阿虎烧烤致罗胖的一封信:实践罗辑思维,做成餐饮O2O落地案例(派代网)

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阿虎烧烤致罗胖的一封信:实践罗辑思维,做成落地案例


本文应天津罗辑思维朋友圈天罗号成员,众智众筹50人联合发起人@杨军 的约稿,一同参与@绑架罗胖 (活动微博名)。借此机会将我的一些心里话写出来,感谢罗胖,也将罗胖的思维落地实践后的一些心得与大家做些交流。肉麻之处请自行略过~。



其实之前就已经陆陆续续给罗胖写过几封情书,关于我的一些情况和要做的一些事情,也都得到了罗胖的大力支持和帮助,在此就不做赘述,本文主要谈谈自己落地实践罗辑思维后的一些心得体会,拿出来与大家做个交流。


先来论语开篇做个定海神针,别让我写写写写就跑偏了。


子曰:“学而时习之,不亦说乎?有朋自远方来,不亦乐乎?人不知,而不愠,不亦君子乎?”


学而时习之


世上的相遇都是因缘际会,在我人生中最迷茫无助的那段时间里,正在担心世界末日的到来终日郁郁寡欢的时候,一个叫罗振宇的家伙,在优酷上开启了一档脱口秀节目《罗辑思维》。正如罗胖后来在不同的场合所分享的那样,《罗辑思维》的被人熟知都是通过朋友之间的口碑传播,我结缘《罗辑思维》也是因为朋友的一篇微博推荐,那一期正好是《夹缝中的80后》,一下子就被这个歪嘴罗胖子说的“U盘化生存”和“手艺人方式”所打动。当下的一切迷糊和无助都引刃而解。


罗胖的伟大就在于罗胖的“身体力行丶知行合一”,不像其他专家教授一样,分析研究各种知识和理论但都是流于表面而没有落到实处,罗胖不仅仅在节目中毫无保留的将自己预见和感受到的未来的种种变化通过节目的方式传递给我们,也自己切身力行的做起了“独立手艺人”,做起了“自媒体”节目《罗辑思维》,在不断的尝试和摸索各种新奇有趣的玩法,在实践和摸索着未来互联网的游戏方式。


罗胖无疑是互联网思维的传道授业者,难能可贵的是,更是一个行动派,结合自己多年的媒体从业经验,尝试了媒体方式的全新探索。正确的学习方式应该就像是这句“学而时习之”,不仅仅在思维方式上的改变 ,还要落地到行动上。人们很难通过思考获得一种行为习惯,只能通过行动获得一种思考方式。——罗胖的身体力行和传道授业不仅给了我们启发,也是一种积极的态度在影响着我们,要真正掌握罗胖所说的“罗辑思维”,听罗胖说的再多,自己不去实践和行动一下也是无任何意义的,知道做不到,不如不知道。所以罗胖的这种身体力行,让我也跃跃欲试,想要将罗胖的“罗辑思维”运用到线下,进行一种实践和尝试。


U盘化生存


U盘化生存的16字箴言“自带信息,不装系统,随时插拔,自由协作。”每个人的现实处境都不相同,真要做到U盘化生存需要巨大的勇气,但是我却十分幸运的具备了这样的条件,从大学毕业出来就一直尝试创业,期间起起伏伏积累了不少实战经验,在遇上罗辑思维的时候,正好是人生最低谷的时候,没有工作(创业失败后沉寂在失败的阴影中),没有女朋友(刚刚跟相恋3年的女朋友分手,因为自感给不了别人未来的幸福,与其占有,不如放手),没有目标(之前的创业中积下了腰间盘突出,在家中卧床2年,消极颓废,没了人生目标),回过头想想,这人生中最最黑暗的一段时期,却也成为了自由自在的条件基础,所谓的“赤脚的不怕穿鞋的”,我不用去纠结要放弃现有的一切,我不用去为了遵循别人的意愿而为他们而活,我可以自由的选择未来的人生道路,哪怕失败最后一无所有,因为我一开始就一无所有。


