农产品微商:400家企业面临的10道坎

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农产品微商:400家企业面临的10道坎

品途网按:这10道坎是:一、爆款选品;二、标准化;三、品牌化建设;四、营销手段缺乏;五、地标性农产品安全背书;六、新型的供应链运营体系;七、全网多温冷链;八、农产品加工;九、同类品牌的竞争;十、微商渠道建设。

文/黄刚(品途网专栏作者)

2015年,农特产品微商正全面爆发,“吃货经济”引爆新型的互联网农业模式发展。产业基地互联网化、品牌化营销、渠道微商化社群化、供应链扁平化、快物流网络,成为微商时代必须面临的新的商业模式。

在2015年3月28日中国农特产品微商特训营(第一期)活动启动之际,我们收集了国内400多家农业基地对农特产品微商所面临的10大问题,这些问题是所有做农特产品基地、微商、物流供应链服务的角色所面临的问题,每一个问题都是绕不开躲不过的。接下来我详细帮助大家分析,大家读一读,也许有一定启发。

一、爆款选品问题

每一家农特产品都希望通过微商的方式拓宽新渠道,但不是每一个产品都适合。微商运营选对合适的爆款产品是核心。单品的选择需要考虑到微商营销、品牌故事、物流包装、冷链物流、终端用户体验晒单、产品定位的精准人群等各种细节。

大部分产品具备季节性,需要筛选建立全国全年农特产品清单(数据库),而且是适合微商运营类别的单品。

二、标准化问题

有农业基地的总经理提到标准化问题。这个确实是关键,产品的标准化与卖价、物流SKU化、包装的标准化、市场的定位有着密切关系。

标准化的实施不仅仅是在成品的选品,也不仅仅是外表,种植过程直接会影响口感和色泽;然后就是物流过程的标准化。比如,有的产品适合基地直接单品包装,有的则适合物流到集散地发在分拨包装。

如果微商运营,从产业基地到每一个用户手上,都需要一套标准化的体系。

三、品牌化建设问题

农业互联网化,品牌农业是关键,微商用户卖的不仅仅商品,卖的是对品牌的享受,卖的是品牌背后的故事,卖的是健康生活……吃货的本质不仅仅是在吃,吃出面子,吃出个性,吃出品位,吃出健康的心态….

作为基地,天生会做种植生产,但品牌化的建设和经营,而且在品牌上增加更多的价值体验,这方面大部分基地不会玩,或者仅仅是玩一点皮毛。

真正的品牌化,产品品质、人群定位、幕后故事、营销策略、大V体验、旅游农业…多维度一体的,而且需要借力于互联网营销的手段,多维度建设。一般的农业基地根本不会玩。

四、营销手段缺乏

农业品牌化驱动过后,接下来就是营销,吃货的营销和化妆品微商营销完全不一样。化妆品微商可以用美女实现,美丽卖的就是大家对美的追求,心理的预期,而且没有一个标准化的美。而且美女经济刚好适合在朋友圈进行传播。

化妆品有一个软肋,那就是你天天在朋友圈里晒单一的化妆品,会带来不具有持续性的良好体验。而农产品吃货,晒的是色泽和健康生活,而且不同时期不同的单品上线,这是非常好优势。

所以说,吃货的营销和化妆品的营销绝对是差异化的。

吃货的体验的玩法,我本人在过去1年的时间内,自己进行了全面的测试,加我微信的朋友,都经常看到我朋友圈里晒各种吃货的效果(我本人的微信号是:huanggang256)。

五、地标性农产品安全背书问题

吃货与安全密切相关,从种植到微商末端,全国成如何实现安全监管,如果对产品质量背书,基地不仅仅是一家企业,有的是多个企业共生,共同背书地标性农产品上,这个问题是农特产品微商必须解决的问题。

最好的做法是引入政府背书,最后可行度的就是政府,而不是企业,也不是微商末端的营销者,也不是物流(物流也不敢)。

当前各地政府都想把自己的产品推向互联网,而他们自己不会玩,单度的一家企业可能无法推动企业对品牌的背书,这就需要对产业链整合的平台协同基地、物流、以及微商共同与政府建立背书的体系。

六、新型的供应链运营体系

农产品微商和电商有本质的区别,供应链模式也是决然不同,不同产品的供应链模式也不一样,比如化妆品完全可以囤库存,渠道库存代理化。而且农特产品,谁也不可能囤库存,需要的是C2B的供应链模式,这个模式有一个核心是预售的流量和供应链计划(基地产能密切相关),如果供应链运营经验缺乏,不是基地压货坏掉,就是末端销量出来了订单来了,没有合适的商品,最终导致大量的投诉和损失。

在这个领域,懂农业、懂基地、懂微商、懂物流供应链的人有多少呢?所以这是最重要的一个软肋。

七、全网多温冷链问题

农产品微商需要的是一套多温支撑,到C端的物流。目前国内只有顺丰一张到C端的网,而且运营能力相对有限,所以农产品微商,直接到C端,需要一整套快物流标准化的运营体系的支持。

玩B2B的能力一定玩不好;玩B2C的生鲜电商的优势在末端,也玩不好。我们这次3月28日-29日在北京的农特微商特训营,其中特别有一位专家,就是玩转产地知道的全套供应链体系的操盘手,这里的很多运营策略和技术问题,都将一一呈现。

八、农产品加工问题

基地的商品,适合与批量作业,批量下线。不少产品都需要加工。根据不同的渠道,加工的方式是截然不同的。比如有的产品适合产地直接加工,有的产品适合到末端加工,基地加工有其中要的集中作业的优势,但单品发出,物流成本绝对高。

如果到末端加工,物流成本和效率提升了,但末端作业效率和资源配合,以及专业性未必到位。

所以加工问题是农产品微商必须面临的一个大问题。

九、同类品牌的竞争问题

同类品牌竞争,比如阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、五常大米等,这是产品都是属于地标性产品,商品鱼目混珠,同类品牌的保护,产品的竞争,最后会影响用户对该商品的信任度。

如何保证对品牌的保护,同时让用户买到价廉物美的商品,这是微商这个扁平化渠道所面临的问题。因为稍微有一点名气的品牌,都会被人家抄袭和假冒。

十、微商渠道建设问题

吃货微商,也可以做成人人微商,但做的过程中需要根据不同的人群吃货定向精准的商品。如果前期盲目推进,用户体验不好,食品安全问题出现,这都是对农产品微商致命的伤害。当前微商的运营是百花齐放,而且参差不齐,如何建立一套完善的体系,不仅仅是让吃货吃到便宜、放心的个性化商品,而且让整个成本最优、购买渠道最便捷。基地产品能够在微商时代拓展出新的一条小路,这是每一个微商产业链上的从业者必须关注的话题。

【综述】

新模式,一定会带来新问题,当然也是新商机。真正玩转农特产品微商,需要产业基地互联网化、政府背书、品牌化营销、渠道微商化社群化、供应链扁平化、快物流网络标准化等一体的平台,不是单独玩转一个单品就能成功的。这背后需要一体化的专业资源和运营团队。路漫漫,机会是给有准备的人,作为“汉森创投-万人农特产品微商创业平台”在接下来的时间我们将陆续提供各种有效的资源,帮助有梦想的上游基地、下游微商从业者共同去探索这一个新未来。

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