宗庆后：这些年，我们每年给员工加工资，没有借银行一分钱

　　8月27-28日，2016中国500强企业 高峰 论坛在长沙举行，中国企业联合会、中国企业家协会连续第15次向社会发布了“中国企业500强”名单。在这份榜单中，娃哈哈集团以494.75亿年营收位列第271位。

　　娃哈哈集团董事长 宗庆后 也现身论坛现场，身穿短袖衬衫，脚穿皮凉鞋，耐心地答复每一位记者的提问，答应每一位参会代表的合影请求。在该论坛上， 宗庆后 发表了两场演讲，谈论了许多关键话题。主要观点如下：　　

1、谈大势：世界经济危机还远远没有过去，甚至还可能继续恶化。我国经济由于长期以来依靠出口和投资拉动，下行压力也很大。例如，饮料行业的年增幅从20%以上，降到了个位数，去年为5.8%，今年上半年仅有2.8%。

2、谈产品创新：不仅是娃哈哈，饮料行业中许多大企业的创新能力在退步，而没有创新就无法满足消费者日益提高的消费需求。饮料行业还有极大的创新潜力，大企业应当承担起创新发展和转型升级的主力军责任。

3、谈企业转型：在成为"生产饮料的企业"基础上，娃哈哈还在不断努力使自己成为"生产饮料企业的企业"，也就是向高端智能装备制造业发展。

4、谈员工激励：每年给员工加工资，关心员工的家庭生活。我们一直在帮助员工解决住房问题。第二，小孩子读书问题，小孩子看病问题。

以下是演讲全文，我们精心编辑，诚意推荐。

　　尊敬的各位领导、各位企业家朋友，非常荣幸能参加这次500强企业论坛，刚才聆听了各位领导和企业家 同行 们的精彩发言，确实很受启发，下面我也冒昧谈谈对当前大企业发展问题的看法，讲得不对的地方还请各位多多批评指正。

我认为，世界经济危机还远远没有过去，甚至还可能继续恶化，因为世界各国政府并没有切实可行的经济发展政策，仅仅是大量印钱而已。

　　欧洲高福利、高税收政策导致大家都不愿干活了，吃大锅饭;美国高度负债的虚拟经济下，就业也难以解决。而在当前以WTO为代表的世界经济贸易格局下，发达国家掌握的资源多，消费的财富多，但创造的财富少，而财富主要是靠发展中国家的亿万 老百姓 创造出来的。现在发达国家出问题了，消费不起了，于是发展中国家也跟着一起倒霉。

我国的经济由于长期以来依靠出口和投资拉动，因而受世界经济危机的冲击比较严重，下行压力也很大。例如我们饮料行业以前都是每年20%以上的增长幅度，而近几年增速却降到了个位数，去年为5.8%，今年上半年仅有2.8%。尽管娃哈哈行业还是第一的，但也出现负增长。

因而，对于娃哈哈也好，对各行各业的其他许多大企业也好，怎样在当前复杂的经济环境下实现持续健康发展，确实是迫在眉睫的课题。事实上，十八大以来中央已经给我们明确指出了方向，就是要牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，转变经济增长方式，深化供给侧结构性改革，加快经济转型升级步伐。要把中央的战略部署落到实处，这对于广大企业、特别是大企业来讲，就必须牢牢抓住创新与转型两个关键点。这几年娃哈哈在创新发展与转型升级方面做了以下几项工作。

　　 产品创新：饮料行业还有极大的创新潜力

创新是企业的灵魂，也是企业在激烈市场竞争中立于不败之地的最有效途径。娃哈哈从创业以来能够迅速成长并长期保持行业龙头地位，很重要的一个原因就是我们一直奉行“小步快跑”战略，始终做到领先对手半步，依靠不断创新保持竞争优势。

　　但最近几年，我感觉不仅是娃哈哈，饮料行业中许多大企业的创新能力在退步，而没有创新就无法满足消费者日益提高的消费需求。以前 老百姓 生活水平低，又是短缺经济，只要能解渴、口感好，饮料就不愁卖。现在生活水平提高了，选择也更多了，各种吃出来的“富贵病”也日益常见，消费者对食品饮料越来越挑剔，不再仅仅是为了解渴而喝饮料，而是更注重健康、品味和文化。但很多饮料企业前几年确实没有做好满足消费者的创新开发，推出来的产品消费者不买账。

事实上我认为饮料行业还有极大的创新潜力，比如国内外大量具有健康功效的新资源食品，比如我国传统中医“药食同源”理论，都为我们提供了巨大的创新开发空间。现在我们大型饮料企业都具备了雄厚的人力和财力，完全有能力利用现代生物工程技术、菌种技术开发出科技含量高、附加值高的创新型产品，完全有能力在落实供给侧改革、引领消费者、创造新需求方面做更多的工作。

虽然随着饮料行业的不断发展和产品种类的极大丰富，现在要搞产品创新确实比以前要困难，但我们始终坚持在产品创新上不断投入。这两年我们重点开发了一款奶酪酸奶产品，我们都知道奶酪浓缩了牛奶中的精华成分，但中国人往往不适应奶酪的口味，因此我们优选了新西兰奶源和欧洲的奶酪及乳酸菌，通过恒温发酵生产出营养丰富、风味独特的酸奶产品，得到了消费者的广泛好评，而且因为工艺独特，技术含量高，别人很难跟风效仿，产品的利润率也比较高。所以我认为大企业有雄厚的实力支撑，仅要认真分析消费者需求，在创新方面还是有较大优势的，能够实现消费者和企业的双赢，对于行业的发展也有很大的推动作用。