云厨房创企dahmakan获500万美元A轮融资，YC参投

近日，获Y Combinator支持的马来西亚云厨房创企dahmakan宣布获500万美元A轮融资，投资方包括硅谷的Partech Partners、Y Combinator、UpHonest Capital、Atami Capital以及雀巢的前任首席执行官。这次交易后，这家公司的融资总额接近1000万美元。

“在最近几年里，我们开发了一个运营系统，它大幅度地简化了传统餐饮配送流程的结构。这种技术能让我们以更低的成本配送更高质量的食物，从而带来更高的利润。”dahmakan的首席执行官Jonathan Weins说道。

“这笔融资能加快我们在现有市场和新市场里的发展，拓展新的分销渠道，包括与更多餐饮配送市场、零售店建立合作，扩大配送覆盖面等。”他补充道。

除了进行区域扩张，dahmakan还表示要为领导团队招募新成员。

这家公司由几位Foodpanda的前员工创立于2015年，餐饮配送市场Foodpanda于2016年被Delivery Hero收购。dahmakan的目标就是去除餐饮配送的中间环节，让顾客享受更多的优惠。从食品生产到配送，这家公司将整个价值链都集中到一起，从而为整个东南亚的数百万上班族提供更实惠的餐饮。

“我们通过机器学习等技术，对食品的销量和产品开发进行预测。公司专利的路径规划算法和人工智能运营系统能让80%的食品生产、配送流程实现自动化，从根本上解决按需食品生产的问题。”Weins说道。

2018年，dahmakan又推出了一个平价餐饮新品牌，它声称吉隆坡已经有200多家公司选择了该产品，这也是dahmakan数字餐厅项目的一部分。

淡马锡的一份报告显示，东南亚地区按需餐饮配送市场的年同比增长率已达到73%。Partech Partners的一般合伙人Nicolas El Baze表示：“我们看过硅谷、欧洲和亚洲地区不少类似的公司，但只有dahmakan脱颖而出，因为它独特的运营系统能够协调价值链的每个部分。目前这家公司进入了发展的转折点，它希望将这个系统更快地推广到亚洲其他市场。”