努力提高利润率，食品配送创企Blue Apron的2017IPO计划能进行？

据知情人士透露，食材配送公司Blue Apron将公司上市的准备推迟，并专注于改善财务指标。

因为相关细节还没有公开，所以这位不愿透露姓名的知情人士说，自从九月份和银行面谈关于上市的事情之后，Blue Apron正式将聘用承销商一事推迟到了明年。

即使今年的年收入超过8亿美元，面对越来越多的竞争，公司一直在努力提高利润率。公司需要采取一个更强有力的措施来使公司在上市时的估值达30亿美元。

一位知情人士说，Blue Apron正在努力削减在招揽顾客方面的成本。该知情人士表示，推迟上市计划让公司有更多的时间来处理这一问题。Blue Apron的代表拒绝发表任何评论。

Blue Apron成立于2012年，提供将事先分配好的食材和与之对应的食谱盒装化并配送到客户家中的服务。一份价值59.94美元的盒装化食材不仅有够两个人吃三餐饭的食材，还有诸如制作芝麻鸡这样的食谱。

像很多同样采用订购模式的竞争对手一样，Blue Apron给新客户很大的注册优惠。但是等优惠结束后，公司很难留住这些客户。这家总部设在纽约的公司是最早提供这种服务的公司之一，后来越来越多的公司也提供这一服务，使得订购者有了很多其他的选择。

本月，Blue Apron的竞争对手HelloFresh AG在筹集新资金时降低了公司的估值。加上最新筹集的资金，这家总部在柏林的公司现在的估值是21.8亿美元，大概比15个月前少了20%。一位知情人士说，一个更小的竞争者Plated现在的估值低于2亿美元。这些估值在评估Blue Apron的上市价值时将影响投资者的决定。

新的市场进入者Sun Basket有一个与Blue Apron相似的经营模式，他们承诺提供的都是有机和非转基因的食材，还能满足素食主义者的需求。同样一份食材可以供两个人食用三餐，但它比Blue Apron贵9美元。

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