亚商动态 |投资幸福西饼，创烘焙新零售领域纪录

       昨日，全国知名烘焙新零售品牌「幸福西饼」宣布完成4亿元B轮融资， 亚商资本 作为新投资人，由深圳亚商基金投资5000万元。本轮投资由华兴新经济基金领投，老股东美团龙珠资本、璀璨资本持续加码，亚商资本、 信中利 跟投，华兴Alpha担任独家财务顾问。值得关注的是，此次幸福西饼融资，也是烘焙新零售领域里最大单笔融资。

　　亚商资本 合伙人 郭锐 表示，蛋糕市场空间巨大，但高度分散，缺乏有领导力的品牌。幸福西饼线上下单、线下工厂店制作配送的新颖模式既保证了产品品质，又极大的提升了用户体验。在所覆盖城市，可以做到2-5小时送达，竞争力明显。随着品牌地位的提升，在覆盖城市数量不断增加的同时，先进的合作模式让合作伙伴无后顾之忧，实现双赢。好的企业离不开卓越的团队，创始人袁总、姜总等扎根蛋糕行业十几年，经历了线下开店到互联网化的整个过程，具备非常强的学习能力。 

幸福西饼成立于2008年，最初定位是线下烘焙连锁品牌，2013年转型做互联网蛋糕，通过线上下单，线下中央工厂和分布式工厂配合并自建冷链配送团队，保证2-5小时送达，始终坚持「百分之百新鲜现做」。 

在与团队深入接触调研后，亚商资本迅速做出了投资决策，并以深圳市区两级引导基金参与的亚商诺辉基金作为主投基金，未来会积极寻求政府的支持与协作，一起携手，下一站更幸福！