其实每个心怀梦想的人都在人生中经历过这样的一段黑暗时期,在18~25岁之间,因为一腔热血去为了实现心中的梦想开始创业,初生牛犊不怕虎,一路跌跌撞撞实现了梦想,创业成功,这些人一战成名,成为佳话。创业路上永远都是一将功成万骨枯,但是更多的人却在激情磨灭完之后,面对一败涂地的现状,再也点燃不了心中的热情,选择一份安稳的工作,开始度过余生,这个黑暗的阶段能够冲破出来,走出心境,重燃激情十分不易,所以更多东山再起丶大器晚成的例子成为了学习的榜样。我很幸运,在黑暗迷茫的时期遇见了罗胖。


我实践U盘化方式选择了帮助路边烧烤摊阿虎师傅,用微信的方式帮助他建立“魅力人格体”,我与阿虎师傅分工协作,我负责线上运营,他负责烧烤成品,一点点的尝试和实践,慢慢让阿虎烧烤在湖州小有名气,运用一切方法其实也都受益于罗辑思维。记得罗胖有一期节目《你的女神你不懂》,通篇在教人如何追女神,但是我看完之后给我最大的启发就是,要用女性主义的思维方式去对待每一个顾客,所以才有了阿虎烧烤后来运用的心法:跟顾客谈恋爱,用罗胖教的追女神的方法,套用到与顾客建立连接,然后逐步升级的实践中。没想到收获很大,战果显着。


自毁三观


互联网的变革就是一场电影《世界末日》中的巨大海啸,一切传统的组织架构都被冲击瓦解,一切靠着信息不对称妄想赚钱的方式都受到了颠覆和改变,一切的一切都被互联网的技术所改变着,随着大数据和云计算的普及,作为个人也将失去隐私,作为企业也将失去对行业的垄断,因为你根本预想不到颠覆你的竟然是个外行,就如同如日中天的诺基亚因为没有跟上智能手机上的大潮,快速沉落,被微软收购成为微软的一个事业部。


这些都在罗胖的《这一代的怕与爱》中被罗胖通过诙谐幽默的话语娓娓道来,面对这未知的一切,悲观主义者表示害怕,乐观主义者表现了兴奋,因为一切都将发生改变,传统的经验不再适用于未来,没有思维枷锁的“互联网原住民”们开始崭露头角,互联网上发生的一点点改变,都反过来变成了整个社会的龙卷风,蝴蝶效应通过互联网快速且彻底的改变着现实世界。就比如以前只是在百度贴吧李毅吧中一群人自嘲的“屌丝”一词,却通过互联网迅速成为了整个社会的符号,一切一切的改变都让传统思维的人们感到惧怕,面对着巨大的改变机遇,只有敢于自毁三观,重新建立起“互联网思维”,才能适应未来的发展。


通过帮助阿虎烧烤运作微信卖烧烤的方式,也竟然幸运的被冠上了“互联网思维”丶“O2O”等等最热门的网络新词,但是实际上这一切都是基于最简单的出发点“服务好顾客”,顾客在哪个平台上,我们就用相同的平台去与顾客建立链接,哪个互联网工具能够提高效率,减少沟通成本,就选择使用哪个工具,一切互联网上免费的资源都已经实现和存在,我们无需去纠结自己是用微博还是微信,不用去纠结自己是哪一种模式,一切能够快速与用户建立连接的方式,就是最有效的方式。就如同罗胖所言的,你们看不懂我们,才说明我们不是传统生物的进化,而是全新物种的胚胎。一切基于快速“连接”方式建立起来的全新模式,都是未来互联网商业中的雏形。我们乐意去做这样的尝试。


勿忘初心


仅仅靠着一个微信卖烧烤的方式,就让阿虎烧烤的名声通过互联网传播开去,这一切没有什么了不起,只不过是顺应了一种趋势,一种势不可挡的趋势,就让一个路边摊被大家所熟知。也基于互联网的开放,所以我在运营阿虎烧烤过程中,每个月都会将运营的一些心得体会通过互联网分享出来,将自己摸索中的一些心得体会分享给大家,因为我在湖州这个小地方摸索的一些经验,分享给全国各地其他的朋友,对我自己没有任何损失,我们在湖州的一亩三分地,我再分享也暂时丢不了,倒是我的分享可以避免大家多走弯路,快速的就能复制我的模式,集合自己在当地的资源,开始实践移动互联网转型的方式。


这种并没有带着什么目的的去做的分享,给我最大的感受就是“越开放,机会越多,越分享,收获越多”。我开放自己,将自己的心得体会分享给大家,大家也会出于自己的经验和思考给出我改善的意见和方法,我通过我的分享结识了一群志同道合的小伙伴,还带给了我更多的创业机会,一切的一切都在当初是未知的想象,谁也没有想到今天的一切会是因为当时的一个开放自己的小小改变,引发了自己人生轨迹的巨大改变。


