提供菜谱食材一站式配送服务，SimplyCook获200万美元融资

菜谱创企SimplyCook日前获得200万美元投资，投资人包括Maxfield Capital，Episode 1 Ventures，500 Startups以及几位未透露姓名的英国天使投资人。

和其他菜谱公司或食材包公司（比方说Blue Apron，HelloFresh，Gousto以及Marley Spoon）不同，SimplyCook不会把菜谱中所有食材都配送带你手上。他们的订阅服务包括菜谱卡和所谓的“配料包”，也就是草药、香料、酱料等等。

SimplyCook并不想给你每周配送新鲜食材，该公司创始人兼CEO Oli Ashness认为，这个要求太高了。相反，他们想帮用户解决找菜谱的问题，毕竟现在市面上的菜谱实在太多了。而且在许多菜谱中，有些原材料很难购买到，比方说香辛料、草药和酱料等，如果你想买的量少，就更难找到了。

SimplyCook的解决方案是这样的：你可以通过网页或应用注册SimplyCook，订阅两周或一个月的风味食材包，里面有酱料、香辛料、浓缩酱等，同时你可以在邮箱里收到菜谱，这样每天做饭就简单多了。除了风味食材包本身，SimplyCook和其他公司的另一大主要区别还在于，它物美价廉。众所周知，很多食材订阅服务之所以吸引不到大量用户，就在于价格昂贵。SimplyCook的4餐价格为8.99英镑，包含所需的食材。

曾在Draper Esprit担任风投的Ashness表示，SimplyCook不同的商业模式也反映在截至目前他们所获的融资。

Ashness透露，此次的资金将用于市场营销，进一步开发公司的推荐技术，以及优化手机应用。他还表示，希望今年英国市场的用户数量能够超越HelloFresh。