推崇健康零食理念，“时光咖啦”带来零食评测及零食电商双功能

【猎云网（微信： ilieyun ）成都】05月17日报道（文/尹子璇）

“零食应该是带来幸福的东西。”时光咖啦创始人税梦婷告诉猎云网。

时光咖啦是一个零食互联网品牌，税梦婷则是一个对零食充满了期待的女性，“完美的零食应该是采用优质原材料、轻加工、天然调味、口味适中、充满创意的。”

税梦婷的故事有些与众不同。在大学毕业后进入了华为，接下来去南部非洲从事销售工作。在差不多十年的工作经历后，她突然意识到，这不是一份她想持续到50岁乃至60岁的工作，或许她应该去寻找自己想要什么。

而正因为在非洲看到了很多艰苦的生活状态，税梦婷决定去美国学习公共管理。

“哥大的两年中，我在做关于公共健康的研究。当时在纽约市贫民窟进行状况调查，受到了挺大的震撼。美国的贫穷人患病率很高，糖尿病、冠心病以及老年痴呆很常见，而很大部分原因是因为他们的生活饮食习惯不好，长期摄入披萨、可乐等食物，最终导致了疾病的发生。”

回国后的税梦婷则发现，国人现今十分关注食品安全问题，所以她选择在这一领域进行创业。正好她有一个多年的好友，但是好友却因为担心垃圾食品给孩子带来的伤害，所以从来不让孩子吃零食。而税梦婷则认为，零食本应该是让大家享受“吃”的快乐的同时给人体带来营养成分的。于是她和好友选择从零食切入，共同打造了时光咖啦——一个零食互联网品牌。

“我们一方面推崇健康零食的理念，另一方面提供购买指引。”

国外有专门的组织对全球上万种预包装产品进行评分，从而让消费者知道自己所购买的产品的相关指数是怎么样的，时光咖啦目前就在进行相关的尝试。

“我们有专门的评测小组，从各个维度来评测零食。其中包括东西的营养成分、加工过程、色香味等。我们拒绝有危险成分的产品，并且推崇轻加工的食品。希望通过我们的努力，最终能够达到用户想要买哪一款零食，都能够查询到评分的状态。”

同时，时光咖啦也打造了自己的品牌零食。

“南非的坚果非常好，我们当时找了很多当地的供应商，之后只加一点海盐，进行低温烘培，最后做出了一款坚果产品。但是因为过程有些艰辛，所以半年只作出了两款产品。不过，当时我们发现了很多世界各地的优质零食。”

所以，现在时光咖啦也有自己的零食商城。

猎云网发现，时光咖啦零食商城目前有很多的国外零食，是属于采购囤货再销售的重资产运营模式。而接下来，时光咖啦希望能够打造一个中间导购性质的平台，实现向轻资产的转变。

当我问及税梦婷对时光咖啦的定位时，她表示，“更偏向于零食领域的互联网健康杂志吧。最初我们是内容的推送，接下来，我们会全力去扩充我们的评分系统，力求打造一个满足用户大多数零食查询需求的咖啦榜。”

据猎云网了解，时光咖啦已于去年11月份完成了种子轮融资。

“之所以投资我们，一方面是因为投资人本身关注健康产业，认同我们的大方向；另一方面，则是因为他认可我们的执行力。”

 

产品：时光咖啦（Time Gala）
公司：成都苏菲家贸易有限公司
公众号：时光咖啦TimeGala