因为出于帮助阿虎师傅的动机,有了微信卖烧烤的尝试,因为有了开放自己,分享经验,有了志同道合的小伙伴的迅速聚集,因为一个“让顾客更方便”的想法,让我们现在微信丶微博都成为了小有影响力的自媒体。这一切都跟“初心”两个字离不开。你的初心动机是什么,将决定了你未来的重生,这在互联网中,更快的被应验。正如我最最喜欢的电影《云图》中的那句台词:我们的生命不是我们自己的,从子宫到坟墓,我们和其他人紧紧相连。无论前世今生,每一桩恶行,每一项善举,都会决定我们未来的重生。你的初心将决定了你的未来。因为在互联网这个快速彼此连接的技术推动下,一切的“因果轮回”都来的特别快。


通过实践微信卖烧烤的经验,让我积累了一些基于微信丶微博来结合餐饮运营,帮助传统餐饮行业转型的经验,但是因为我一个人的精力时间有限,我只能做成阿虎烧烤一家,所以我在年前想要组建一个团队,来一起用我们的经验和思维,帮助传统的餐饮企业完成转型,所以有了后来“众智众筹”团队的组建,众智众筹50人团队的建立也是基于这样的初心,为了去帮助更多传统餐饮行业,就如同海边捡海螺的小孩,尽我们的努力能捡一个是一个吧。出于这样的“初心”让我们50个天南地北的人通过移动互联网聚集在了一起,彼此紧紧相连,改变了彼此的命运。这50个人的协作方式也是尝试罗胖所说的“社群经济”的玩法,基于价值观相近,沟通成本更低,协作效率更高,运用移动互联网做为连接的一种松散的社群方式。当50个这样的人聚集在了一起,所产生的能量将呈现50次方的扩大,对于未知的未来充满着各种想象,但是我们却都能够清醒的认识到现状,做好当下的每一个尝试,志存高远,脚踏实地的落地实践“罗辑思维”。


我们实践着罗胖说的【社群经济】,一群价值观相近,沟通成本最低,协作效率最高的人,在一起协作创造更大的价值,我们不是罗胖的脑残粉,对罗胖的观点也并非全盘无脑接受,我们理性丶独立思考,在学习中一同进步。这就是社群的玩法。歪嘴罗胖该黑他还是要狠狠黑他,通过罗胖结识社群中价值观相近的小伙伴是我们最大的收获。如果你也正好在实践O2O模式的落地尝试,可以加我微信:355291578 (暗号:派代)我们可以交流一下经验哦。



一针顶破天


罗胖反复强调过,未来在互联网上创业,小人物的逆袭机会,只要死磕一点,就能够实现一针顶破天的效果。原来是我一个人的尝试,通过半年多的摸索,有了阿虎烧烤,现在通过价值观的吸引,有了50人的众智众筹团队来运作一个点,所以我们开始了“梦想LOFT”的全新尝试,我们希望通过每个人的能力,自由协作的方式,来实现在餐饮O2O这一点的不断深挖细作,去尝试一种全新的餐饮模式,去帮助更多类似阿虎师傅一样的小人物,帮他们插上移动互联网的翅膀,为他们实现小人物的梦想。



梦想LOFT是一个完全理想主义的尝试,虽然是一个商业项目,但是我们投入的却是热爱和激情,我们希望搭建一个平台,将更多热爱餐饮的小伙伴聚拢在这个平台内,用开放丶共赢的方式去实现每一个平凡的梦想。如果说阿虎烧烤是我们实践罗辑思维的1.0版本,那么梦想LOFT就是我们实践罗辑思维的2.0版本,其中入驻的商家一共10家,然后我们将运用我们在阿虎烧烤上摸索积累的经验,为每一家打造一个“魅力人格体”,通过移动互联网的方式精准的找到自己的受众用户,然后整合资源和物流配送,实现分工协作,完成落地实践。



