外卖市场竞争加剧，2018年伦敦外卖平台Deliveroo亏损2.84亿美元

Deliveroo的收入和亏损在2018年迅速增长，这既表明了外卖服务的人气飙升，也表明了这些颠覆性业务的财务脆弱性。总部位于伦敦的Deliveroo今天报告称，2018年的销售额增至5.84亿美元，较2017年的3.4亿美元增长了72%。但亏损也从2.44亿美元飙升至2.84亿美元。

对Deliveroo来说，好消息是亏损幅度从71%降到了48%。坏消息是，亏损仍令人头大，与此同时竞争加剧，一些财力雄厚的竞争对手在进行整合。

目前，Deliveroo仍然保持乐观。

Deliveroo首席执行官Will Shu在一份声明中表示：Deliveroo不断扩张，因为越来越多的人想要美味的食物直接送到家门口。我们重新专注于成为权威食品公司的使命，并继续在扩张、技术和新产品上投入巨资，以实现这一雄心。

近年来，送餐服务呈爆炸式增长，为顾客提供了更大的便利，同时允许当地餐馆与新市场对接。但这些业务能否长期持续下去，在很大程度上仍不明朗。

这种情况从某种程度上给该服务投入了数十亿美元的投资者，以及食品服务行业带来了巨大的风险。如果这些配送公司在搞清楚经济效益之前就倒闭了，那么许多餐馆就会陷入困境。

美国的Grubhub几年来一直设法盈利，不过其利润率却从2017年的14%下滑至2018年的8%。但是由于大量的投资和激进的定价，Uber Eats的收入已经超过了Grubhub。Uber Eats可能会赔钱，但目前Uber的财务数据中还没有体现。

与此同时，总部位于荷兰的Takeaway.com一直在忙于扩大竞争力，包括去年以10亿美元收购德国的Delivery Hero，然后今年夏天以57亿美元的交易价值与伦敦Just Eat合并。该公司想通过削减成本，目标在明年实现盈利。

为了抵御竞争，Deliveroo去年5月获亚马逊领投的5.75亿美元融资，使其在六年内融资总额达到15亿美元。此前有报道称，亚马逊曾多次试图收购该公司。然而，Deliveroo今年也因竞争激烈退出了德国市场。

就目前而言，Deliveroo表示，其去年的增长得益于一个新增市场，该市场允许拥有自己送货司机的餐厅加入该平台。未来，公司希望在目前的13个市场扩大业务。2019年，Deliveroo已经在英国增加了50个城镇的服务，它试图通过提供免费保险来争夺快递人员。该公司还将在技术方面的投资增加一倍，同时推出新的B2B服务，帮助餐厅为食材争取更优惠的价格。

随着投资者对那些没有明确盈利路径的公司的容忍度下降，这些策略能在多快的时间内帮助 Deliveroo缩小亏损，可能会决定公司未来的独立性。

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