【独家】以合作社形式根植乡村市场,专注于乡村宴会产业的宴事宝获得3000万元天使轮融资

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猎云网今日独家获悉,宴事宝于,,宴事宝联合创始人黄河告诉猎云网北京万通鸿远投资集团负责人表示,宴事宝是一个乡村振兴、利国利民的项目,对其前景非常看好。

乡村宴会成产业,目前仍是蓝海市场

提起乡村宴会,人们最先想到的是露天坝坝宴,这类乡村宴会一般由传统厨师掌握,按照约定俗成的秩序完成宴会流程。按照2018年底的城乡结构统计数据来看,乡村常住人口为5亿6401万,乡村宴会年消费显然已经超过了十亿级,从菜品到厨师再到消费者,完整的产业链上下游已经成形,目前市场上仍然没有一个与之对标的竞品,这一块仍然属于蓝海市场。

海南宴事宝餐饮管理有限公司,成立于2019年,创始人罗寸英,旗下项目为“宴事宝”,,从菜品准备到厨师挑选、杂工接单,最后到菜品配送,一整个宴会流程都由宴事宝包办,省去办宴的烦恼,告别传统落后的乡村办宴方式。

【独家】以合作社形式根植乡村市场,专注于乡村宴会产业的宴事宝获得3000万元天使轮融资

根据中商产业研究院大数据库显示,2018年末海南省常住总人口934.32万人,城乡结构看,海南省城镇常住人口551.81万人,乡村常住人口382.51万人;城镇人口占总人口比重(城镇化率)为59.06%,虽然在海南省外来人口也占了一定的份额,但乡村宴会是海南的传统习惯之一,在

一键办宴将宴事便捷化,三月试运营达126万营收

在宴事宝小程序上,消费者可选功能有一键办宴、更换菜谱、更换酒水、选择厨师等,消费者上传体检报告或或输入性别、年龄、身高、体重、爱好等信息后,由系统营养专家库智能推荐适合您身体的健康食谱,保障合理膳食。而商家则可以选择厨师预接单、杂工预接单、商家预接单等功能,创始人罗寸英表示,

【独家】以合作社形式根植乡村市场,专注于乡村宴会产业的宴事宝获得3000万元天使轮融资

上游的食品采购上,宴事宝和贫困户、困难户、低保户、菜农签定保价收购协议,保障贫困户的稳定收益;食品安全上,宴事宝已建成自有的中央厨房以及农残检测室,并且是三亚唯一一家手续全标准化的中央厨房,中央厨房监控中心会对菜品的清洗、烹饪各环节严格监督,保障食品安全,同时,宴事宝以连接村书记的方式,通过村书记的协助,保障乡村食品安全。

宴事宝还开发了可以定位到本村的GPS系统,按照村里的习俗会推荐本村的菜谱以及相关厨师,厨师则按照办宴的级别进行接单,目前宴事宝的每桌菜品在丰俭由人。猎云网获悉,宴事宝依据乡村宴会的特殊场景,实现了,三个月,

无账期压力,为企业带来充足现金流

为了扩大营收来源,吸纳更多的乡村流量,宴事宝通过合作社的方式,在每个村设立一个村早餐站点,迎合海南地区村民喝茶吃粉的饮食习惯,并且吸收当地五十个村民,共享本店分红的70%,以村店布局一张巨大的乡村人网。村早餐店的月营收在1.5~3.8万元。村民仅享受所在村店70%的收益分红。

宴事宝的壁垒不在于供应链,也不在于配送,而在于乡村厨师,乡村厨师的收集在宴会中显得尤为重要。在三亚市场监督管理局、人社局主办之下,喜宴宝旗下成立的合作社里,开始承办起了培训乡村厨师,同时收集厨师大数据,进行评级编号,实现厨师统一管理调配。

【独家】以合作社形式根植乡村市场,专注于乡村宴会产业的宴事宝获得3000万元天使轮融资

乡村宴会的举办也受国家政策的影响,国务院五部委联合发文,乡村振兴中要保障乡村宴会的食品安全,并且100人以上宴席必须提前3天报备,由村书记监管,更加推荐具有相关资质并且齐全的单位承办乡村宴席。而在宴事宝旗下的合作社里,每个村的村书记都是其合作社股东,这也为宴事宝的推广带来了一定的利好。


项目:宴事宝
公司:海南宴事宝餐饮管理有限公司

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