梦想LOFT我们也不知道该给他下一个怎么样的定义,可能会是未来的一种餐饮模式的尝试,全部不接受现金,只接受手机支付,所以到LOFT里就餐不需要带钱包,LOFT内没有服务员,用户入座之后只需要自己拿出手机扫一扫,然后在手机上就能进行点单和支付,这是一种全新的体验方式,通过在LOFT内的体验美食之后,因为微信的点单方式,以后用户在家里或者单位都可以通过手机直接点单,有我们统一的配送团队将美食配送到用户手上,所以梦想LOFT也可以被看成是一种餐饮的体验店。这在现在很多传统餐饮老板脑子中都不敢想象的方式,我们却想要去做一次尝试。非常感谢罗胖给予了我们巨大的支持,让我们迅速找到了天使投资人“股东”,在罗辑思维会员中众筹到了梦想LOFT的启动资金,让我们开始乐一段全新的尝试。我们有信心能够将梦想LOFT做成14年最具有罗辑思维精髓的商业案例。我们就基于餐饮O2O这一点死磕下去,去尝试各种可能的玩法。


我们只想在未来,罗胖出席各种演讲的时候,谈及互联网思维的时候,不用再提雕爷牛腩,不用再提黄太吉,不用再提马佳佳,您只要告诉大家,梦想LOFT就够了。因为梦想LOFT的股东都是罗辑思维的会员,线下执行团队全是罗辑思维的会员和粉丝,梦想LOFT的雏形和思维启蒙也全是受益于罗辑思维,未来再有人质疑罗辑思维的模式,您就可以牛逼的告诉他们, 去看看梦想LOFT吧,这就是罗辑思维的理论落地案例。相信这一天不仅仅是罗胖的光荣,也是我们全部罗辑思维会员的光荣。我们为了这个荣耀,一定死磕到底,做成梦想LOFT!


一楼装修中


一楼效果图


二楼装修中


二楼效果图


小结:


学而时习之:实践罗胖的思维做成阿虎烧烤丶梦想LOFT。


有朋至远方来:通过开放分享聚拢了一群价值观相近,协作效率更高的小伙伴。


人不知,而不愠:未来再有人质疑罗辑思维,再有人看不懂互联网思维,直接让他来梦想LOFT!


如果你也正好在实践O2O模式的落地尝试,可以加我微信:355291578 (暗号:派代)我们可以交流一下经验哦。


梦想LOFT周边环境



附上文章合集

【我们的生命不是我们自己的,从子宫到坟墓,我们和其他人紧紧相连。无论前世今生,每一桩恶行,每一项善举,都会决定我们未来的重生。】

01.微信营销之乱象,传统商家切勿病急乱投医
http://bbs.paidai.com/topic/177605

02.跟用户谈恋爱:一个月微信卖烧烤的感想小结
http://bbs.paidai.com/topic/173401

03.帮人就是帮自己:微信卖烧烤第二个月感想小结
http://bbs.paidai.com/topic/181903

04.微信卖烧烤3个月,用技术取代人工的简单劳动
http://bbs.paidai.com/topic/190975

05.【实战分享】微信卖烧烤,成功经验免费分享,欢迎交流拍砖
http://bbs.paidai.com/topic/203281

06.如果你也想在微信公众号上开家店,欢迎讨论
http://bbs.paidai.com/topic/208331

07.餐饮O2O应当商家自主运营
http://bbs.paidai.com/topic/208464

08.路边烧烤摊实践020营业额翻三倍实现草根逆袭【推荐】
http://bbs.paidai.com/topic/209278

09.传统餐饮商家如何优雅的转型O2O模式
http://bbs.paidai.com/topic/213303

10.众智众筹:一种全新的移动互联网团队运作O2O项目的尝试
http://bbs.paidai.com/topic/214999

11.阿虎烧烤的新感悟:“O2O”你真的玩对了吗?
http://bbs.paidai.com/topic/215636

12.阿虎烧烤的心法:如何跟顾客谈恋爱?上篇 —— 事业丶爱情双丰收的不传心法
http://bbs.paidai.com/topic/223386

13.阿虎烧烤的心法:如何跟顾客谈恋爱?中篇 —— 事业丶爱情双丰收的不传心法
http://bbs.paidai.com/topic/229602

14. 阿虎烧烤的心法:如何跟顾客谈恋爱?下篇 —— 事业丶爱情双丰收的不传心法
http://bbs.paidai.com/topic/232840


15. 阿虎烧烤的全新尝试:【梦想LOFT】空手套白狼的搭建餐饮O2O生态系统
http://bbs.paidai.com/topic/235207


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