时，也能减缓冲击。

不过目前该国本土作物价格仍高。Sky Greens生产的部分蔬菜，价格为中国进口蔬菜的两倍。

 

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