这样的“暖男”你见过吗？如何通过智慧点餐帮助餐厅实现消费升级

韩晓放与她的“暖男”相识于2015年5月，当时他在朋友的餐厅里打工，听了朋友的介绍，韩晓放便立刻对这个“暖男”有了好感，尽管当时他还不懂得穿着，脑子也不太灵光，“笨就笨点呗，谁让情人眼里出靖哥哥呢”，之后，韩晓放便和他开始了正式交往。

猎云网（微信： ilieyun
）讲的这个小故事里的“暖男”，其实是一款智能点餐机器人。

近几年来，人工智能取得许多突破性的进展，每一次技术的变革都会涌现出巨大的商机，这是所有行业都应该抓住的机会，餐饮行业当然也不例外。“人工智能并不是为了颠覆我们的世界，而是将我们从繁复、零碎的工作中解脱出来，去创造更多的价值。”智能点餐机器人创始人韩晓放说道。

传统的点餐机器人最初只可实现点餐、后厨传单、结账找零等，顾客在进行点餐时，可以不再使用成本造价高昂的纸质点菜单，也无需在点餐完毕后有服务员专门前来收取菜单，而是只需通过触摸屏自主操作点餐、付款，同时实现后厨同步接单。而韩晓放团队研发智能点餐机器人作为一款新型人工智能点餐工具，基于以上特点的同时主要还可实现以下几大功能。

机器人“记忆力越来越好”，去过餐厅，有过点餐记录的客人，机器人会自动储存相关信息，客人下次再来时，机器人会帮助客人定位置和推荐客人可能喜欢的菜品，精细到“多方辣椒、少放盐”这样的细节。“有一颗无处不在的‘芯’”，客人可以直接坐在位置上扫描二维码与机器人互动点餐、结账之外，机器人还支持所有付款方式，即现金支付与线上支付。客人如需发票，机器人也可自动填写发票信息并完成打印。对于餐厅来讲，机器人可自动接收外卖信息并传单到后厨，是“进、销、存”的“好帮手”与餐厅营销的“好管家”。

这款智能点餐机器人目标定位主要为快餐厅，目前采用租赁的方式投放市场，费用为1999元/月，合作的B端用户现有鲜芋仙、老干妈、根号8、李先生、时光你好咖啡等。

“顾客去餐厅经常不开心，大多是因为餐厅服务质量差，智能点餐机器人一类的人工智能式的交互方式，在顾客购买环节上一定程度地解决了标准化、人性化等问题，提升了服务质量，最终可实现餐饮行业的消费升级。同时移动互联网发展迅速的当下，重型产品与轻量化产品竞争优势值得推敲，其中点餐机器人自带的现金支付方式，有可能最终会被线上交易所取代。”《创业英雄汇》节目中某投资人表示。

韩晓放团队现在5人，核心成员三人，大多由具有多年从业经验的软硬件工程师组成，创始人韩晓放曾是一位信息系统高级项目管理师。该项目不久前通过《创业英雄汇》节目完成500万元天使轮融资。

项目：智能点餐机器人
公司：辽宁餐加科技有限公司